Легко Кокіто
Puerto Rican Coquito – ідеальний святковий напій, оскільки немає строгих правил щодо того, що можна, а що не можна додавати, що робить його набагато цікавішим та універсальнішим. Готується на основі кокосових вершків, кокосового молока, згущеного молока і рому, але за бажанням можна додати інший лікер або зробити його без спирту. Coquito, так само як Eggnog, традиційно вживають під час свят як аперитив, напій після обіду або дарують друзям і родині, хоча ми п’ємо його цілий рік.🤭
інгредієнти
- 1 (13.5 унцій) можна несолодке кокосове молоко, таке як Coco Lopez або Goya Brand , повний жир
- 1 (12 унцій) може згущене молоко , повний жир
- 1 (14 унцій) може підсолоджене згущене молоко або 1 (11.6 унцій) підсолодженого згущеного кокосового молока
- 1 (15 унцій) можна підсолоджений кокосовий крем, такий як Coco Lopez або Goya Brand
- 1 столова ложка чистий екстракт ванілі
- ½ столова ложка свіжотертий мускатний горіх або 1 чайну ложку попередньо натертого в магазині
- 1 чайна ложка меленої кориці , налаштувати за смаком
- 1 чашка Бакарді Чорний , золотистий або пряний ром, наприклад Captain Morgan, або інший ром на ваш вибір
- ⅓ чашка тертий несолодкий кокос плюс для гарніру (за бажанням)
- 3 Палички кориці , плюс на гарнір
- 3 цілий бадьян , плюс на гарнір
інструкції
- Помістіть несолодке кокосове молоко, згущене молоко, згущене молоко з цукром, кокосовий крем, ваніль, мускатний горіх, мелену корицю, бакарді та подрібнений кокос у блендер і змішайте до отримання однорідної піни приблизно 2 хвилини.
- У попередньо простерилізовану пляшку або герметичний контейнер додайте палички кориці та цілий бадьян, потім влийте суміш кокіто та зберігайте в холодильнику принаймні на 2-4 години або на ніч для найкращого смаку.
- Коли ви будете готові подавати, струсіть або перемішайте кокіто без яєць, щоб з’єднати, оскільки суміш може злегка відокремитися під час сидіння. Налийте в келих для сердечників і посипте його мускатним горіхом або порошком кориці. За бажанням прикрасьте кожну склянку паличкою кориці та бадьяном.
примітки
Як зберігати
Факти харчування
Легко Кокіто
Сума на порцію
Калорії
108
% Щоденного значення *
Жир
3
g
5
%
Насичених жирів
2
g
13
%
Поліненасичені жири
0.04
g
Мононенасичені жири
0.2
g
Холестерин
0.1
mg
0
%
Натрій
3
mg
0
%
Калій
39
mg
1
%
Вуглеводи
3
g
1
%
Волокно
2
g
8
%
Цукор
1
g
1
%
Білок
0.4
g
1
%
Вітамін А
7
IU
0
%
Вітамін С
0.2
mg
0
%
Кальцій
21
mg
2
%
залізо
0.4
mg
2
%
* Відсоткові добові значення базуються на калорійній дієті 2000.
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.
Вам сподобався рецепт?Ми будемо вдячні, якщо ви оціните його. Також не забудьте перевірити наш Youtube Channel щоб отримати більше чудових рецептів. Будь ласка, поділіться ним у соціальних мережах і позначте нас, щоб ми могли побачити ваші смачні витвори. Дякую тобі!