เค้กฝนง่าย ๆ

วิธีจัดเก็บและอุ่นซ้ำ

ในการจัดเก็บ: Bolinho de chuva เหมาะที่จะรับประทานแบบสดๆ และอุ่นๆ แต่ถ้าคุณมีเหลือ คุณสามารถเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 2 วัน

ในการอุ่นเครื่อง: วางไว้ใน เตาอบ ที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) เป็นเวลา 5-10 นาที หรือจนกว่าจะอุ่นและกรอบ หรือคุณสามารถนำเข้าไมโครเวฟสักสองสามวินาทีหรือจนร้อนก็ได้ จำไว้ว่ามันอาจจะไม่กรอบเหมือนตอนทำใหม่ๆ แต่ก็ยังอร่อยอยู่

หลีกเลี่ยงการเก็บไว้ในตู้เย็นเพราะจะทำให้เปียกได้ หากคุณต้องการแช่แข็ง คุณสามารถวางพวกมันไว้ชั้นเดียวในภาชนะหรือถุงที่ปลอดภัยต่อช่องแช่แข็ง และแช่แข็งไว้ได้นานถึง 2 เดือน หากต้องการอุ่น bolinho de chuva แช่แข็งอีกครั้ง คุณสามารถละลายในตู้เย็นข้ามคืนแล้วอุ่นอีกครั้งโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่กล่าวมาข้างต้น

ก้าวไปข้างหน้า

Bolinho de chuva สามารถทำและเก็บไว้จนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ สามารถเตรียมแป้งโดล่วงหน้าได้หนึ่งวันและเก็บไว้ในตู้เย็น ปิดด้วยพลาสติกห่อให้แน่น หรือในภาชนะสุญญากาศ จากนั้นเมื่อคุณพร้อมที่จะทอด ให้ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆ แล้วเคลือบด้วยส่วนผสมอบเชยและน้ำตาล คุณยังสามารถทอด bolinho de chuva ล่วงหน้าและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึงหนึ่งวัน คลุมด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาดหรือในภาชนะสุญญากาศ

จากนั้นเมื่อคุณพร้อมเสิร์ฟ ให้อุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟตามที่กล่าวไว้ข้างต้น อีกทางเลือกหนึ่งคือการแช่แข็ง bolinho de chuva หลังจากที่ทอดและทำให้เย็นลงแล้ว นี่เป็นตัวเลือกที่ดีถ้าคุณต้องการทำเป็นชุดที่ใหญ่ขึ้นหรือถ้าคุณต้องการมีไว้ใช้ในภายหลัง หากต้องการแช่แข็ง ให้วางไว้ในชั้นเดียวในภาชนะหรือถุงที่ปลอดภัยต่อช่องแช่แข็ง และแช่แข็งไว้ได้นานถึง 2 เดือน หากต้องการอุ่น ให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืนแล้วอุ่นด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งข้างต้น

วิธีการแช่แข็ง

Bolinho de chuva สามารถแช่แข็งได้หลังจากที่ทอดและทำให้เย็นลง นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการทำเป็นชุดที่ใหญ่ขึ้นหรือถ้าคุณต้องการมีไว้ใช้ในภายหลัง หากต้องการแช่แข็ง ให้วาง bolinho de chuva ไว้ในชั้นเดียวบนถาดอบและแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว จากนั้นจึงนำไปใส่ภาชนะหรือถุงที่สามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้ และติดฉลากระบุวันที่

สามารถแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน เมื่อคุณพร้อมที่จะอุ่น ให้นำออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้ละลายในตู้เย็นข้ามคืน หากต้องการอุ่นอีกครั้ง ให้นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) เป็นเวลา 5-10 นาทีจนกระทั่งอุ่นและกรอบ หรือคุณสามารถนำเข้าไมโครเวฟสักสองสามวินาทีหรือจนร้อนก็ได้ จำไว้ว่ามันอาจจะไม่กรอบเหมือนตอนทำใหม่ๆ แต่ก็ยังอร่อยอยู่

เค้กฝนง่าย

เครื่องมือ

เครื่องปรุงและส่วนผสม

สำหรับการเคลือบอบเชยและน้ำตาล:

คำแนะนำ