Пиёз бодиринги осон
Пиёзҳои бодиринг як таъми бисёрҷониба ва хушбӯй мебошанд, ки метавонад ба хӯрокҳои гуногун як зарбаи болаззат, ширин ва каме туршӣ илова кунад. Пас, новобаста аз он ки шумо сэндвич, салат ё такоро пур мекунед, пиёзи бодиринг метавонад маззаро баланд бардорад ва хӯроки шуморо боз ҳам болаззаттар кунад. Ин дорухат барои пиёзи бодиринг осон аст ва танҳо чанд компонентро талаб мекунад.
Tools
- Зарф бо сарпӯши маҳкам
компонентњо
- 1 коса Сирко сафед афтидааст
- 2 tablespoons шакар Браун равшан
- 1 қошуқи намак косер
- 1 миёна равғани пиёз , тунук бурида ба ним моҳ
Дастурамал
- Дар як косаи миёна сирко, шакар ва намакро омехта кунед. Биёваред ба напазед дар гармии миёна-баланд, whisking барои пароканда кардани шакар. Ба моеъи бодиринг пиёзи сурхи тунук буридашударо илова кунед, оташро то ҷӯшон кам кунед ва 1-2 дақиқа ё то он даме, ки пиёз каме пажмурда шавад, мулоим омехта кунед.
- Пас аз пажмурда шудани пиёз, дегро аз гармӣ хориҷ кунед ва пиёз ва моеъи намакро то ҳарорати хонагӣ хунук кунед. Пиёзи бодиринг ва моеъро ба як косаи гармӣ ё зарфе бо сарпӯши маҳкам гузаронед. Коса ё кӯзаро маҳкам пӯшонед ва онро дар яхдон на камтар аз 1 соат ё як шабонарӯз нигоҳ доред, то маззаҳо омехта ва инкишоф диҳанд.
Заметки
Чӣ тавр нигоҳ
Барои нигоҳ доштани пиёзҳои бодиринг, онҳо ва моеъи намакро ба як кӯзаи шишагӣ ё зарфе, ки сарпӯши маҳкам дорад, интиқол диҳед. Зарф бояд тоза ва хушк бошад, то ҳама гуна ифлосшавии пиёзро вайрон накунад. Зарфро сахт пӯшед ва онро дар яхдон то чанд ҳафта нигоҳ доред.
Ҳангоми нигоҳ доштани пиёзҳои бодиринг, муҳим аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо пурра бо моеъи намак фаро гирифта шудаанд. Ин барои нигоҳ доштани пиёз ва тару тоза нигоҳ доштани онҳо кӯмак мекунад.
Чӣ тавр ба пеш
Пиёзҳои бодирингро пеш аз мӯҳлат тайёр кардан мумкин аст ва дар яхдон то чанд ҳафта нигоҳ дошта шавад, ки ин як хушбӯй барои дар даст доштан аст. Ин аст, ки чӣ тавр пеш аз вақт пиёзи бодиринг тайёр кунед:
Тартиби пиёзҳои бодирингро чун маъмулӣ риоя кунед ва имкон диҳед, ки пиёз дар моеъи бодиринг барои 1-2 дақиқа то каме нарм шудани онҳо пазед.
Пас аз он, ки пиёз то ҳарорати хонагӣ сард мешавад, онҳо ва моеъи намакро ба як кӯзаи шиша ё контейнер бо сарпӯши маҳкам интиқол диҳед.
Кӯзаро маҳкам пӯшонед ва онро дар яхдон на камтар аз 1 соат ё шабона нигоҳ доред, то маззаҳо омехта шаванд.
Пиёзҳои бодирингро дар яхдон то чанд ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо пурра бо моеъи намак пӯшонида мешаванд, то вайрон нашавад.
Вақте ки шумо барои истифодаи пиёзҳои бодиринг омодаед, онҳоро аз яхдон хориҷ кунед ва моеъи зиёдатиро холӣ кунед. Онҳо омодаанд, ки ба сифати таомҳои дӯстдоштаи худ истифода баранд. Пеш аз вақт тайёр кардани пиёзи бодиринг як роҳи олии сарфаи вақт ва илова кардани мазза ба хӯрокҳои шумост.
Чӣ тавр ях кардан
Тавсия дода намешавад, ки пиёзҳои бодиринг ях кунед, зеро яхкунӣ метавонад боиси тағирёбии таркиб ва мазза гардад. Пиёзҳои бодирингро дар яхдон дар зарфи ҳавоногузар то чанд ҳафта нигоҳ доштан беҳтар аст.
Маълумоти ғизоӣ
Пиёз бодиринги осон
Маблағ барои хидмат
Calories
30
% Арзиши ҳаррӯза *
фарбеҳ
0.02
g
0
%
Fat пурбор
0.01
g
0
%
Равшан нест,
0.003
g
Хушбахт
0.002
g
Sodium
390
mg
17
%
Калий
33
mg
1
%
карбогидратҳо
6
g
2
%
нахи
0.3
g
1
%
шакар
5
g
6
%
протеини
0.2
g
0
%
витамини А
0.4
IU
0
%
витамини C
1
mg
1
%
калсий
10
mg
1
%
оҳан
0.1
mg
1
%
* Таносуби нархҳои рӯзона ба хӯроки калорияи 2000 асос ёфтааст.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.
Оё рецепт ба шумо маъқул шуд?Агар шумо онро баҳо диҳед, мо аз он миннатдор хоҳем буд. Инчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки моро тафтиш кунед Channel Youtube барои рецептҳои олӣ бештар. Лутфан онро дар шабакаҳои иҷтимоӣ мубодила кунед ва моро қайд кунед, то мо офаридаҳои лазизатонро бубинем. Сипос!