Tinapay ng Saging na may Pecans
Ang banana bread ay isang klasikong comfort food na tinatangkilik ng marami sa mga henerasyon. Ito ay isang perpektong paraan upang gumamit ng mga sobrang hinog na saging at gawin itong masarap na pagkain na maaaring tangkilikin anumang oras. Ang partikular na recipe na ito ay pinapataas ang mga bagay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng toasted pecans, na nagbibigay sa tinapay ng masarap na langutngot at nutty flavor. Gamit ang mga simpleng sangkap tulad ng all-purpose flour, itlog, at sariwang lemon juice, ang banana bread na ito ay madaling gawin at perpekto para sa mga nagsisimula. Mag-bake man para sa iyong sarili o ibahagi sa mga mahal sa buhay, tiyak na masisiyahan ang recipe na ito.
Kagamitan
Ingredients
- 232 g (1-¾ tasa) all-purpose na harina na sandok at pinatag
- 5 g (1 kutsarita) baking soda
- 4 g (1 kutsarita) baking powder
- ¼ kutsarita kosher
- ½ tasa langis ng avocado o 1 stick (½ tasa) unsalted butter, pinalambot
- ¾ tasa light brown sugar o granulated sugar
- 2 malalaking itlog , temperatura ng silid
- 1 tasa minasa na hinog na hinog na saging , mula sa 2-3 medium-sized na saging
- 2 tablespoons sariwang lemon juice
- 2 kutsarita purong vanilla extract
- ½ kutsarita Saigon cinnamon powder
- 90 g (¾ tasa) toasted pecans o toasted walnuts, tinadtad
tagubilin
- Painitin muna ang oven sa 350 °F (176.67 °C). Mantikilya at bahagyang harina ang isang 9×5-pulgadang metal na kawali. Sa isang medium na mangkok, salain ang harina, baking soda, baking powder, at kanela.
- Sa mangkok ng isang electric mixer, talunin ang avocado oil, asin, at asukal hanggang sa pinagsama, mga 1-2 minuto. Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa, matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan. Idagdag ang minasa na saging, lemon juice, at vanilla extract at haluing mabuti. (Ang timpla ay maaaring magmukhang medyo kulot sa puntong ito).
- Idagdag ang pinaghalong harina at talunin sa mababang bilis hanggang sa maisama lamang. I-fold ang tinadtad na pecans. Huwag mag-over-mix! Ibuhos ang batter sa inihandang loaf pan at maghurno hanggang sa lumabas na malinis ang isang tester na ipinasok sa gitna, 40 hanggang 45 minuto. Hayaang lumamig sa kawali nang humigit-kumulang 10 minuto, pagkatapos ay ilagay sa wire rack upang ganap na lumamig. Enjoy!
Mga Tala
Paano Mag-imbak at Magpainit muli
- Sa tindahan: ang tinapay, balutin ito ng mahigpit sa plastic o aluminum foil at iimbak ito sa temperatura ng silid sa loob ng 3-4 na araw. Maaari mo ring itago ito sa refrigerator hanggang sa isang linggo.
- Upang muling magpainit: ang tinapay, painitin muna ang iyong oven sa 350°F (180°C) at ilagay ang nakabalot na tinapay sa oven sa loob ng 10-15 minuto. Maaari mo ring hiwain ang tinapay at i-toast ito sa isang toaster o oven sa loob ng ilang minuto hanggang sa mainit at malutong. Kung gusto mo, i-microwave ang tinapay sa loob ng 10-15 segundo bawat hiwa hanggang mainit-init.
Nutrisyon Katotohanan
Tinapay ng Saging na may Pecans
Halaga bawat Paghahatid
Calories
275
Halaga ng Pang-araw-araw *
Taba
15
g
23
%
Puspos taba
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated na taba
10
g
Kolesterol
27
mg
9
%
Sosa
209
mg
9
%
Potasa
111
mg
3
%
Carbohydrates
32
g
11
%
Hibla
2
g
8
%
Asukal
15
g
17
%
Protina
4
g
8
%
Bitamina A
52
IU
1
%
Bitamina C
2
mg
2
%
Kaltsyum
34
mg
3
%
Bakal
1
mg
6
%
* Porsyento ng Pang-araw-araw na Halaga ay batay sa isang pagkain sa calorie ng 2000.
Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.
Nagustuhan mo ba ang Recipe?Ikinalulugod namin kung maaari mong i-rate ito. Gayundin, siguraduhing tingnan ang aming Youtube Channel para sa mas mahusay na mga recipe. Paki-share sa social media at i-tag mo kami para makita namin ang iyong mga masasarap na likha. Salamat!