גרינג פּאַמפּקין ספּייס טשעעסעקאַקע
דעם רעצעפּט איז אַ געשמאַק קאָמבינאַציע פון קרימי טשיזקייק און די טרייסט פלייווערז פון קירבעס געווירץ. מיט זיין גלאַט געוועב און יריזיסטאַבאַל שמעקן, דעם פאַרבייַסן עמבאַדיז די עסאַנס פון פאַלן אין יעדער ביס. צי שערד אין אַ יום טוּב סעודה אָדער סאַווערד אין אַ שטיל מאָמענט, דעם רעצעפּט איז געראַנטיד צו ביטע.
מכשירים
ינגרעדיענץ
פֿאַר די קירבעס ספּייס טשעעסעקאַקע באַזע:
- 250 g (9 אונסעס) פראנצויזיש פּוטער קיכלעך, גראַם קראַקער, ניללאַ ווייפערז, גינגערסנאַפּס, עטק ...
- ¼ לעפעלע ערד צימערינג
- 125 g (9 טייבאַלספּונז) אַנסאַלטעד פּוטער, סאָפאַנד און שנייַדן אין ברעקלעך
פֿאַר די קירבעס ספּייס טשיזקייק פילונג:
- 1 (425 ג / 15 אונסעס) קענען 100% קירבעס פּיוריי (ניט קירבעס פּיראָג פילונג)
- 750 g (1½ פונט) פול-פעט קרעם קעז, צימער טעמפּעראַטור
- 100 g (½ גלעזל) גראַנולאַטעד צוקער
- 168 g (¾ גלעזל) ברוין צוקער
- 6 גרויס עגגס , צימער טעמפּעראַטור
- 1 עסלעפל ריין וואַניל עקסטראַקט
- 1 לעפעלע ערד צימערינג
- ⅛ לעפעלע ערד ינגבער
- ¼ לעפעלע ערד מושקאַט
- ¼ לעפעלע ערד קלאָוועס
- ⅛ לעפעלע ערד אָלספּייס
- ⅛ לעפעלע ערד מאַסע
- זאַפט פון ½ לימענע
פֿאַר די צימערינג וויפּט קרעם:
- 1 גלעזל (8 אַז) שווער קרעם, טשילד
- 25 g (¼ גלעזל) קאַנפעקשאַנערז 'צוקער
- 1 לעפעלע ריין וואַניל עקסטראַקט
- 1-½ טיספּונז ערד צימערינג , צו טעם
ינסטראַקשאַנז
- פֿאַר די קירבעס ספּייס טשעעסעקאַקע באַזע: בליט די פּוטער קיכלעך און צימערינג אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער ביז פייַן ברעקלעך, און לייגן די ברעקלעך פון סאָפאַנד פּוטער. פּראָצעס ווידער ביז די פּיצל געמיש סטאַרץ צו קלאַמפּינג צוזאַמען.
- דריקן די קיכל געמיש אין די דנאָ פון אַ 9-אינטש ספּרינגפאָרם פּאַן צו מאַכן אַן אפילו שיכטע. שטעלן די פּאַן אין די פרידזש בשעת איר מאַכן די פילונג.
- פֿאַר די קירבעס ספּייס טשיזקייק פילונג: פּרעהעאַט די ויוון צו 325 ° F. ווישן אויס די שיסל פון די עסנוואַרג פּראַסעסער און שטעלן די קירבעס פּיוריי און קרעם קעז אין די פּראַסעסער און לויפן די מאָטאָר ביז די קעז בלענדז אין די קירבעס, עפן די דעקל און סקרייפּינג אַראָפּ די זייטן פון די שיסל ווי דארף.
- לייג די שוגערז, ריין וואַניל עקסטראַקט, און בשמים און מיט די מאָטאָר פליסנדיק, ברעכן די עגגס איינער אין אַ צייַט אַראָפּ די רער פון די פּראַסעסער. סקראַפּ אַראָפּ און פּראָצעס ווידער, אַדינג די לימענע זאַפט און בליטינג צו מאַכן אַ גלאַט און קרימי געמיש.
ווי צו אַסעמבאַל
- ייַנוויקלען די אַרויס פון די ספּרינגפאָרם פּאַן מיט טאָפּל-לייערד שטאַרק שטער און ברענגען עס אַרום די עדזשאַז פון די צין צו מאַכן אַ נעסט (געבן אַ גוט ביסל לייַערס צו מאַכן זיכער אַלץ איז גאָר וואָטערפּרוף). זיצן די פויל-באדעקט ספּרינגפאָרם פּאַן אין אַ ראָוסטינג פּאַן.
- סקראַפּ די טשיזקייק פילונג אין די ספּרינגפאָרם צין, און דעמאָלט גיסן לעצטנס בוילד וואַסער אין די ראָוסטינג פּאַן צו אַ הייך בעערעך האַלב וועג אַרויף די ספּרינגפאָרם צין. באַקן די פּאַמפּקין ספּייס טשעעסעקאַקע פֿאַר וועגן 1 שעה 45 מינוט, אָדער ביז די פילונג האט שטעלן מיט בלויז אַ קליין סומע פון וואָבבלע לינקס אין זייַן צענטער, (די פּאַמפּקין ספּייס טשיזקייק וועט פאָרזעצן צו קאָכן ווי עס קולז אַראָפּ).
- נעמען די ספּרינגפאָרם צין אויס פון די וואַסער וואַנע און שטעלן עס אויף אַ קאָאָלינג געשטעל, רימוווינג די שטער ווי איר טאָן אַזוי.
- ווען עס איז קיל גענוג, שטעלן די פּאַמפּקין ספּייס טשעעסעקאַקע אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק איידער אַנסspringing עס פון די צין. ברענגען די פּאַמפּקין ספּייס טשעעסעקאַקע צו צימער טעמפּעראַטור 30 מינוט איידער געדינט. ופשליסן און אַראָפּנעמען די ספּרינגפאָרם רינג. צו ענדיקן, שטעלן אַ דאַלאַפּ פון די צימערינג קרעם אויף יעדער רעפטל אויב איר ווילט. הנאה!
ווי צו מאַכן צימערינג וויפּט קרעם
- גיסן די שווער קרעם אין אַ גרויס שיסל און שלאָגן מיט אַן עלעקטריש האַנט מיקסער ביז דיק און פראָטי. לייג די קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, וואַניל, און צימערינג, און שלאָגן ביז מיטל פּיקס פאָרעם.
נאָטעס
ווי צו קראָם און שייַעך-היץ
איר קענען מאַכן די קירבעס געווירץ טשיזקייק און קראָם עס אין די פרידזשידער ביז איר גרייט צו דינען. אַמאָל די טשיזקייק האט קולד, דעקן עס מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און קראָם עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו 5 טעג. אויב איר דאַרפֿן צו מאַכן עס ווייַטער אין שטייַגן, איר קענען פרירן די טשיזקייק פֿאַר אַרויף צו 2 חדשים. צו פרירן, ייַנוויקלען די קולד טשיזקייק אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און אַלומינום שטער, ינשורינג עס איז טייטלי געחתמעט. ווען איר גרייט צו דינען, טאָ די פאַרפרוירן טשיזקייק אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק איידער געדינט.
ערשטער, צו פרירן די קירבעס געווירץ טשיזקייק, ענשור אַז עס איז גאָר קולד. דעריבער, ייַנוויקלען עס טייטלי אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען, ינשורינג קיין לופט פּאַקאַץ. ווייַטער, ייַנוויקלען עס אין אַ פּלאַסט פון אַלומינום שטער צו באַשיצן עס פון פריזער ברענען. לאַבעל די טשיזקייק מיט די דאַטע און אינהאַלט און קראָם עס אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו 2 חדשים. ווען איר גרייט צו דינען, טאָ די טשיזקייק אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק. עס איז וויכטיק נישט צו טאָ די טשיזקייק אין צימער טעמפּעראַטור אָדער אין די מייקראַווייוו, ווייַל דאָס קען פאַרשאַפן די געוועב צו ווערן גרייני.
דערנערונג פאַקס
גרינג פּאַמפּקין ספּייס טשעעסעקאַקע
סכום פּער סערווינג
קאַלאָריעס
706
% טעגלעך ווערט *
פעט
52
g
80
%
סאַטשערייטאַד פעט
29
g
181
%
טראַנס פאַט
0.5
g
פּאָליונסאַטוראַטעד פעט
4
g
מאָנאָונסאַטוראַטעד פעט
13
g
קאַלעסטעראָל
228
mg
76
%
סאָדיום
382
mg
17
%
פּאָטאַססיום
188
mg
5
%
קאַרבאָוכיידרייץ
53
g
18
%
פיברע
1
g
4
%
צוקער
41
g
46
%
פּראָטעין
10
g
20
%
וויטאַמין א
1829
IU
37
%
וויטאַמין C
0.2
mg
0
%
קאַלסיום
111
mg
11
%
ייַזן
1
mg
6
%
* Percent Daily Values זענען באזירט אויף אַ 2000 קאַלאָריע דיעטע.
כל נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע איז באזירט אויף דריט-פּאַרטיי חשבונות און איז בלויז אַן אָפּשאַצונג. יעדער רעצעפּט און נוטרישאַנאַל ווערט וועט בייַטן דיפּענדינג אויף די בראַנדז איר נוצן, מעסטן מעטהאָדס און חלק סיזעס פּער הויזגעזינד.
האָט איר ליב דעם רעצעפּט?מיר וואָלט אָפּשאַצן עס אויב איר קען אָפּשאַצן עס. אויך, מאַכן זיכער צו קאָנטראָלירן אונדזער יאָוטובע טשאַננעל פֿאַר מער גרויס רעסאַפּיז. ביטע טיילן עס אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ און פאַרבינדן אונדז אַזוי מיר קענען זען דיין געשמאַק קרייישאַנז. אדאנק!