简易炼乳蛋糕
简易炼乳蛋糕（Bizcocho de Leche Condensada）食谱。 没有什么比用甜炼乳制成的甜点更好的了。 它有一种东西让一切都变得如此美味😍！！！ 这个炼乳海绵蛋糕食谱也不例外。 它甜甜的、黄油味的、浓稠的、美味的，非常适合下午茶。 😉☕
成分
说明
- 将烤箱预热至 350 °F (176.67 °C)。 在 11 英寸圆盘上喷洒烘焙喷雾，并在盘内撒上面粉，倾斜盘以均匀覆盖并抖掉多余的面粉。
- 将鳄梨油、奶油干酪和炼乳放入装有桨叶附件的电动搅拌机的碗中，中速搅拌约 1-2 分钟，直至充分混合。
- 用橡皮刮刀刮掉碗，确保混合均匀。 将搅拌机调至低档，一次加入一个鸡蛋，充分搅拌并在加入下一个鸡蛋之前将碗刮下来。 加入香草精和柠檬皮碎混合
- 将过筛的自发面粉放入一个中等大小的碗中。 将搅拌机调低，将面粉混合物慢慢添加到鳄梨油混合物中，用橡皮刮刀刮下碗和搅拌器。 用抹刀搅拌面糊，确保充分混合（不要过度混合！）。
- 将面糊倒入准备好的平底锅中，抹平顶部，然后烘烤炼乳蛋糕 30 至 35 分钟，直到用牙签插入每个蛋糕的中心，取出时是干净的。
- 让炼乳蛋糕在锅中冷却，然后小心地将它们翻出来并在烤架上完全冷却。
如何储存和重新加热
储藏： 让其完全冷却，然后用塑料或铝箔紧紧包裹以防止其干燥。 在室温下最多可保存 3 天，在冰箱中最多可保存 1 周。
重新加热： 将其放入预热的 350°F (176.67°C) 烤箱中约 10 分钟或直至整体变热。 或者，用中等功率将单个切片加热 10-15 秒。
超前
如何冻结
要提前制作炼乳蛋糕，您可以按照给定的说明准备面糊并将其倒入准备好的平底锅中。 不要立即烘烤，而是用保鲜膜或铝箔盖住平底锅，然后冷藏直至准备烘烤。 当您准备好享用蛋糕时，只需预热烤箱，将蛋糕从冰箱中取出，然后按照食谱的指示进行烘烤即可。 这样您就可以在计划享用蛋糕的当天以最少的努力获得新鲜美味的蛋糕。
要冷冻炼乳蛋糕，请使其完全冷却，然后用塑料或铝箔紧紧包裹。 将包好的蛋糕放入密封容器或冷冻袋中，并贴上日期标签。 蛋糕最多可以冷冻 3 个月。 当您准备好享用蛋糕时，将其从冰箱中取出并在冰箱中解冻过夜。 完全解冻后，根据需要在烤箱或微波炉中重新加热。
- 将剩菜盖上并冷藏最多 5 天，确保在食用前将炼乳蛋糕恢复到室温。
- 混合时不要过度； 混合直至混合。
- 不要把蛋糕煮过头。
- 此炼乳蛋糕配方还可用于制作 12 个纸杯蛋糕（烘烤时间应在 25 至 30 分钟之间）、两个 9 英寸圆形蛋糕（30 至 35 分钟）或一个 8 x 1 英寸半片蛋糕（30 分钟）。和 35 分钟）
营养成分
简易炼乳蛋糕
每份服务量
卡路里
314
％每日价值*
脂肪
22
g
34
%
饱和脂肪
6
g
38
%
反式脂肪
0.01
g
多不饱和脂肪
3
g
单不饱和脂肪
12
g
胆固醇
80
mg
27
%
钠
83
mg
4
%
钾
78
mg
2
%
碳水化合物
22
g
7
%
光纤
1
g
4
%
糖
1
g
1
%
蛋白质
7
g
14
%
维生素A
342
IU
7
%
维生素C
0.004
mg
0
%
钙
32
mg
3
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算，仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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