简单的胡萝卜蛋糕配奶油芝士糖霜
这款经典的胡萝卜蛋糕湿润、嫩滑，香料完美。 上面是厚厚的、甘美的奶油奶酪糖霜和烤山核桃。 适合复活节、春天或任何季节！🐇🌷蛋糕湿润、蓬松、非常嫩； 我们的秘诀是将胡萝卜、糖、油和鸡蛋放入食品加工机中加工 5 分钟，直至完全光滑，而不是将它们磨碎。 上面有奶油奶酪糖霜和烤山核桃。
成分
对于胡萝卜蛋糕：
说明
制作胡萝卜蛋糕：
- 将烤箱预热至 350 °F。 在烤箱中央放置一个架子并涂上三层 9寸圆形蛋糕 带不粘烹饪喷雾的平底锅。 在底部铺上圆形羊皮纸，并在纸上轻轻涂上喷雾。
- 在一个大碗中，将小苏打、肉桂、肉豆蔻、五香粉、生姜和丁香一起过筛。 搁置。
- 在配有钢刀片或搅拌机的食品加工机中，将胡萝卜、盐、鸡蛋、糖和油加工 5 分钟。
- 将湿混合物转移到一个大碗中。 使用手动搅拌器，将 XNUMX/XNUMX 的干成分与湿成分混合。 将葡萄干、椰子和山核桃加入剩余的面粉中，搅拌均匀，然后加入面糊中。 混合直至完全混合，不要混合过度！
- 将面糊均匀地刮入准备好的平底锅中。 将胡萝卜蛋糕烤 25 至 30 分钟，直到牙签拔出来时是干净的。 将胡萝卜蛋糕转移到金属架上完全冷却。
如何制作奶油芝士糖霜：
- 在配有桨叶附件的立式搅拌机的碗中，搅拌奶油干酪、黄油、盐和香草精。低速混合直至混合，然后将速度提高至中高并搅拌直至变轻，大约 2 分钟。
- 逐渐加入 2 杯糖粉，低速搅拌混合。 糖粉混合后，将速度提高至中高，搅拌约 2 至 3 分钟，直至松软光滑。
组装胡萝卜蛋糕：
- 当胡萝卜蛋糕完全冷却后，将一个胡萝卜蛋糕面朝下放在蛋糕架上。 将 XNUMX/XNUMX 杯糖霜均匀地涂抹在上面。
- 放置第二块胡萝卜蛋糕，并在顶部撒上另外 XNUMX/XNUMX 杯糖霜。 重复第三层。
- 将剩余的糖霜涂在蛋糕的顶部和侧面，然后完全抹平或根据需要旋转装饰。 撒上细碎的山核桃。 盖上盖子在冰箱中最多可保存 3 天。 享受！
如何储存和重新加热
- 储藏： 确保其已完全冷却至室温。然后，用保鲜膜或铝箔盖住蛋糕，并在冰箱中保存最多四天。食用前，让蛋糕在室温下静置 30 分钟到一个小时，使其恢复到室温。
- 重新加热： 您可以将单片切片放在微波炉安全盘上，然后用微波炉加热 10 至 15 秒，直至变热。 或者，您可以用箔纸覆盖整个蛋糕并将其放入 350 华氏度的烤箱中 10 到 15 分钟直至变热，从而重新加热整个蛋糕。
营养成分
简单的胡萝卜蛋糕配奶油芝士糖霜
每份服务量
卡路里
458
％每日价值*
脂肪
26
g
40
%
饱和脂肪
11
g
69
%
反式脂肪
1
g
多不饱和脂肪
3
g
单不饱和脂肪
10
g
胆固醇
67
mg
22
%
钠
216
mg
9
%
钾
173
mg
5
%
碳水化合物
55
g
18
%
光纤
2
g
8
%
糖
40
g
44
%
蛋白质
4
g
8
%
维生素A
3696
IU
74
%
维生素C
1
mg
1
%
钙
42
mg
4
%
铁
1
mg
6
%
*百分之每日价值根据2000卡路里饮食。
所有营养信息均基于第三方计算，仅供估计。 每个食谱和营养价值都会根据您使用的品牌、测量方法和每个家庭的份量而有所不同。
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