צוריקקומען
-+ סערווינגז
כאָוממייד אַמיש ווייסע ברויט

גרינג אַמיש ווייסע ברויט

Camila Benitez
דערפאַרונג די טרייסט געשמאַק פון אַמיש ווייסע ברויט, געמאכט מיט ליבע און טראדיציאנעלן מעטהאָדס. דעם רעצעפּט קאַמביינז וואָכעדיק ינגרידיאַנץ צו מאַכן אַ לאַבן גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט. מיט זיין ווייך געוועב און דילייטפאַל סקאָרינקע, דעם כאָוממייד ברויט וועט ברענגען פרייד צו דיין קיך. גיי די פּשוט סטעפּס, לאָזן די טייג העכערונג צו פּערפעקשאַן, און הנאה די געשמאַק פּאַשטעס פון אַמיש ווייסע ברויט.
5 פון 3 וואָוץ
פּרעפּ צייט 2 שעה
קאָכן צייט 30 מינוט
גאַנץ צייט 2 שעה 30 מינוט
לויף Side Dish
קויסינע אמעריקאנער
סערווינגז 12

ינגרעדיענץ
  

ינסטראַקשאַנז
 

  • אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער מיט די טייג קרוק אַטאַטשמאַנט, פאַרבינדן די מעל, הייוון, טרוקן מאַלט (דיאַסטאַטיק פּאַודער), צעלאָזן אַנסאַלטעד פּוטער, שוגערז, זאַלץ און וואַרעם וואַסער. ניד די געמיש ביז עס האלט צוזאַמען און פּולז אַוועק פון די זייטן פון די שיסל, וועגן 7-10 מינוט.
  • לייטלי שמירן אַ גרויס שיסל מיט ייל אָדער נאַנסטיק שפּריץ. אַריבערפירן די טייג צו די צוגעגרייט שיסל מיט לייטלי וילד הענט, קער עס צו מאַנטל אַלע זייטן אין די בוימל, פאַרלייגן עס איבער זיך, און מאַכן אַ פּילקע. קאָווער מיט אַ קלינג ייַנוויקלען און לאָזן די טייג צו העכערונג אין אַ לעפיערעך וואַרעם סוויווע. (דאָס וועט נעמען ערגעץ פון 1 צו 2 שעה, דיפּענדינג אויף וואַרעמקייַט און הומידיטי).
  • פּאַנטש אַראָפּ אין די צענטער צו די דנאָ פון די טייג צו באַזייַטיקן די גאַז באַבאַלז געשאפן דורך די הייוון בעשאַס רייזינג, און לייגן אויס אויף אַ לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך און דזשענטלי פּונקט עס צו באַזייַטיקן לופט באַבאַלז. צעטיילן אין האַלב און פאָרעם אין ברויט. אָרט נעט זייַט אַראָפּ אין אַ באַטערד און פלאָורעד 9 "קס 5" פּאַן - שטויב ברויט מיט מעל.
  • קאָווער און לאָזן די ווייַס ברויט העכערונג ווידער ביז די ווייסע ברויט דאַבאַלז אין גרייס פֿאַר וועגן 1 שעה אָדער ביז די טייג איז אויפגעשטאנען 1 אינטש אויבן די פּאַנס. (דאָס וועט נעמען ערגעץ פון 1 צו 2 שעה, דיפּענדינג אויף וואַרעמקייַט און הומידיטי). ווייַטער, פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ף און באַקן די ווייַס ברויט פֿאַר 30 מינוט. הנאה אונדזער ווייסע ברויט!😋🍞

נאָטעס

ווי צו קראָם און שייַעך-היץ
צו האלטן: לאָזן עס צו קילן גאָר, און דעמאָלט ייַנוויקלען עס טייטלי אין פּלאַסטיק אָדער אַלומינום שטער. אָרט די אלנגעוויקלט ברויט אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער אַ פּלאַסטיק פריזער זעקל און קראָם עס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו דרייַ טעג. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען קראָם עס אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים.
צו היץ: פּרעהעאַט דיין ויוון צו 350 ף. אַראָפּנעמען די ברויט פון זייַן ראַפּינג און שטעלן עס אויף אַ באַקינג בלאַט. קאָווער די ברויט מיט שטער צו פאַרמייַדן עס פון ברענען, און באַקן פֿאַר 10-15 מינוט אָדער ביז די ברויט איז וואַרעם און די סקאָרינקע איז קריספּי. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען רעהעאַט יחיד סלייסיז פון אַמיש ווייסע ברויט אין אַ צוברוינער אָדער צוברוינער ויוון.
נאטיץ: אויב איר פרירן די ברויט, לאָזן עס צו טאָ אין צימער טעמפּעראַטור איידער ריכיטינג.
מאַכן-פאָרויס
גיי דעם רעצעפּט ווי געלערנט, אָבער אַנשטאָט פון לאָזן די טייג העכערונג פֿאַר די צווייט מאָל, זעץ עס אַראָפּ און פאָרעם עס אין ברויט. אָרט די ברויט אין גריסט און פלאָורעד לאַבן פּאַנס, דעמאָלט ייַנוויקלען די פּאַנס טייטלי מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער אַלומינום שטער. שטעלן די אלנגעוויקלט לאַבן פּאַנס אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 24 שעה. דעם וועט לאָזן די טייג צו העכערונג סלאָולי אין די פרידזש, דעוועלאָפּינג מער טאַם און אַ בעסער געוועב.
ווען איר גרייט צו באַקן די ברויט, אַראָפּנעמען די לאַבן פּאַנס פון די פרידזש און לאָזן זיי זיצן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 30 מינוט צו 1 שעה. פּרעהעאַט דיין ויוון צו 350 ף, און באַקן די ברויט פֿאַר 30-35 מינוט אָדער ביז גאָלדען ברוין און האַלב. לאָזן די ברויט גאָר קיל, דעמאָלט ייַנוויקלען עס טייטלי און קראָם עס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אָדער פּלאַסטיק פריזער זעקל. די ברויט קענען זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו דרייַ טעג אָדער אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים.
ווי צו פרירן
לאָזן די ברויט גאָר קיל צו צימער טעמפּעראַטור איידער ייַז קאַלט. ייַנוויקלען די ברויט טייטלי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען אָדער אַלומינום שטער צו פאַרמייַדן פריזער ברענען און נעץ אָנווער. איר קענען אויך שטעלן די ברויט אין אַ פּלאַסטיק פריזער זעקל. שרייב די דאַטע אויף די ברויט פּעקל צו וויסן ווען עס איז געווען פאַרפרוירן. אויך, צייכן עס מיט די טיפּ פון ברויט אַזוי איר קענען לייכט ידענטיפיצירן עס אין די פריזער.
שטעלן די אלנגעוויקלט ברויט אין די פריזער און קראָם עס פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים. ווען גרייט צו נוצן עס, אַראָפּנעמען עס פון די פריזער און לאָזן עס טאָ אין צימער טעמפּעראַטור. עס איז בעסטער צו לאָזן די ברויט טאָו יבערנאַכטיק אין די פרידזשידער צו פאַרמייַדן עס פון ווערן סאַגי. אַמאָל עס איז טאָד, היץ עס אין די ויוון אָדער צוברוינער צו ברענגען צוריק זייַן פרעשנאַס און קריספּנאַס.
הערות:
  • צו האַלטן די הייוון טייג פון קלינגינג צו דיין פינגער, לייטלי ייל דיין הענט מיט קאַנאָלאַ ייל אָדער מעל דיין הענט.
  • אויב איר ווי זיס, האַלטן די צוקער ווי עס איז. ווייניקער זיס, רעדוצירן די צוקער
  • צו זעץ אַראָפּ, שטעלן דיין פויסט אין די טייג און שטופּן אַראָפּ אויף עס.
  • פּרעהעאַט דיין ויוון צו 350 ° F איידער איר ווילן צו באַקן דיין ברויט.
  • פאַרפרוירן ברויט קען נישט זיין ווי פריש ווי פריש בייקט ברויט, אָבער עס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר ווען איר ניטאָ קורץ אויף צייַט אָדער טאָן ניט האָבן צוטריט צו פריש ברויט.
  • פאַרפרוירן ברויט קען נישט זיין ווי פריש ווי פריש בייקט ברויט, אָבער עס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר ווען איר ניטאָ קורץ אויף צייַט אָדער טאָן ניט האָבן צוטריט צו פריש ברויט.
דערנערונג פאַקס
גרינג אַמיש ווייסע ברויט
סכום פּער סערווינג
קאַלאָריעס
332
% טעגלעך ווערט *
פעט
 
5
g
8
%
סאַטשערייטאַד פעט
 
3
g
19
%
טראַנס פאַט
 
0.2
g
פּאָליונסאַטוראַטעד פעט
 
0.4
g
מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט
 
1
g
קאַלעסטעראָל
 
13
mg
4
%
סאָדיום
 
305
mg
13
%
פּאָטאַססיום
 
138
mg
4
%
קאַרבאָוכיידרייץ
 
62
g
21
%
פיברע
 
3
g
13
%
צוקער
 
13
g
14
%
פּראָטעין
 
9
g
18
%
וויטאַמין א
 
151
IU
3
%
וויטאַמין C
 
0.02
mg
0
%
קאַלסיום
 
43
mg
4
%
ייַזן
 
3
mg
17
%
* Percent Daily Values ​​זענען באזירט אויף אַ 2000 קאַלאָריע דיעטע.

כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.

האָט איר ליב דעם רעצעפּט?מיר וואָלט אָפּשאַצן עס אויב איר קען אָפּשאַצן עס. אויך, מאַכן זיכער צו קאָנטראָלירן אונדזער יאָוטובע טשאַננעל פֿאַר מער גרויס רעסאַפּיז. ביטע טיילן עס אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ און פאַרבינדן אונדז אַזוי מיר קענען זען דיין געשמאַק קרייישאַנז. אדאנק!