Easy Gbogbo Alikama Fritters
Gbogbo Wheat Fritters, ti a tun mọ ni “Tortilla Integral Paraguaya,” jẹ satelaiti olokiki lati Paraguay ti o dapọ oore ti gbogbo iyẹfun alikama, ẹyin, ati warankasi lati ṣẹda crispy ati fritter ti o dun. Satelaiti yii kii ṣe igbadun ati kikun nikan ṣugbọn tun ṣe akiyesi ipanu ti ilera tabi satelaiti ẹgbẹ nitori awọn eroja ti o dara. Gbogbo awọn Fritters Wheat nigbagbogbo ni a ṣe pẹlu awọn ounjẹ Paraguay miiran bi Mandioca Frita (Fried Yuca) ati Sopa Paraguaya (Paraguay Cornbread). Satelaiti jẹ pataki ni Paraguay onjewiwa ati ki o gbadun nipa agbegbe ati alejo bakanna.
eroja
- 4 eyin , lu
- 1 ago ti mozzarella warankasi (eyikeyi warankasi ologbele-asọ)
- 3 agolo funfun odidi alikama , sibi & ipele
- 1 ago gbogbo wara , yara
- 1 ago ti omi
- ½ ago finely ge alabapade alawọ ewe alubosa (Iyan)
- 2 Awọn teaspoons Sisọ Kosher (lati lenu)
- 1- lita epo canola fun didin
ilana
- Ni ekan nla kan, lu awọn eyin titi ti o fi jẹ foomu pupọ, ki o si fi iyọ, warankasi, iyẹfun, omi, ati wara. Lu gbogbo awọn eroja jọ titi ti ko si awọn lumps. Batter yẹ ki o jẹ dan. Mu alubosa alawọ ewe ti a ge.
- Fi epo naa sinu ikoko ti o jinlẹ tabi ọpọn alabọde lori alabọde-giga ooru titi ti o fi de 350 iwọn F si 375 iwọn F.
- Dimu ladle obe kan ni iwọn 1 inch loke epo ti o gbona, yara ju awọn sibi nla sinu pan didin ninu epo (nipa iwọn 3 si 4″ iwọn ila opin. * Ni gbogbogbo mẹta si 4 ni akoko kan ni iwọn deede.
- Din wọn ni awọn ipele titi brown goolu ni ẹgbẹ akọkọ fun bii iṣẹju 2, farabalẹ yipada ki o tẹsiwaju didin titi brown goolu ni ẹgbẹ keji. Yọ kuro ninu epo ki o gbe gbogbo awọn fritters alikama si awo kan pẹlu awọn aṣọ inura iwe. Sin lẹgbẹẹ Mandioca Frita (Yuca sisun).
- gbadun
awọn akọsilẹ
Bii o ṣe le fipamọ & Tun-gbona
Lati fipamọ: Gba awọn fritters laaye lati tutu si iwọn otutu yara, lẹhinna tọju wọn sinu apo eiyan airtight ninu firiji fun awọn ọjọ 3-4. O tun le di wọn fun osu 2-3. Fi awọn fritters sinu ipele kan lori dì yan ki o di didi titi ti wọn yoo fi lagbara. Lẹhinna gbe wọn lọ si apo firisa-ailewu tabi apo zip-oke.
Lati tun gbona: Lati tun awọn fritters pada, ṣaju adiro rẹ si 350 ° F (175 ° C). Fi awọn fritters sori dì yan ati beki fun iṣẹju 10-15 tabi titi ti o fi gbona ati crispy. Ni omiiran, o le tun wọn gbona ni adiro toaster tabi fryer afẹfẹ fun awọn iṣẹju diẹ titi di gbigbona. Yẹra fun microwaving awọn fritters, nitori eyi le jẹ ki wọn rọ.
Ṣe-Niwaju
Lati ṣe Gbogbo Wheat Fritters, ṣaju akoko, mura batter bi a ti ṣe itọsọna ninu ohunelo, bo ati ki o fi sinu firiji fun wakati 24. Nigbati o ba ṣetan lati ṣe ounjẹ, mu epo naa sinu ikoko ti o jinlẹ tabi ọpọn kan ki o si sọ ọpa naa silẹ nipasẹ ṣibi sinu epo gbigbona, din-din titi brown goolu ni ẹgbẹ mejeeji. Ni kete ti awọn fritters ti jinna, gba wọn laaye lati tutu si iwọn otutu ṣaaju ki o to tọju wọn sinu apo eiyan afẹfẹ ninu firiji tabi firisa. Nigbati o ba ṣetan lati sin wọn, tun ṣe awọn fritters ni adiro tabi fryer afẹfẹ titi ti o fi gbona ati crispy. Ṣiṣe Gbogbo Wheat Fritters niwaju akoko jẹ ọna ti o dara julọ lati fi akoko pamọ ati ki o ni ipanu ti o yara ati irọrun tabi satelaiti ẹgbẹ ni ọwọ nigbakugba ti o ba nilo rẹ.
Bawo ni lati Di
Lati di awọn fritters, gba wọn laaye lati tutu si iwọn otutu lẹhin sisun. Gbe wọn sinu ipele kan lori dì yan ti o ni ila pẹlu iwe parchment ki o si gbe dì naa sinu firisa titi ti awọn fritters yoo di tutunini. Ni kete ti didi, gbe awọn fritters lọ si apo eiyan airtight tabi apo zip-oke ki o tọju wọn sinu firisa fun oṣu 2-3. Nigbati o ba ṣetan lati jẹun, ṣaju adiro si 350 ° F (175 ° C), gbe awọn fritters tio tutunini lori dì yan, ki o beki fun awọn iṣẹju 10-15 tabi titi ti o gbona nipasẹ ati agaran. Ni omiiran, o le tun wọn gbona ni afẹfẹ fryer tabi adiro toaster fun iṣẹju diẹ titi di gbigbona.
ounje otito
Easy Gbogbo Alikama Fritters
Iye fun Sìn
Awọn kalori
130
% Iye ojo Ojoojumọ *
ọra
4
g
6
%
Ọra ti o ni itara
2
g
13
%
Trans Ọra
0.005
g
Ọra Polyunsaturated
0.3
g
Ọra Monounsaturated
1
g
idaabobo
51
mg
17
%
soda
381
mg
17
%
potasiomu
82
mg
2
%
Awọn carbohydrates
18
g
6
%
okun
2
g
8
%
Sugar
1
g
1
%
amuaradagba
7
g
14
%
Vitamin A
173
IU
3
%
Vitamin C
1
mg
1
%
kalisiomu
83
mg
8
%
Iron
1
mg
6
%
* Ogorun Oṣuwọn Ijoba ti wa ni orisun lori ounjẹ kalori 2000 kan.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.
Ṣe o fẹran Ohunelo naa?A yoo dupẹ lọwọ rẹ ti o ba le ṣe iwọn rẹ. Bakannaa, rii daju lati ṣayẹwo wa YouTube ikanni fun diẹ nla ilana. Jọwọ pin lori media awujọ ki o fi aami si wa ki a le rii awọn ẹda aladun rẹ. E dupe!