פּרעהעאַט די ויוון צו 400 °F. שמירן אַ 12-גלעזל מאַפאַן פּאַן מיט פּוטער אָדער שפּריץ מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ. וויסק די מעל, באַקינג פּודער, און בשמים אין אַ גרויס שיסל. שטעלן באַזונדער.
צעהאַקן די אַלמאַנדז בעערעך, לייגן האַלב פון זיי צו די מעל געמיש, און שטעלן די אנדערע העלפט אין אַ קליין שיסל מיט די רגע לעפעלע פון ערד צימערינג און די 1 עקסטרע לעפל פון טורבינאַדאָ צוקער.
אין אַ מיטל שיסל, שלאָגן צוזאַמען די אַוואָקאַדאָ ייל, האָניק און ליכט ברוין צוקער ביז קאַמביינד, וועגן 2 מינוט. סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די שיסל מיט אַ גומע ספּאַטשולאַ. לייג צו די עגגס, איינער אין אַ צייַט, און מישן געזונט נאָך יעדער דערצו; סקראַפּ אַראָפּ די זייטן פון די שיסל, ווי דארף.
קלאַפּן אין די באַטערמילק און ריין וואַניל עקסטראַקט. לייג די מעל געמיש און פאַרלייגן ביז פּונקט קאַמביינד. לייג די געהאַקט apples און פאַרלייגן ביז פּונקט קאַמביינד. צי ניט איבער מישן! לעפל די טייג יוואַנלי אין די צוגעגרייט מאַפאַן פּאַן. די טעפּלעך זאָל זיין פול. שפּריצן די טאַפּינג יוואַנלי איבער די שפּיץ.
באַקן, די ספּייסט עפּל מאַפאַנז פֿאַר וועגן 18-20 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין די צענטער פון אַ מאַפאַן, קומט ריין. דערנאָך, אַראָפּנעמען די ספּייסט עפּל מאַפאַנז פון די ויוון, קיל זיי פֿאַר 5 מינוט אין די פּאַן, און נעמען זיי אויס אויף אַ געשטעל פֿאַר די ספּייסט עפּל מאַפאַנז צו ענדיקן קאָאָלינג. הנאה!