Легкий чорнично-кленовий сироп
Цей простий рецепт чорнично-кленового сиропу — ідеальний спосіб додати трохи солодкості вашим улюбленим млинцям або вафлям. Він виготовлений лише з кількох інгредієнтів; цей сироп готується всього за кілька хвилин і обов’язково стане улюбленим у сім’ї.
інгредієнти
- 2 чашки чорниця
- сік від лимон
- ⅓ до ½ чашка чистий кленовий сироп Бажано клас А
- 1 чайна ложка чистий ванільний екстракт або прозора ваніль
інструкції
- Змішайте чорницю та кленовий сироп у маленькій каструлі на середньому вогні. Варіть, поки ягоди трохи не розм’якшаться, приблизно 10 хвилин, потім розімніть зворотною стороною ложки. Тушкуйте, поки суміш не утвориться піна, ще приблизно 5 хвилин. На цьому етапі ви також можете додати прозору ваніль або чистий екстракт ванілі, якщо хочете. Зніміть каструлю з вогню і дайте сиропу охолонути при кімнатній температурі протягом 10 хвилин. Охолодіть або заморозьте сироп у герметичному контейнері для зберігання.
примітки
Як зберігати та розігрівати
Зберігати: Дайте йому повністю охолонути при кімнатній температурі, перш ніж перекласти його в герметичний контейнер або банку. Переконайтеся, що контейнер щільно закритий, щоб запобігти проникненню повітря та спричиненню псування сиропу. Помістіть ємність з сиропом в холодильник на зберігання. Його можна зберігати в холодильнику до 2 тижнів.
Щоб розігріти: Щоб розігріти чорнично-кленовий сироп, можна використовувати кілька способів. Один з варіантів - нагріти сироп на плиті. Налийте бажаний сироп у невелику каструлю та нагрійте його на слабкому або середньому вогні. Час від часу помішуйте, поки сироп не прогріється. Будьте обережні, щоб сироп не перегрівався і не кип’ятився, оскільки він може загуснути або змінити консистенцію. Ще один варіант – розігріти сироп в мікрохвильовці. Перемістіть частину сиропу в придатну для використання в мікрохвильовій печі миску або контейнер і швидко нагрійте його, помішуючи між цим, поки він не досягне бажаної температури.
Факти харчування
Легкий чорнично-кленовий сироп
Сума на порцію
Калорії
118
% Щоденного значення *
Жир
0.2
g
0
%
Насичених жирів
0.02
g
0
%
Поліненасичені жири
0.1
g
Мононенасичені жири
0.04
g
Натрій
3
mg
0
%
Калій
119
mg
3
%
Вуглеводи
29
g
10
%
Волокно
2
g
8
%
Цукор
24
g
27
%
Білок
1
g
2
%
Вітамін А
40
IU
1
%
Вітамін С
7
mg
8
%
Кальцій
34
mg
3
%
залізо
0.2
mg
1
%
* Відсоткові добові значення базуються на калорійній дієті 2000.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.
Вам сподобався рецепт?Ми будемо вдячні, якщо ви оціните його. Також не забудьте перевірити наш Youtube Channel щоб отримати більше чудових рецептів. Будь ласка, поділіться ним у соціальних мережах і позначте нас, щоб ми могли побачити ваші смачні витвори. Дякую тобі!