Sa isang katamtamang kasirola sa katamtamang init, magdagdag ng 1 tasa ng asukal. Lutuin ang asukal, paminsan-minsang pagpapakilos hanggang sa magsimula itong matunaw at maging kayumanggi sa paligid ng mga gilid. Gumamit ng isang hindi tinatablan ng init na rubber spatula upang hilahin ang tinunaw na asukal sa paligid ng mga gilid patungo sa gitna ng hindi natunaw na asukal; ito ay makakatulong sa asukal na matunaw nang pantay-pantay.

Ipagpatuloy ang pagluluto at paghila ng tinunaw na asukal hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal at ang karamelo ay pantay na madilim na amber (dapat itong amoy karamelo ngunit hindi nasusunog), mga 10 hanggang 12 minuto sa kabuuan. (Kung mayroon ka pa ring hindi natutunaw na mga bukol ng asukal, haluin ito sa apoy hanggang matunaw.)

Susunod, maingat na ibuhos ang tubig na may temperatura sa silid sa tinunaw na asukal habang patuloy na hinahalo ang halo gamit ang isang hindi tinatablan ng init na rubber spatula na bahagyang tumagilid upang maiwasan ang mainit na singaw na masunog ka. Ang timpla ay bula at singaw nang malakas, at ang ilan sa asukal ay maaaring tumigas at mag-kristal, ngunit huwag mag-alala; ipagpatuloy lang ang paghahalo sa medium heat para sa karagdagang 1-2 minuto hanggang sa muling matunaw ang asukal at maging makinis ang caramel.

Mag-ingat na huwag ma-overcook ang karamelo, dahil maaari itong masunog nang mabilis at maging mapait. Alisin sa init at ibuhos ang karamelo sa ilalim ng 8-pulgada (20.32 cm) na silicone mold o nonstick bundt pan; mabilis na umikot sa paligid upang mabalot ang lahat ng ilalim at gilid. Hayaang lumamig nang lubusan ang karamelo.

Paghaluin ang gelatine at 1 tasa ng gatas sa isang microwaveable bowl. Hayaang tumayo ng 5 min—microwave sa mataas na temperatura sa loob ng 2 minuto o hanggang sa ganap na matunaw ang gelatine, hinahalo pagkatapos ng bawat minuto. Haluin ang natitirang gatas, cream, milk powder, vanilla, at condensed milk sa isang blender hanggang makinis. Haluin ang gelatine mixture. Ibuhos sa inihandang 8-cup mold. Takpan ng foil at ilagay ang amag sa refrigerator; palamigin hanggang itakda, 6 hanggang 8 oras, at hanggang magdamag. Kapag handa na, alisin ito sa refrigerator.

Punan ang isang malaking mangkok ng maligamgam na tubig. Ilubog ang gelatin na amag sa mangkok ng maligamgam na tubig upang lumuwag ang mga gilid. Mag-ingat na huwag makakuha ng tubig sa loob ng kawali. Alisin ito pagkatapos ng 15 segundo. Patuyuin ang labas ng kawali o silicone mold at gumamit ng kutsilyo upang tumakbo sa paligid ng mga gilid ng flan at sa gitna. Mag-ingat kapag ginagawa ito, upang hindi ka maputol sa flan.

Dahan-dahang paandarin ang kutsilyo sa mga gilid ng no bake flan hanggang sa maabot mo ang ilalim ng no-bake flan, at i-jiggle ang pan nang madalas, at kapag nakita mong maluwag ang flan doon, oras na para i-flip. ito sa plato. (Mahalagang matiyak na ang buong flan ay mawawala mula sa mga gilid ng amag o kawali. Kung ang isang seksyon ay nakadikit pa rin sa amag o kawali, ngunit ang natitira ay hindi, ang flan ay maaaring masira kapag inilipat mo ito sa plato). Maghanap ng isang patag na pinggan.

Dapat itong mas malaki ng ilang pulgada sa lahat ng direksyon kaysa sa iyong kawali o amag. Ilagay ang platter nang nakaharap pababa sa tuktok ng amag o kawali. Hawakan nang mahigpit ang tuktok ng platter at ang tuktok ng amag sa pagitan ng iyong mga hinlalaki at mga daliri. I-flip ang amag upang ang pinggan ay nakaharap. Dapat mong maramdaman ang paglabas ng no-bake flan mula sa amag. Kung hindi ito lumabas mula sa amag, i-flip ito pabalik at ilagay ito sa maligamgam na tubig sa loob ng ilang segundo bago subukang muli. I-enjoy ang aming Best No Bake Flan na may Liquid Caramel!