موسم سرما کے پھلوں کا آسان ترکاریاں
موسم سرما کے پھلوں کے سلاد کی یہ ترکیب کسی بھی چھٹی کے کھانے یا موسم سرما کے پوٹ لک میں ایک تازگی اور رنگین اضافہ ہے۔ گلابی انگور، نارنگی، کیوی اور انار جیسے موسمی پھلوں سے مزین یہ فروٹ سلاد یقینی طور پر ہر عمر کے لوگوں کو پسند آئے گا۔ چونے کے ڈریسنگ میں پودینہ اور چینی کا ایک ٹچ مرکب میں ایک تازگی اور زنگ آلود ذائقہ ڈالتا ہے۔ اپنے پسندیدہ موسم سرما کے پھلوں کے ساتھ بلا جھجھک مکس کریں یا گری دار میوے یا بیجوں کے ساتھ کچھ کرنچ شامل کریں۔
اجزاء
- 1 بڑے انار (یا 1¾ کپ انار کے جوس کے ساتھ کھانے کے لیے تیار)
- 2 بڑی ناف سنتری ، منقسم
- 2 گلابی انگور ، منقسم
- 2 کیوی پھل ، کٹا ہوا
- 1 چمچ چینی ، اگر ضرورت ہو تو
- 1 چمچ تازہ ٹکسال ، کٹی ہوئی یا جولیئنڈ
ہدایات
- اگر پورا انار استعمال کریں تو پھل کو چوتھائی میں کاٹ کر اریل (بیج) کو نکال دیں، پھر پانی کے ایک پیالے میں توڑ دیں۔ اوپر کی طرف تیرنے والے گڑھے کو چھوڑ دیں اور بیج نکال کر ایک بڑے پیالے میں رکھیں۔ متبادل طور پر، آپ وقت بچانے کے لیے پہلے سے پیک کیے ہوئے انار کی آریل خرید سکتے ہیں۔
- اس کے بعد، سنتری اور چکوترے کو چھلکے والی چھری سے چھیلیں، سروں کو کاٹ دیں، اور سیدھے کھڑے ہوں۔ آخر میں، پھل کو بے نقاب کرتے ہوئے، باقی جلد اور جھلی کو کاٹ دیں۔ ایک سنتری کو بڑے پیالے پر پکڑیں اور ہر جھلی کے دونوں اطراف سے کاٹ کر حصوں کو آزاد کریں، انہیں بڑے پیالے میں گرنے دیں۔
- جوس جاری کرنے کے لئے ہر خالی جھلی کو نچوڑیں۔ باقی سنتری اور انگور کے ساتھ دہرائیں۔ اس کے بعد، کیویز کو چھیل کر سلائس کریں اور بڑے پیالے میں رکھیں۔ پھلوں پر چینی (ذائقہ کے مطابق) چھڑکیں اور پودینہ شامل کریں اور اسے یکساں طور پر تقسیم کرنے کے لیے ٹاس کریں۔ سرو کرنے کے لیے تیار ہونے تک ڈھانپیں اور فریج میں رکھیں۔
نوٹس
ذخیرہ کرنے کا طریقہ
موسم سرما کے پھلوں کے سلاد کو ذخیرہ کرنے کے لیے اسے فریج میں کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ فروٹ سلاد کو 2 دن تک ریفریجریٹر میں رکھا جائے گا۔
آگے کیسے بنایا جائے۔
موسم سرما کے پھلوں کا آسان ترکاریاں وقت سے پہلے بنانے کے لیے، آپ پھل کو تیار کر کے فریج میں 2 دن تک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کر سکتے ہیں۔ پھلوں کے سلاد کو چینی کے بغیر ذخیرہ کرنا بہتر ہے، کیونکہ یہ وقت کے ساتھ پھلوں کو گالی بننے کا سبب بن سکتا ہے۔ اگر آپ فروٹ سلاد کو چینی کے ساتھ پیش کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، تو آپ سرو کرنے سے پہلے فروٹ سلاد میں چینی چھڑک سکتے ہیں۔ یہ پھل کو گیلے ہونے سے روکنے میں مدد کرے گا۔ اس کے علاوہ، آپ کیوی کو چھوڑ دینا چاہتے ہیں یا انہیں پیش کرنے سے پہلے شامل کر سکتے ہیں، کیونکہ وہ دیگر اقسام کے پھلوں کے مقابلے میں تیزی سے ٹوٹ جاتے ہیں۔
غذائیت حقائق
موسم سرما کے پھلوں کا آسان ترکاریاں
رقم فی خدمت۔
کیلوری
121
ڈیلی ویلیو *
چربی
1
g
2
%
سنتشدد موٹی
0.1
g
1
%
Polyunsaturated موٹی
0.2
g
مونونسریٹورڈ موٹی
0.1
g
سوڈیم
3
mg
0
%
پوٹاشیم
370
mg
11
%
کاربیدہ
29
g
10
%
فائبر
5
g
21
%
چینی
21
g
23
%
پروٹین
2
g
4
%
وٹامن A
1141
IU
23
%
وٹامن سی
78
mg
95
%
کیلشیم
54
mg
5
%
آئرن
0.4
mg
2
%
* فی صد ڈیلی قیمتز 2000 کیلوری غذا پر مبنی ہیں.
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔
کیا آپ کو نسخہ پسند آیا؟اگر آپ اس کی درجہ بندی کر سکتے ہیں تو ہم اس کی تعریف کریں گے۔ اس کے علاوہ، ہمارے چیک کرنے کے لئے یقینی بنائیں یو ٹیوب چینل مزید عمدہ ترکیبوں کے لیے۔ براہ کرم اسے سوشل میڈیا پر شیئر کریں اور ہمیں ٹیگ کریں تاکہ ہم آپ کی مزیدار تخلیقات دیکھ سکیں۔ شکریہ!