درمیانی آنچ پر ایک چھوٹے ساس پین میں بلو بیری اور میپل کا شربت ملا دیں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ بیریاں قدرے نرم نہ ہوجائیں، تقریباً 10 منٹ، پھر چمچ کے پچھلے حصے سے میش کریں۔ ابالیں جب تک کہ مرکب جھاگ نہ ہو، تقریباً 5 منٹ مزید۔ اس مقام پر، اگر آپ چاہیں تو صاف ونیلا یا خالص ونیلا کا عرق بھی شامل کر سکتے ہیں۔ گرمی سے پین کو ہٹا دیں، اور شربت کو کمرے کے درجہ حرارت پر 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ شربت کو اس کے ایئر ٹائٹ اسٹوریج کنٹینر میں فریج یا منجمد کریں۔