Ortga qaytish
-+ portsiyadan
Krem pishloqli muzli sabzi keki

Krem pishloqli muzli oson sabzi keki

Kamila Benites
Bu klassik sabzi keki nam, yumshoq va mukammal ziravorlangan. U qalin, mazali krem ​​pishloqli muz va qovurilgan pecans bilan to'ldirilgan. Pasxa, bahor yoki har qanday mavsum uchun juda mos keladi!🐇🌷 Tort nam, yumshoq va juda yumshoq; bizning sirimiz - sabzi, shakar, yog' va tuxumni maydalagichda emas, balki butunlay silliq bo'lgunga qadar 5 daqiqa davomida qayta ishlash. Uning ustiga qaymoqli qaymoqli pishloq va qovurilgan pecans solingan.
5 dan 8 ovoz
Rejani chop eting Pin retsepti To'plamga qo'shish
Tayyorlash vaqti 20 daqiqa
Pishirish vaqti 25 daqiqa
Sovutish vaqti 1 soat
Umumiy vaqt 1 soat 45 daqiqa
Kurs desert
ovqat pishirish Amerika
Xizmatlar 24 qismlari

Asboblar

Tarkibi
  

Sabzi keki uchun:

Krem pishloqli muzlash uchun:

ko'rsatmalar
 

Sabzi kekini tayyorlash uchun:

  • Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Pechning o'rtasiga tokchani joylashtiring va uchtasini yoping 9 dyuymli dumaloq tort yopishmaydigan pishirish spreyi bilan kostryulkalar. Pastki qismini pergament qog'ozi dumaloqlari bilan yoping va qog'ozni buzadigan amallar bilan engil surting.
  • Katta idishda soda, doljin, muskat yong'og'i, xushbo'y qalampir, zanjabil va chinnigullar bilan birga elakdan o'tkazing. Bir chetga qo'ying.
  • Po'lat pichoq yoki blender bilan jihozlangan oziq-ovqat protsessorida sabzi, tuz, tuxum, shakar va yog'ni 5 daqiqa davomida qayta ishlang.
  • Ho'l aralashmani katta idishga o'tkazing. Qo'l ko'pirtirish yordamida quruq ingredientlarning ½ qismini ho'l ingredientlarga aralashtiring. Qolgan unga mayiz, hindiston yong'og'i va pecanlarni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va xamirga qo'shing. Faqat aralashtirmaguncha aralashtiramiz, ortiqcha aralashtirmang!
  • Tayyorlangan kostryulkalarga xamirni bir tekis qilib torting. Sabzi kekini 25-30 daqiqa davomida tish pichog'i toza bo'lguncha pishiring. To'liq sovutish uchun sabzi tortini simli panjaraga o'tkazing.

Krem pishloqli muzni qanday tayyorlash mumkin:

  • Paddle qo'shimchasi o'rnatilgan stendli mikser idishida krem ​​pishloq, sariyog ', tuz va vanilni uring. Birlashtirilgunga qadar past tezlikda aralashtiring, so'ngra tezlikni o'rtacha darajaga oshiring va yorug'lik paydo bo'lguncha uring, taxminan 2 daqiqa.
  • Sekin-asta 2 stakan qandolatchi shakar qo'shing, birlashtirish uchun past tezlikda aralashtiring. Qandolat shakarini aralashtirgandan so'ng, tezlikni o'rtacha darajaga oshiring va yumshoq va silliq bo'lguncha uring, taxminan 2-3 daqiqa.

Sabzi kekini yig'ish uchun:

  • Sabzi pishiriqlari to'liq sovib bo'lgach, bitta sabzi keki, mahkum tomoni pastga, tort stendiga qo'ying. Ustiga ¾ piyola kremni teng ravishda yoyib chiqing.
  • Ikkinchi sabzi tortini qo'ying va yuqori qismini yana bir ¾ chashka muz bilan yoying. Uchinchi qatlam bilan takrorlang.
  • Qolgan kremni tortning yuqori va yon tomonlariga yoyib, to'liq tekislang yoki xohlasangiz, dekorativ tarzda aylantiring. Nozik maydalangan pecans bilan seping. Muzlatgichda 3 kungacha yopiq holda saqlang. Rohatlaning!

Eslatmalar

Qanday saqlash va qayta isitish
  • Saqlash uchun: Xona haroratiga to'liq soviganligiga ishonch hosil qiling. Keyin tortni polietilen plyonka yoki alyuminiy folga bilan yoping va muzlatgichda to'rt kungacha saqlang. Xizmat qilishdan oldin, tort xona haroratiga qaytishi uchun uni 30 daqiqadan bir soatgacha xona haroratida qoldiring.
  • Qayta isitish uchun: Siz alohida bo'laklarni mikroto'lqinli pechga xavfsiz plastinka ustiga qo'yishingiz va ular iliq bo'lguncha 10-15 soniya davomida mikroto'lqinli pechda qo'yishingiz mumkin. Shu bilan bir qatorda, butun tortni folga bilan yoping va uni 350 daraja Farangeyt pechiga 10-15 daqiqa davomida iliq bo'lguncha qo'ying.
Kekni haddan tashqari qizib ketmaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki bu uning qurishi yoki qattiqlashishi mumkin. Agar sizda muzlash qolgan bo'lsa, uni havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda bir haftagacha saqlashingiz mumkin. Keyin, uni qayta ishlatishdan oldin, uni xona haroratiga keltiring va silliq va qaymoqli ekanligiga ishonch hosil qilish uchun yaxshilab aralashtiring.
Oldinga
Krem pishloqli muzli sabzi keki muddatidan bir kun oldin tayyorlanishi mumkin va 3 kungacha muzlatgichga qo'yilishi mumkin.
Qanday muzlatish kerak
Sabzi kekini muz bilan 3 oygacha muzlatib qo'ying. Kekni yopishtiruvchi plyonkaga ikki marta va bir marta folga soling. Muzdan tushirish uchun o'ramni oching va xona haroratida 5-8 soat davomida simli tokchada muzdan tushiring — xizmat qilishdan oldin muzdan tushiring.
Oziqlantirish faktlari
Krem pishloqli muzli oson sabzi keki
Har bir xizmat uchun miqdor
Kalori
458
% Kunlik narx *
semiz
 
26
g
40
%
To'yingan yog'
 
11
g
69
%
Trans yog '
 
1
g
Ko'p to'yinmagan yog'lar
 
3
g
Ko'p to'yintirilgan yog'lar
 
10
g
Xolesterin
 
67
mg
22
%
Natriy
 
216
mg
9
%
Kaliy
 
173
mg
5
%
uglevodlar
 
55
g
18
%
tola
 
2
g
8
%
shakar
 
40
g
44
%
protein
 
4
g
8
%
vitamin A
 
3696
IU
74
%
vitamin C
 
1
mg
1
%
kaltsiy
 
42
mg
4
%
temir
 
1
mg
6
%
* Kundalik qiymatlar 2000 kaloriya dietasiga asoslangan.

Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.

Retsept sizga yoqdimi?Agar siz buni baholay olsangiz, minnatdor bo'lamiz. Shuningdek, bizning maqolamizni tekshiring Youtube kanali yana ajoyib retseptlar uchun. Iltimos, uni ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'ring va bizni belgilang, shunda biz sizning mazali ijodlaringizni ko'ramiz. Rahmat!