Balikan
-+ ihahatid
30 minutong Chinese Beef Chow Mein recipe

Easy Beef Chow Mein

Camila Benitez
Madaling 30 minutong Chinese Beef Chow Mein recipe. Isa pa ito sa aming all-time na paboritong Chinese beef dish! Well, 🤔 kasama ang shrimp chow mein at chicken chow mein. Sige!!!🤯 Mahilig kami sa pansit sa pangkalahatan. 🤫😁Sa totoo lang, makakain natin ito araw-araw! 😋
5 mula sa 1 boto
I-print ang Recipe Recipe ng Pine Idagdag sa Collection
Prep Time 15 minuto
Oras ng pagluluto 15 minuto
Kabuuang Oras 30 minuto
Kurso Pangunahing pagkain
pagkain Tsino
Servings 10

Kagamitan

Ingredients
  

  • 300 g whole-wheat spaghetti o chow mein stir-fry noodles * (maaari mo ring gamitin ang lo mein noodles o udon noodles)

Para sa Marinade:

Para sa Willow:

  • ½ tasa mainit na tubig na sinamahan ng Knorr granulated chicken-flavored bouillon o Knorr beef flavor bouillon
  • 2 tablespoons sarsa ng talaba
  • 2 tablespoons Shaoxing alak
  • 2 tablespoons mababang sosa toyo
  • 1 kutsara maitim na toyo na may lasa ng kabute o maitim na toyo
  • 1 kutsara asukal
  • ¼ kutsarita cayenne pepper , ground black pepper, o red pepper flakes, sa panlasa
  • 2 kutsarita gawgaw

Para sa Stir Fry:

  • 4 tablespoons labis na birhen langis ng oliba , canola, mani, o langis ng gulay
  • 1 maliit na sibuyas , hiniwa
  • 1 poblano pepper o anumang bell pepper , gupitin sa manipis na piraso
  • 1 kutsara tinadtad na luya
  • 2 cloves bawang , tinadtad
  • 3 scallions , gupitin sa 2 ½ pulgadang piraso
  • ½ tasa ginutay-gutay na repolyo ng Napa
  • ⅓ tasa julienned na karot
  • Kosher salt at red pepper flakes , sa panlasa

tagubilin
 

  • Pakuluan ang pansit ayon sa mga tagubilin sa pakete hanggang sa al dente. Banlawan ng tubig mula sa gripo, alisan ng tubig, at itabi. (Inirerekumenda kong lutuin ang pansit na mas mababa ng 1 minuto kaysa sa inirekomenda ng pakete, medyo mababawasan ang mga ito ngunit ganap na maluto kapag pinirito sa sarsa).
  • Sa isang medium na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng marinade. Hayaang mag-marinate sa temperatura ng silid sa loob ng 10 hanggang 15 minuto habang inihahanda ang mga natitirang sangkap.
  • Sa isang maliit na mangkok, haluin ang lahat ng mga sangkap ng sarsa. Haluin upang pagsamahin. Itabi ang mga aromatics at gulay. Sa isang malaking nonstick skillet, itakda ang init sa medium-high heat; magdagdag ng 2 kutsarang mantika sa kawali at hintaying uminit ang mantika. Paikutin ang mantika, ikiling sa mga gilid.
  • Mabilis na idagdag ang karne ng baka at ikalat ang mga piraso sa isang solong layer na nagpapahintulot sa kanila na masunog at kayumanggi para sa mga 1 hanggang 1.5 minuto.
  • I-flip upang maluto ang kabilang panig sa loob ng 1 hanggang 1.5 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang masunog ang karne ngunit ang loob ay bahagyang kulay rosas. Ilipat sa isang plato.
  • Idagdag ang parehong kawali pabalik sa kalan at i-on sa medium-high heat. Painitin ang natitirang 2 kutsarang mantika at idagdag ang sibuyas, karot, at paminta. Igisa sa loob ng 2 - 3 minuto, o hanggang malambot-malutong.
  • Idagdag ang luya, bawang, Napa repolyo, at berdeng sibuyas. Haluin ng ilang beses upang palabasin ang halimuyak.
  • Idagdag ang karne ng baka at ang noodles sa kawali; bigyan ng mabilisang haluin ang nakareserbang sarsa at ibuhos ang pansit. Gumamit ng mga sipit upang ihagis ang noodles upang pahiran ng sarsa. Ipagpatuloy ang paghagis hanggang ang sarsa ay magsimulang lumapot at magsimulang bumula. Tikman at timplahan ng mas maraming toyo, kung kinakailangan. (Malalaman mo na ang iyong Chinese Beef Chow Mein ay tapos na kapag ang sauce ay naging mas madilim na kulay, translucent at makapal). Paghaluin ang lahat hanggang sa lubusan na pinagsama sa sarsa at iprito ito ng halos 1 minuto. Ilipat ang Beef Chow Mein sa serving plate. Ihain nang mainit! Enjoy with some chili oil!😋🍻

Mga Tala

Paano Mag-imbak at Magpainit muli
  • Sa tindahan: Hayaang lumamig ang beef chow mein sa temperatura ng silid bago itago. Pagkatapos, ilipat sa isang lalagyan ng airtight: Ilagay ang natirang beef chow mein sa lalagyan ng airtight. Ang mga lalagyan ng salamin o plastik na may masikip na takip ay gumagana nang maayos. Palamigin: Itago ang beef chow mein sa refrigerator sa loob ng 3-4 na araw.
  • Upang muling magpainit: Ang beef chow mein, ilipat sa isang microwave-safe dish at painitin ito hanggang sa pinainit, paminsan-minsang pagpapakilos. Maaari mo ring painitin muli ito sa kalan sa isang kawali o kawali sa katamtamang init, paminsan-minsan ay hinahalo hanggang uminit. Kung ang beef chow mein ay nasa ref ng higit sa 4 na araw, o kung ito ay may hindi magandang amoy o hitsura, itapon ito.
Pauna-unahan
Maaari mong ihanda ang beef marinade at iimbak ito sa refrigerator nang hanggang 24 na oras bago ito gamitin. Maaari mong gawin ang sarsa at itago ito sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator hanggang sa 3-4 na araw. Maaari mong ihanda ang mga gulay nang maaga at iimbak ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator hanggang handa nang gamitin. Gayunpaman, panatilihing hiwalay ang mga gulay sa karne ng baka at sarsa, dahil maaari itong maging sanhi ng pagkabasa ng mga gulay.
Kung gumagamit ng pinatuyong noodles, maaari mong lutuin ang mga ito nang maaga at itago ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator hanggang handa. Maaari mo ring lutuin ang mga sariwang noodles nang maaga at iimbak ang mga ito sa refrigerator, ngunit dapat itong gamitin sa loob ng 24 na oras.
Paano Mag-freeze
Hayaang lumamig sa temperatura ng silid ang beef chow mein bago magyelo. Hatiin ang beef chow mein sa mga servings o mga bahagi na plano mong gamitin sa isang upuan. Ilagay ang bawat bahagi sa isang lalagyan ng airtight o plastic bag na ligtas sa freezer. Siguraduhing mag-iwan ng kaunting espasyo sa lalagyan upang bigyang-daan ang pagpapalawak habang nagyeyelo ang pagkain.
Lagyan ng label ang bawat lalagyan o bag ng petsa at mga nilalaman para mabilis itong matukoy sa ibang pagkakataon. Ilagay ang mga lalagyan o bag sa freezer at i-freeze ang mga ito nang hanggang 3 buwan. Upang painitin muli ang frozen beef chow mein, i-microwave ito o painitin muli sa kalan sa isang kawali o kawali sa katamtamang init, paminsan-minsang hinahalo hanggang sa uminit. Maaaring kailanganin mong magdagdag ng tubig o sarsa upang hindi matuyo ang pansit.
Nutrisyon Katotohanan
Easy Beef Chow Mein
Halaga bawat Paghahatid
Calories
275
Halaga ng Pang-araw-araw *
Taba
 
11
g
17
%
Puspos taba
 
3
g
19
%
Trans Fat
 
0.2
g
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated na taba
 
6
g
Kolesterol
 
30
mg
10
%
Sosa
 
355
mg
15
%
Potasa
 
303
mg
9
%
Carbohydrates
 
28
g
9
%
Hibla
 
2
g
8
%
Asukal
 
3
g
3
%
Protina
 
14
g
28
%
Bitamina A
 
826
IU
17
%
Bitamina C
 
13
mg
16
%
Kaltsyum
 
24
mg
2
%
Bakal
 
2
mg
11
%
* Porsyento ng Pang-araw-araw na Halaga ay batay sa isang pagkain sa calorie ng 2000.

Ang lahat ng impormasyon sa nutrisyon ay batay sa mga kalkulasyon ng third-party at isang pagtatantya lamang. Mag-iiba-iba ang bawat recipe at nutritional value depende sa mga brand na ginagamit mo, mga paraan ng pagsukat, at laki ng bahagi bawat sambahayan.

Nagustuhan mo ba ang Recipe?Ikinalulugod namin kung maaari mong i-rate ito. Gayundin, siguraduhing tingnan ang aming Youtube Channel para sa mas mahusay na mga recipe. Paki-share sa social media at i-tag mo kami para makita namin ang iyong mga masasarap na likha. Salamat!