kolay mısır ekmeği
Bu yumuşak ve hafif tatlı mısır ekmeği, garnitür veya lezzetli bir atıştırmalık olarak harikadır. Bu mısır ekmeği tarifi, çok amaçlı un, mısır unu, tereyağı, yağ ve toz şeker, açık kahverengi şeker ve bir miktar balın birleşiminden yapılır; bu mısır ekmeğine hafif bir tatlılık ve biraz derinlik verir.
Tools
malzemeler
- 4 yemek kaşığı avokado yağı veya herhangi bir nötr aromalı yağ
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı eritilmiş ve soğutulmuş
- ¼ bardak artı 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 büyük büyük yumurtalar , oda sıcaklığı
- ½ çay kaşığı kosher tuzu
- ¾ Fincan tam yağlı süt , oda sıcaklığı (az yağlı da işe yarar)
- ¾ Fincan Quaker sarı Mısır unu
- ¼-1 bardaklar Çok amaçlı un , kepçelenmiş ve düzleştirilmiş
- 1 yemek kasigi kabartma tozu
talimatlar
- Fırını önceden 350 ° F dereceye ısıtın. 8 inçlik kare bir pişirme kabını pişirme spreyi veya tereyağıyla yağlayın ve mısır unu ile hafifçe tozlayın; fazlalığı çıkarın ve bir kenara koyun.
- Kuru malzemeleri geniş bir kapta birleştirin. Orta boy bir kapta yumurtayı, eritilmiş tereyağını, yağı ve süt karışımını birlikte çırpın. Islak malzemeleri kuru karışıma yavaşça çırpın, hamuru fazla karıştırmamaya dikkat edin.
- Mısır ekmeği hamurunu hazırlanan tavaya dökün ve açık altın rengi kahverengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 30 ila 35 dakika pişirin. İstenirse mısır ekmeğini hemen yumuşatılmış tereyağıyla servis edin.
notlar
Nasıl Saklanır ve Yeniden Isıtılır
Depolamak: Tamamen soğuduğundan emin olun. Plastik ambalaja sıkıca sarın veya hava geçirmez bir kaba koyun. Oda sıcaklığında 1 ila 2 gün, buzdolabında ise 4 ila 5 gün saklayın.
Yeniden ısıtmak için: Mısır ekmeğini yeniden ısıtmak söz konusu olduğunda seçebileceğiniz birkaç yöntem vardır. Dokusunu ve gevrekliğini korumak için fırını 350°C'ye (175°F) önceden ısıtın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Tamamen ısıtılıncaya kadar yaklaşık 5 ila 10 dakika pişirin. Alternatif olarak, bir dilim mısır ekmeğini nemli bir kağıt havluya sararak ve istediğiniz sıcaklığa gelene kadar 30 saniyelik aralıklarla ısıtarak mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Kuruyabileceğinden aşırı ısıtmamaya dikkat edin.
İlerlemek
Bu tarifi önceden yapmak için pişirin ve tamamen soğumasını bekleyin. Plastik ambalaja sıkıca sarın veya hava geçirmez bir kapta saklayın. Oda sıcaklığında 2 güne kadar, buzdolabında 4-5 gün kadar saklayabilirsiniz.
Nasıl Dondurulur
Bu tarifi dondurmak için tamamen soğuduğundan emin olun. Dondurucunun yanmasını önlemek için plastik veya alüminyum folyoya sıkıca sarın. Dondurucuda güvenli bir torbaya veya hava geçirmez bir kaba koyun ve üzerine tarihi yazın. 2 ila 3 aya kadar dondurun. Kullanıma hazır olduğunda, gece boyunca buzdolabında veya oda sıcaklığında birkaç saat çözdürün. İsteğe bağlı olarak, çözülmüş mısır ekmeğini fırında veya mikrodalgada ılık olana kadar tekrar ısıtın.
Beslenme Gerçekleri
kolay mısır ekmeği
Porsiyon başına miktar
Kalori
200
Günlük Değer *
Yağ
11
g
17
%
Doymuş yağ
4
g
25
%
Trans yağ
0.2
g
Doymamış yağ
1
g
Tekli doymamış yağ
5
g
Kolesterol
40
mg
13
%
Sodyum
188
mg
8
%
Potasyum
86
mg
2
%
karbonhidratlar
23
g
8
%
lif
1
g
4
%
Şeker
8
g
9
%
Protein
4
g
8
%
A vitamini
189
IU
4
%
C Vitamini
0.02
mg
0
%
Kalsiyum
91
mg
9
%
Demir
1
mg
6
%
* Yüzde Günlük Değerler bir 2000 kalorilik diyet dayanmaktadır.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.
Tarifi beğendiniz mi?Değerlendirebilirseniz seviniriz. Ayrıca, bizim kontrol ettiğinizden emin olun. Youtube Channel daha fazla harika tarif için. Lütfen sosyal medyada paylaşın ve bizi etiketleyin ki lezzetli kreasyonlarınızı görebilelim. Teşekkür ederim!