กลับไป
-+ เสิร์ฟ
มัฟฟินแอปเปิ้ลเครื่องเทศ

Easy Spiced Apple Muffins

คามิล่า เบนิเตซ
If you're looking for a delicious and straightforward Muffin recipe, this recipe will do the trick!
Try these spiced apple muffins with almonds. They're made with pure Avocado oil and buttermilk and topped with a mixture of warm spices and chopped almonds.
4.80 ราคาเริ่มต้นที่ 5 คะแนนโหวต
พิมพ์สูตร สูตรขา เพิ่มไปยังคอลเลกชัน
เวลาเตรียม 5 นาที
เวลาทำอาหาร 18 นาที
รวมเวลาที่ 23 นาที
คอร์ส อาหารเช้า, ของหวาน
อาหาร อเมริกัน
เสิร์ฟ 12 มัฟฟิน

เครื่องมือ

เครื่องปรุงและส่วนผสม
  

สำหรับมัฟฟินแอปเปิ้ลเครื่องเทศ

สำหรับราดหน้า:

  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล turbinado หรือน้ำตาลทรายแดงอ่อน
  • 75 g อัลมอนด์หรือพีแคน (½ ถ้วย) สับ

คำแนะนำ
 

  • เปิดเตาอบที่ 400 ° F อัดจาระบีกระทะมัฟฟินขนาด 12 ถ้วยด้วยเนยหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ติด ปัดแป้ง ผงฟู และเครื่องเทศลงในชามใบใหญ่ กันไว้.
  • สับอัลมอนด์หยาบๆ ใส่ครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมแป้ง แล้วใส่อีกครึ่งหนึ่งลงในชามขนาดเล็ก พร้อมด้วยอบเชยป่นช้อนชาที่สองและน้ำตาลเทอร์บินาโดอีก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ในชามขนาดกลาง ตีน้ำมันอะโวคาโด น้ำผึ้ง และน้ำตาลทรายแดงอ่อนให้เข้ากันประมาณ 2 นาที ขูดด้านข้างของชามด้วยไม้พายยาง เพิ่มไข่ทีละฟองและผสมให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง ขูดด้านข้างของชามตามความจำเป็น
  • ตีบัตเตอร์มิลค์และสารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ลงไป เพิ่มส่วนผสมแป้งและตะล่อมจนเข้ากัน เพิ่มแอปเปิ้ลสับแล้วตะล่อมจนเข้ากัน อย่าผสมมากเกินไป! ตักแป้งลงในพิมพ์มัฟฟินที่เตรียมไว้ให้เท่าๆ กัน ถ้วยควรจะเต็ม โรยท็อปปิ้งให้เท่ากันด้านบน
  • อบ Apple Spiced Apple Muffins เป็นเวลาประมาณ 18 ถึง 20 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางมัฟฟินจะออกมาสะอาด จากนั้น นำมัฟฟินแอปเปิ้ลเครื่องเทศออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นในกระทะเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นนำออกมาบนตะแกรงเพื่อให้มัฟฟินแอปเปิ้ลเครื่องเทศเพื่อทำให้เย็นลง สนุก!

หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม

วิธีจัดเก็บและอุ่นซ้ำ
ในการจัดเก็บ: ปล่อยให้เย็นสนิทหลังจากการอบ เมื่อเย็นลงแล้ว ให้นำไปใส่ภาชนะสุญญากาศหรือถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ สามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 2 วัน หากคุณต้องการเก็บไว้นานกว่านี้ ให้วางไว้ในตู้เย็นซึ่งสามารถคงความสดได้นานถึง 5 วัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะปิดสนิทเพื่อรักษาความชื้น
ในการอุ่นเครื่อง: มีตัวเลือกอยู่สองสามตัว ถ้าคุณชอบอุ่นมัฟฟิน คุณสามารถอุ่นมัฟฟินแต่ละชิ้นในไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาทีจนอุ่น หรือคุณสามารถวางมัฟฟินบนถาดอบแล้วอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ประมาณ 5-7 นาที คอยสังเกตพวกมันเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีน้ำตาลมากเกินไป เมื่ออุ่นแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
ก้าวไปข้างหน้า
หากต้องการทำมัฟฟินแอปเปิ้ลใส่เครื่องเทศล่วงหน้า คุณสามารถเตรียมแป้งและแช่เย็นข้ามคืนได้ หลังจากผสมแป้งแล้ว ให้ปิดชามด้วยพลาสติกแร็ปแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น ในวันถัดไป เพียงตักแป้งแช่เย็นลงในถ้วยมัฟฟิน โรยหน้าด้วยส่วนผสมอัลมอนด์และน้ำตาลอบเชย แล้วอบตามคำแนะนำในสูตร ช่วยให้คุณได้มัฟฟินอบสดใหม่ในตอนเช้าโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย อย่าลืมปรับเวลาในการอบหากจำเป็น เพราะแป้งจะเย็นตัวลง
วิธีการแช่แข็ง
ตักแป้งลงในถ้วยมัฟฟิน โดยเติมให้เต็มสามในสี่ แบ่งท็อปปิ้งลงในมัฟฟิน โดยกดเบา ๆ แช่แข็งจนเซ็ตตัว ประมาณ 3 ชั่วโมง ณ จุดนี้สามารถนำมัฟฟินออกใส่ถุงแช่แข็งแบบมีซิปและเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน เมื่อพร้อมที่จะอบ เปิดเตาอบที่ 325 องศา F. วางมัฟฟินแอปเปิ้ลเครื่องเทศลงในกระทะมัฟฟินแล้วอบจนเป็นสีทองอ่อน ๆ และเครื่องทดสอบที่สอดไว้ตรงกลางจะออกมาสะอาด 30 ถึง 35 นาที
ข้อมูลทางโภชนาการ
Easy Spiced Apple Muffins
จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แคลอรี่
306
* คุ้มค่า% ทุกวัน
ไขมัน
 
14
g
22
%
ไขมันอิ่มตัว
 
2
g
13
%
ไขมันทรานส์
 
0.003
g
ไขมันไม่อิ่มตัว
 
2
g
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
 
9
g
คอเลสเตอรอล
 
28
mg
9
%
โซเดียม
 
136
mg
6
%
โพแทสเซียม
 
131
mg
4
%
คาร์โบไฮเดรต
 
43
g
14
%
ไฟเบอร์
 
2
g
8
%
เด็ก
 
26
g
29
%
โปรตีน
 
4
g
8
%
วิตามิน
 
60
IU
1
%
C วิตามิน
 
1
mg
1
%
แคลเซียม
 
84
mg
8
%
เหล็ก
 
1
mg
6
%
* เปอร์เซ็นต์ค่ารายวันจะขึ้นอยู่กับอาหารแคลอรี่ 2000

ข้อมูลทางโภชนาการทั้งหมดขึ้นอยู่กับการคำนวณของบุคคลที่สามและเป็นเพียงการประมาณการเท่านั้น แต่ละสูตรและคุณค่าทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อที่คุณใช้ วิธีการตวง และขนาดปริมาณในแต่ละครัวเรือน

คุณชอบสูตรหรือไม่?เราจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณสามารถให้คะแนนได้ นอกจากนี้อย่าลืมตรวจสอบของเรา Youtube ช่อง เพื่อรับสูตรอาหารดีๆ อีกมากมาย โปรดแชร์บนโซเชียลมีเดียและแท็กเราเพื่อให้เราได้เห็นการสร้างสรรค์อันแสนอร่อยของคุณ ขอบคุณ!