Rọrun mashed poteto
Ohunelo poteto mashed yii rọrun ati fun awọn abajade ti o dun. A ri ruset starchy giga tabi ologbele-starchy Yukon goolu iṣẹ ti o dara ju fun awọn lightest, fluffiest poteto. Awọn afikun ti wara ati bota ṣẹda ọja ti o ni ọlọrọ ati ọra-wara. Gbiyanju fifi diẹ ninu awọn shredded warankasi si awọn illa fun kekere kan afikun adun.
eroja
- 1 duro (8 tablespoons) bota ti ko ni iyọ tabi iyọ
- 1-½ agolo eru ipara idaji ati idaji tabi odidi wara
- 4 poun farabale poteto, gẹgẹ bi awọn Yukon Gold tabi Russet Poteto , ge sinu cubes 1".
- 2 Awọn teaspoons iyo Kosher tabi lati lenu , ṣatunṣe lati lenu
- ½ teaspoon Ilẹ Dudu ata , ṣatunṣe lati lenu
ilana
- Pe awọn poteto naa, ge wọn sinu awọn cubes 1-inch, ki o si gbe wọn sinu ikoko nla ti omi ti o ni iyọ. Simmer ni ṣiṣi silẹ fun iṣẹju 15 si 20 titi ti poteto yoo fi tutu.
- Ni kekere kan obe lori alabọde-kekere ooru, ooru bota ati ipara titi dan, iye 5 iṣẹju-akoko 2 teaspoons iyo kosher ati ½ teaspoon ilẹ dudu ata tabi ṣatunṣe lati lenu. Jeki gbona.
- Sisan awọn poteto ni colander ati ki o pada wọn si ikoko, ki o si aruwo lori kekere ooru titi ti poteto ti wa ni gbẹ daradara nipa 1 iseju.
- Lilo alapọpo imurasilẹ ti o ni ibamu pẹlu whisk lati fọ awọn poteto sinu awọn ege kekere ni kekere fun bii ọgbọn aaya. Fi adalu bota sinu ṣiṣan ti o duro titi ti a fi dapọ. Mu iyara pọ si si giga ati paṣan titi ti ina, fluffy, ko si si awọn lumps, bii iṣẹju 30. Ni omiiran, o le mash awọn poteto pẹlu masher ọdunkun kan ki o ṣafikun adalu bota ni awọn ipele titi ti aitasera ti o fẹ yoo de.
awọn akọsilẹ
Bii o ṣe le fipamọ & Tuntun
- Lati fipamọ: Jeki gbigbona titi o fi ṣetan lati sin, gbe lọ si ekan ti n ṣiṣẹ, aami oke pẹlu bota, bo ni wiwọ ati ki o tọju ni aaye ti o gbona, bi microwave. Ọdunkun yoo duro gbona fun o kere 30 iṣẹju. Gbe ekan ti a bo sinu pan ti o dani bii inch kan ti omi ti o rọra lati jẹ ki o gun. Ṣaaju ki o to sin, dapọ daradara.
- Lati tun gbona: Gbe awọn poteto ti a fi omi ṣan sinu ikoko ti o wuwo lori ooru alabọde, nigbagbogbo whisking, titi o fi gbona; whisk ni afikun ipara eru, idaji ati idaji, wara tabi broth adie, tabi apapo ati awọn pati bota diẹ titi ti o fi de aitasera ti o fẹ. Ni omiiran, o le makirowefu titi ti awọn poteto yoo gbona, ti nru ni agbedemeji nipasẹ akoko gbigbona.
ounje otito
Rọrun mashed poteto
Iye fun Sìn
Awọn kalori
51
% Iye ojo Ojoojumọ *
ọra
5
g
8
%
Ọra ti o ni itara
3
g
19
%
Ọra Polyunsaturated
0.2
g
Ọra Monounsaturated
1
g
idaabobo
17
mg
6
%
soda
585
mg
25
%
potasiomu
16
mg
0
%
Awọn carbohydrates
1
g
0
%
okun
0.03
g
0
%
Sugar
0.4
g
0
%
amuaradagba
0.4
g
1
%
Vitamin A
219
IU
4
%
Vitamin C
0.1
mg
0
%
kalisiomu
11
mg
1
%
Iron
0.03
mg
0
%
* Ogorun Oṣuwọn Ijoba ti wa ni orisun lori ounjẹ kalori 2000 kan.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.
Ṣe o fẹran Ohunelo naa?A yoo dupẹ lọwọ rẹ ti o ba le ṣe iwọn rẹ. Bakannaa, rii daju lati ṣayẹwo wa YouTube ikanni fun diẹ nla ilana. Jọwọ pin lori media awujọ ki o fi aami si wa ki a le rii awọn ẹda aladun rẹ. E dupe!