Картошкаи пухтаи осон
Ин рецепти картошкаи пухта оддӣ аст ва натиҷаҳои болаззат медиҳад. Мо дарёфтем, ки тиллои крахмали баланд ё нимкрахмали Юкон барои картошкаи сабуктарин ва флешдор беҳтарин аст. Илова кардани шир ва равган махсулоти тайёри сершира ва каймокро ба вучуд меорад. Кӯшиш кунед, ки каме панир реза кардашударо ба омехта илова кунед, то маззаи каме илова кунед.
компонентњо
- 1 пӯшанд (8 қошуқ) Равғани намакзада ё намакзада
- 1-½ пиёлаҳо қаймоқ ним ва ним ё шири пурра
- 4 Пилот картошка ҷӯшон, ба монанди Yukon Gold ё Russet Potatoes , ба 1" мукааб бурида
- 2 қошуқчаҳо Намаки косер ё бичашед , мувофики табъ мутобик кунед
- ½ қошуқи Қаламфури сиёҳ хоки , мувофики табъ мутобик кунед
Дастурамал
- Картошкаро пӯст кунед, онҳоро ба мукаабҳои 1-дюймӣ бурида, дар як деги калони оби намакин ҷӯшон ҷойгир кунед. То нарм шудани картошка 15 то 20 дақиқа пӯшед.
- Дар як косаи хурд дар гармии миёна ва паст, равған ва қаймоқро то ҳамвор гарм кунед, 5 дақиқа - мавсими 2 қошуқи намаки косер ва ½ қошуқи ќаламфури сиёҳи хокишударо гузоред ё ба таъми худ мувофиқ кунед. Гарм нигоҳ доред.
- Картошкаро дар як коланд холӣ кунед ва сипас онҳоро ба дег баргардонед ва дар гармии паст омехта кунед, то картошка тақрибан 1 дақиқа хушк шавад.
- Бо истифода аз миксер стенд, ки бо часпак муҷаҳҳаз шудааст, то тақрибан 30 сония картошкаро ба қисмҳои хурд пора кунед. Омехтаи равғанро дар ҷараёни устувор то дохил шудан илова кунед. Суръатро то баландтар бардоред ва то он даме, ки сабук, мулоим ва ҳеҷ донаҳо боқӣ намонанд, тақрибан 2 дақиқа қамчин кунед. Интихобан, шумо метавонед картошкаро бо як мошини картошка майда кунед ва омехтаи равғанро давра ба давра то ба даст овардани консентратсияи дилхоҳ илова кунед.
Заметки
Чӣ тавр нигоҳ доштан ва гарм кардан
- Барои нигоҳ доштан: То омода шудан гарм нигоҳ доред, ба як косаи хидматрасонӣ интиқол диҳед, бо равған гузоред, маҳкам пӯшед ва дар ҷои гарм нигоҳ доред, ба монанди печи. Картошка на камтар аз 30 дақиқа гарм боқӣ мемонад. Косаи пӯшидаро дар зарфе ҷойгир кунед, ки дар он тақрибан як дюймаи оби мулоим ҷӯшонидашуда нигоҳ дошта шавад, то он дарозтар нигоҳ дошта шавад. Пеш аз он ки хизмат кунед, хуб омехта кунед.
- Барои аз нав гарм кардан: Картошкаи пухтаро дар як деги вазнин дар гармии миёна ҷойгир кунед, аксар вақт то гарм шуданаш кӯфтед; дар яхмос вазнини иловагӣ, ним ва ним, шир ё шўрбои мурғ, ё омехта ва чанд патча равған то он даме, ки ба мувофиқати дилхоҳ расад. Интихобан, шумо метавонед то гарм шудани картошка дар печи микроволновка гузоред ва дар нисфи вақти гармкунӣ омехта кунед.
Маълумоти ғизоӣ
Картошкаи пухтаи осон
Маблағ барои хидмат
Calories
51
% Арзиши ҳаррӯза *
фарбеҳ
5
g
8
%
Fat пурбор
3
g
19
%
Равшан нест,
0.2
g
Хушбахт
1
g
Холестерин
17
mg
6
%
Sodium
585
mg
25
%
Калий
16
mg
0
%
карбогидратҳо
1
g
0
%
нахи
0.03
g
0
%
шакар
0.4
g
0
%
протеини
0.4
g
1
%
витамини А
219
IU
4
%
витамини C
0.1
mg
0
%
калсий
11
mg
1
%
оҳан
0.03
mg
0
%
* Таносуби нархҳои рӯзона ба хӯроки калорияи 2000 асос ёфтааст.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.
Оё рецепт ба шумо маъқул шуд?Агар шумо онро баҳо диҳед, мо аз он миннатдор хоҳем буд. Инчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки моро тафтиш кунед Channel Youtube барои рецептҳои олӣ бештар. Лутфан онро дар шабакаҳои иҷтимоӣ мубодила кунед ва моро қайд кунед, то мо офаридаҳои лазизатонро бубинем. Сипос!