Kolay Tatlı Polenta
Mbaipy he'é olarak da bilinen bu Tatlı Polenta "Kamby He'é", ülke genelinde ve ötesinde keyifle tüketilen mütevazı ama sevilen bir Paraguay tatlısıdır. Mısır unu, su, şeker veya pekmez gibi basit malzemeler ve baharatlardan yapılan bu yemek, hazırlanması kolay ama bir o kadar da lezzetli bir yemektir. Geleneksel olarak Kamby He'é, Paraguay'da popüler bir bitki çayı olan sıcak bir fincan yerba mate eşliğinde atıştırmalık veya yemek sonrası tatlı olarak servis edilir.
malzemeler
- 250 g Quaker sarı mısır unu
- 950 ml tam yağlı süt , artı tutarlılığı ayarlamak için ek
- 125 g isteğe göre toz şeker veya pekmez
- 1 limon veya portakal kabuğu şeridi
- 1 çay kaşığı Saf Vanilya Ekstraktı
- 1 Tarçın çubuğu
- Toz tarçın , tatmak
talimatlar
- Ağır, büyük bir tencerede sütü, şekeri, tarçın çubuğunu ve limon kabuğu rendesini birleştirmek için karıştırın. Kaynatın. Mısır ununu yavaş yavaş ekleyerek çırpın.
- Sütü bir tencerede orta ateşte kaynamaya getirin. Mısır ununu yavaş yavaş çırpın. Isıyı en aza indirin ve polenta karışımı pürüzsüz hale gelinceye ve yaklaşık 15 dakika pişene kadar ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Tatlı Polenta'yı ocaktan alın, mısır karışımını tatlı tabaklarına aktarın ve üzerine tarçın tozu serpin. Polentayı oda sıcaklığına soğutun, ardından yüzeye bir parça plastik sargı bastırın ve soğuyuncaya kadar en az 2 saat veya 3 güne kadar buzdolabında saklayın.
notlar
Nasıl saklanır
İlerlemek
Sweet Polenta'yı saklamak için öncelikle oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Daha sonra yüzeyi bir parça plastik ambalajla örtün ve cildin oluşmasını önlemek için polentaya temas etmesini sağlayın. Çanağı en az 2 saat veya 3 güne kadar buzdolabında saklayın. Bu, Sweet Polenta'nızı taze tutacak ve istediğiniz zaman tadını çıkarmaya hazır hale getirecektir.
Tatlı Polenta harika bir hazırlık tatlısıdır. Hazırladıktan sonra buzdolabında en az 2 saat, en fazla 3 gün kadar soğutun, bu lezzetli ikramın keyfini dilediğiniz zaman rahatlıkla çıkarabilirsiniz.
Beslenme Gerçekleri
Kolay Tatlı Polenta
Porsiyon başına miktar
Kalori
172
Günlük Değer *
Yağ
4
g
6
%
Doymuş yağ
2
g
13
%
Doymamış yağ
1
g
Tekli doymamış yağ
1
g
Kolesterol
10
mg
3
%
Sodyum
32
mg
1
%
Potasyum
197
mg
6
%
karbonhidratlar
30
g
10
%
lif
2
g
8
%
Şeker
15
g
17
%
Protein
5
g
10
%
A vitamini
136
IU
3
%
C Vitamini
2
mg
2
%
Kalsiyum
107
mg
11
%
Demir
1
mg
6
%
* Yüzde Günlük Değerler bir 2000 kalorilik diyet dayanmaktadır.
Tüm beslenme bilgileri üçüncü taraf hesaplamalarına dayanmaktadır ve yalnızca bir tahmindir. Her tarif ve besin değeri, kullandığınız markalara, ölçüm yöntemlerine ve evdeki porsiyon boyutlarına göre değişecektir.
Tarifi beğendiniz mi?Değerlendirebilirseniz seviniriz. Ayrıca, bizim kontrol ettiğinizden emin olun. Youtube Channel daha fazla harika tarif için. Lütfen sosyal medyada paylaşın ve bizi etiketleyin ki lezzetli kreasyonlarınızı görebilelim. Teşekkür ederim!