Pada
-+ awọn iṣẹ

Easy Korean eran malu ipẹtẹ

Camila Benitez
Ipẹtẹ malu ti Korea jẹ ounjẹ adun ati adun pẹlu awọn ege ti eran malu, poteto, Karooti, ​​ati tapa lata lati lẹẹ ata Korean ati awọn flakes pupa. Satelaiti yii jẹ pipe fun ounjẹ alẹ kan ni irọlẹ tutu ati pe o le gbadun funrararẹ tabi so pọ pẹlu iresi. O le ṣe atunṣe igbadun ati itunu Korean Ayebaye ni ile pẹlu awọn eroja pataki diẹ ati diẹ ninu sũru.
5 lati 1 Idibo
Tẹ ohunelo Pin Ohunelo Fi si Gbigba
Akoko akoko 15 iṣẹju
Aago Iduro 45 iṣẹju
Aago Aago 1 wakati
dajudaju Ifilelẹ Akọkọ
Agbegbe Korean
Iṣẹ 8

Irinṣẹ

eroja
  

  • 3-4 poun ti eran malu Chunk , ge si awọn ege 1-½ si 2-inch
  • 1 lb Awọn poteto pupa , Yukon goolu poteto, tabi dun poteto diced sinu 1-inch awọn ege
  • 1 iwon Karooti , Peeli, ki o ge si awọn ege 1-inch
  • 2 awọn alubosa ofeefee , bó ati ge
  • 8 awọn cloves ata , ge
  • 3 Tabili "Gochujang" Korean Lata pupa ata lẹẹ lati lenu
  • 2 Tabili dinku-ọra iṣan ọra
  • 1 tablespoon Ọbẹ soy dudu ti o ni itọwo olu tabi obe soy dudu
  • 1-2 Tabili Gochugaru flakes (Awọn ata pupa ti Korea) tabi awọn ata pupa, lati lenu
  • 1 tablespoon Knorr granulated eran malu adun bouillon
  • 1 Tabili gaari granulated
  • 2 Tabili iresi waini kikan
  • 1 teaspoon ororo ororo
  • 5 agolo ti omi
  • 6 alawọ alubosa , ge
  • 4 tablespoons epo olifi daradara

ilana
 

  • Ninu ekan kekere kan, darapọ obe soy soda ti o dinku, obe soy sauce-flavored olu, ọti-waini iresi, suga, gochujang, epo sesame, bouillon malu, ati awọn flakes pupa. Gbe segbe.
  • Bii o ṣe le ṣe ipẹtẹ malu Korean
  • Ooru 2 tablespoons ti epo ni ikoko nla ti ko ni igi lori ooru alabọde-giga. Brown eran malu, ṣiṣẹ ni awọn ipele ati fifi epo diẹ sii bi o ṣe nilo, 3 si 5 iṣẹju fun ipele kan; gbe segbe.
  • Fi awọn poteto, karọọti, ata ilẹ, ati alubosa, ki o si tú ninu omi ati adalu obe. Fi eran malu naa pada, mu u wá si sise, ki o dinku si simmer. Bo ati sise titi ti awọn ẹfọ yoo fi jẹ tutu ati pe ẹran malu yoo jinna fun bii iṣẹju 45.
  • Aruwo ni alawọ ewe alubosa. Lenu ati ṣatunṣe akoko pẹlu iyo ati ata, ti o ba nilo. Gbadun! Sin ti a ṣe ọṣọ pẹlu alubosa alawọ ewe ti a ge.
  • So ipẹtẹ ẹran ẹlẹdẹ ti Korea pọ pẹlu iresi funfun

awọn akọsilẹ

Bii o ṣe le fipamọ & Tun-gbona
  • Lati fipamọ: Awọn ẹran ẹlẹdẹ ti Korea, gba wọn laaye lati tutu si iwọn otutu yara ki o gbe lọ si apo eiyan afẹfẹ. O le pa ipẹtẹ naa sinu firiji fun awọn ọjọ 3-4 tabi ninu firisa fun oṣu 2-3.
  • Lati tun gbona: O ni awọn aṣayan diẹ fun atungbo ipẹtẹ naa. O tun le tun gbona lori adiro, microwave, tabi adiro. Laibikita ọna naa, rii daju pe ipẹtẹ naa jẹ kikan si iwọn otutu inu ti o kere ju 165 ° F ṣaaju ṣiṣe.
Ti ipẹtẹ naa ba ti nipọn lakoko ibi ipamọ, fi omi ṣan omi tabi omitooro kan lati tinrin jade. Ni kete ti kikan nipasẹ, o le sin ipẹtẹ pẹlu iresi, nudulu, banchan, tabi yiyan awọn toppings rẹ.
Ṣe-Niwaju
Ipẹ ẹran ẹlẹdẹ ti ara ilu Korea ti o ni itara le jẹ ounjẹ ti o ṣe-iwaju bi awọn adun ṣe darapọ ati di paapaa ti nhu lẹhin ti o joko ninu firiji fun ọjọ kan tabi meji. Lati jẹ ki o wa niwaju, tẹle ohunelo bi a ti kọ silẹ ki o jẹ ki ipẹtẹ naa dara si otutu otutu ṣaaju ki o to gbe lọ si apo eiyan afẹfẹ. Lẹhinna, tọju rẹ ni firiji fun awọn ọjọ 3-4. Nigbati o ba ṣetan lati sin, tun ṣe ipẹtẹ lori adiro lori adiro kekere lori ooru kekere, lẹẹkọọkan ni igbiyanju, titi ti o fi gbona.
O le nilo lati fi omi diẹ kun tabi omitooro lati tinrin jade ti o ba ti nipọn ninu firiji. Sin pẹlu iresi ati banchan bi o ṣe fẹ. Satelaiti yii tun di didi daradara, nitorinaa lero ọfẹ lati ṣe ilọpo ohunelo naa ki o di idaji fun lilo nigbamii.
Bawo ni lati Di
Lati di ipẹtẹ naa, jẹ ki o tutu si iwọn otutu yara ṣaaju gbigbe si apo-iwọn afẹfẹ tabi apo firisa ti o ṣee ṣe. Gbiyanju lati pin ipẹtẹ naa si awọn ipin ṣaaju didi ki o le yo ati ki o tun gbona nikan ohun ti o nilo. Fi aami si apoti tabi apo pẹlu ọjọ ati akoonu, yọkuro bi o ti ṣee ṣe lati yago fun firisa sisun, ki o si dubulẹ ni pẹlẹbẹ ninu firisa lati di ni ipele tinrin. Ni kete ti didi, o le to awọn apoti tabi awọn apo lati fi aaye pamọ.
Lati yo ipẹtẹ naa, gbe e sinu firiji ni alẹ tabi ki o gbona lori ooru kekere, lẹẹkọọkan ni igbiyanju titi ti o fi yo. Lẹhinna, tun ṣe ipẹtẹ naa ni lilo ọkan ninu awọn ọna ti a ṣalaye ninu apakan “Bi o ṣe le fipamọ & Tuntun”, ni idaniloju pe o de iwọn otutu inu ti o kere ju 165°F ṣaaju ṣiṣe. 
ounje otito
Easy Korean eran malu ipẹtẹ
Iye fun Sìn
Awọn kalori
600
% Iye ojo Ojoojumọ *
ọra
 
42
g
65
%
Ọra ti o ni itara
 
14
g
88
%
Trans Ọra
 
2
g
Ọra Polyunsaturated
 
2
g
Ọra Monounsaturated
 
20
g
idaabobo
 
121
mg
40
%
soda
 
624
mg
27
%
potasiomu
 
1039
mg
30
%
Awọn carbohydrates
 
23
g
8
%
okun
 
4
g
17
%
Sugar
 
7
g
8
%
amuaradagba
 
32
g
64
%
Vitamin A
 
9875
IU
198
%
Vitamin C
 
14
mg
17
%
kalisiomu
 
85
mg
9
%
Iron
 
5
mg
28
%
* Ogorun Oṣuwọn Ijoba ti wa ni orisun lori ounjẹ kalori 2000 kan.

Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.

Ṣe o fẹran Ohunelo naa?A yoo dupẹ lọwọ rẹ ti o ba le ṣe iwọn rẹ. Bakannaa, rii daju lati ṣayẹwo wa YouTube ikanni fun diẹ nla ilana. Jọwọ pin lori media awujọ ki o fi aami si wa ki a le rii awọn ẹda aladun rẹ. E dupe!