Akara Karooti Bundt Rọrun pẹlu Chip Chocolate
Akara oyinbo Bundt Karọọti ti ara ilu Brazil ti o jẹ pẹlu Chocolate Chips (Bolo de Cenora Trufado con Cobertura de Brigadeiro) ti kojọpọ pẹlu awọn eerun igi ṣokoto ati glaze chocolate kan, pipe fun eyikeyi ololufẹ chocolate! Ti o ko ba ti gbọ ti Bolo de Cenora trufado, o jẹ akara oyinbo karọọti pẹlu ọpọlọpọ chocolate. O jẹ akara oyinbo ina ati tutu ti a pese pẹlu Chocolate Glaze ti ile (Cobertura de Brigadeiro). Nitorina fun ni igbiyanju; a tẹtẹ ti o yoo ni ife ti o!
Irinṣẹ
eroja
Fun akara oyinbo Karooti:
- 210 g iyẹfun gbogbo-idi
- 6 ounjẹ Ologbele-Sweet Chocolate Morsels
- 200 g Karooti
- 1 tablespoon pauda fun buredi
- ½ teaspoon iyo iyo kosher
- 3 ti o tobi eyin
- 275 g (1-½ agolo) suga granulated
- 150 ml (¾ ife) epo piha tabi epo aladun eyikeyi
- 1 tablespoon funfun vanilla jade
Fun Chocolate Glaze
- 1 (14 iwon) wara ti di
- 1 tablespoon bota
- 3 tablespoon cacao lulú gẹgẹbi Hershey's
ilana
Bii o ṣe le ṣe akara oyinbo Chocolate Chip Carrot:
- Ṣatunṣe agbeko adiro si ipo aarin ati ki o ṣaju adiro si iwọn 350 F. Bota ati iyẹfun kan boṣewa 12-cup Bundt pan tabi fun sokiri pẹlu Baking Spray pẹlu iyẹfun. Ṣọpọ iyẹfun ati omi onisuga ati ki o ru ninu awọn eerun chocolate; gbe segbe.
- Ninu ero isise ounjẹ ti o ni ibamu pẹlu abẹfẹlẹ irin tabi idapọmọra, ṣe ilana awọn Karooti, iyọ, ẹyin, sugars, ati epo fun awọn iṣẹju 5 titi di pipe patapata.
- Gbe adalu tutu lọ si ekan nla kan ki o si mu jade ninu vanilla jade. Fi idaji adalu iyẹfun kun ati agbo tabi whisk titi ti o fi fẹrẹ papọ patapata. Fi adalu iyẹfun ti o ku ati ki o whisk titi o kan ni idapo (maṣe dapọ batter naa ju!).
- Tú batter naa sinu bundt ti a pese sile ki o dan dada. Beki fun iṣẹju 45 si 50, tabi titi oluyẹwo akara oyinbo kan tabi skewer ti a fi sii ni aarin ba jade ni mimọ, ati awọn egbegbe bẹrẹ lati fa kuro ni awọn ẹgbẹ ti pan. Jẹ ki o tutu ninu pan fun iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna yi pada sinu agbeko kan ki o tutu patapata.
Bawo ni lati ṣe Chocolate Glaze:
- Ni alabọde alabọde lori ooru kekere-kekere, fi wara ti a ti rọ, koko, ati bota ti ko ni iyọ ati whisk titi ti o fi dan ati siliki. Cook nigbagbogbo saropo, fun 7 iṣẹju; Awọn obe Chocolate yẹ ki o nipọn ṣugbọn o le tú.
- Nigbati akara oyinbo naa ba tutu patapata, gbe e si ori akara oyinbo kan. Tú awọn glaze chocolate lori akara oyinbo naa, jẹ ki o rọ si isalẹ awọn ẹgbẹ. Ṣe ọṣọ pẹlu awọn sprinkles chocolate, ti o ba fẹ. Jẹ ki o joko fun iṣẹju diẹ ṣaaju ṣiṣe.
awọn akọsilẹ
Bii o ṣe le fipamọ & Tun-gbona
Lati fipamọ: Gba laaye lati tutu patapata lẹhin ti yan. Ni kete ti o ba tutu, tọju akara oyinbo naa sinu apo eiyan afẹfẹ tabi fi ipari si ni wiwọ sinu ṣiṣu. O le wa ni ipamọ ni iwọn otutu yara fun ọjọ 3. Ti o ba fẹ lati tọju rẹ gun, fi sinu firiji fun ọjọ 5. Bibẹẹkọ, ranti pe itutu agbaiye le ni ipa diẹ ninu sojurigindin ati ọrinrin ti akara oyinbo naa.
Lati tun gbona: Ṣaju adiro rẹ si 325°F (165°C). Yọ akara oyinbo naa kuro ninu firiji ki o jẹ ki o wa si iwọn otutu yara fun awọn iṣẹju 20-30. Lẹhinna, bo akara oyinbo naa lori dì yan pẹlu bankanje aluminiomu lati dena gbigbe. Mu akara oyinbo naa ni adiro fun iṣẹju 10-15 titi ti o fi gbona. Ṣayẹwo akara oyinbo naa pẹlu ehin tabi oluyẹwo lati rii daju pe o gbona si ifẹ rẹ. Ni kete ti o ba gbona, o le sin akara oyinbo naa bi o ṣe jẹ tabi ṣafikun glaze chocolate tuntun tabi ipara warankasi ọra, ti o ba fẹ. Gbadun!
Ṣe-Niwaju
Lati ṣe akara oyinbo Bundt Carrot niwaju akoko, o le ṣeto akara oyinbo ni ọjọ kan ni ilosiwaju ki o tọju rẹ ni iwọn otutu yara tabi ni firiji titi o fi ṣetan lati sin. Ni kete ti akara oyinbo naa ba ti tutu patapata, fi ipari si ni wiwọ sinu ṣiṣu ṣiṣu tabi tọju rẹ sinu apoti ti o ni airtight. Ti o ba fi akara oyinbo naa sinu firiji, jẹ ki o wa si iwọn otutu yara ṣaaju ṣiṣe.
O tun le mura glaze chocolate ni ilosiwaju ki o tọju rẹ lọtọ ni apo eiyan airtight ninu firiji. Nigbati o ba ṣetan lati sin, tun ṣe glaze rọra ni awopẹtẹ kan tabi makirowefu titi ti o fi de aitasera ti o tú. Mu glaze lori akara oyinbo naa, ki o si gbadun!
Bawo ni lati Di
Lati di akara oyinbo Bundt Karọọti, jẹ ki o tutu patapata lẹhin ti yan. Fi ipari si akara oyinbo naa ni wiwọ sinu ṣiṣu ṣiṣu, ni idaniloju pe o ti bo daradara lati yago fun sisun firisa. Lẹhinna, gbe akara oyinbo ti a we sinu apo firisa-ailewu tabi apo. Ṣe aami apoti naa pẹlu ọjọ ati orukọ ti akara oyinbo naa. Akara oyinbo le wa ni ipamọ ninu firisa fun osu mẹta. Nigbati o ba ṣetan lati gbadun rẹ, yọ akara oyinbo naa kuro ninu firisa ki o jẹ ki o tutu ninu firiji ni alẹ.
Ni kete ti o ba yo, mu u lọ si iwọn otutu ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, tabi tun ṣe diẹ ninu adiro ti o ba fẹ. Akara oyinbo yẹ ki o ṣetọju ohun elo ati adun rẹ nigbati o fipamọ daradara ati thawed.ounje otito
Akara Karooti Bundt Rọrun pẹlu Chip Chocolate
Iye fun Sìn
Awọn kalori
385
% Iye ojo Ojoojumọ *
ọra
23
g
35
%
Ọra ti o ni itara
6
g
38
%
Trans Ọra
1
g
Ọra Polyunsaturated
3
g
Ọra Monounsaturated
13
g
idaabobo
56
mg
19
%
soda
331
mg
14
%
potasiomu
281
mg
8
%
Awọn carbohydrates
39
g
13
%
okun
3
g
13
%
Sugar
16
g
18
%
amuaradagba
6
g
12
%
Vitamin A
6423
IU
128
%
Vitamin C
2
mg
2
%
kalisiomu
41
mg
4
%
Iron
3
mg
17
%
* Ogorun Oṣuwọn Ijoba ti wa ni orisun lori ounjẹ kalori 2000 kan.
Gbogbo alaye ijẹẹmu da lori awọn iṣiro ẹni-kẹta ati pe o jẹ iṣiro nikan. Ohunelo kọọkan ati iye ijẹẹmu yoo yatọ si da lori awọn ami iyasọtọ ti o lo, awọn ọna wiwọn, ati awọn iwọn ipin fun idile.
Ṣe o fẹran Ohunelo naa?A yoo dupẹ lọwọ rẹ ti o ba le ṣe iwọn rẹ. Bakannaa, rii daju lati ṣayẹwo wa YouTube ikanni fun diẹ nla ilana. Jọwọ pin lori media awujọ ki o fi aami si wa ki a le rii awọn ẹda aladun rẹ. E dupe!