Торт осон банан бо яхбандии шоколад
Он бананҳои хеле пухташударо бо торти банании якқабатаи мо, ки бо Glaze шоколад пӯшонида шудааст, ба чизи лазиз табдил диҳед. Ин ширинии осон ва болаззат бо маззаи банан печонида шудааст ва барои ҳама гуна мавридҳо комил аст. Новобаста аз он ки шумо як чорабинии махсусро ҷашн гирифта истодаед ё танҳо дар ҷустуҷӯи тӯҳфаи ширин, шумо метавонед ин тортро дар хона бидуни ягон ғавғо омода кунед. Аз неъматҳои ин лаззати худсохти, ки бо болопӯши шоколади декадентӣ боз ҳам беҳтар шудааст, лаззат баред.
компонентњо
Барои торт банан:
- 375 g (3 пиёла) орди ҳама таъинот Сифат
- 1 қошуқи Хокаи нонпазии ғайриалюминий
- 1 қошуқи содаи таомпазӣ
- 1 коса равгани авокадо ё равгани намакзада, нарм карда шудааст
- 200 g (1 пиёла) шакар дона
- 200 g (1 пиёла) шакар қаҳваранг ё шакар қаҳваранг
- 1-½ пиёлаҳо (тақрибан 3 миёна) бананҳои overripe, mashed
- 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза аст
- 1 tablespoon экспресс
- ¼ қошуқи намак косер
- 4 калон тухм , ҳарорати хонагӣ
Барои яхбандии шоколад:
- 30 ml (2 қошуқ) шир ё об
- 15 ml (1 қошуқ) иқтибос ванилин
- 1 tablespoon шарбати ҷуворимакка
- 50 g (¼) шакар қаҳваранг
- 175 грамм (6 унсия) шоколади талх ё сиёҳ, пошидани биносту бурида, барои ороиш
Дастурамал
Барои торт банан:
- Танӯрро то 350ºF (175ºC) пешакӣ гарм кунед. Табақи 11-дюймаи мудавварро бо кӯтоҳ ё равған молед ва онро каме орд кунед. Дар як косаи хурд бананҳоро пошед ва онҳоро бо шарбати лимӯ омехта кунед. Ин омехтаро як сӯ гузоред. Дар як косаи миёна орд, хокаи нонпазӣ, дорчин ва содаи нонпазиро якҷоя кунед. Як сӯ гузоред.
- Дар як косаи калон равғани авокадо, тухм, намак, экстракт ванилин ва ҳарду шакарро то хуб омехта кунед. Омехтаи бананҳои пухтаро ба компонентҳои тар илова кунед ва то пурра омехта кунед. Компонентҳои хушкро ба омехтаи тар бодиққат пӯшед ё кӯфтед, то ҳама чиз омехта шавад ва орди хушк намонад; аз ҳад зиёд омехта накунед!
- Хамирро ба табақи омодашуда рехт ва болои онро ҳамвор кунед. Торти бананиро дар танӯри пешакӣ тафсонда тақрибан 35 то 45 дақиқа ё то он даме, ки торт қаҳваранги тиллоӣ шавад ва шишке, ки ба марказ гузошта шудааст, тоза шавад. Пас аз пухтан, тортро аз танӯр дур кунед ва онро дар зарф барои 10 дақиқа хунук кунед. Тортро бодиққат ба рахи сим гузоред ва пеш аз адо кардани он иҷозат диҳед, ки пурра хунук шавад.
Чӣ тавр тайёр кардани яхбандии шоколад:
- Дар як косаи хурд, об, шарбати ҷуворимакка ва шакар қаҳварангро омехта кунед, то пеш аз гузоштан дар оташи паст омехта кунед. Вақте ки он дар оташ аст, напартоед. Ба ҷои ин, бигзор он ҷӯшад ва сипас онро аз оташ бардоред. Шоколад ва экстракти ванилинро ба табақ илова кунед ва онҳоро дар гирду атроф гардонед, то моеъи гарм шоколадро фаро гирад. Бигзоред, ки барои чанд дақиқа гудохта шавад ва сипас то ҳамвор ва тобнок омехта кунед.
- Торти банании хунукшударо ба болои торт резед ва аз паҳлӯҳо чакад ва сипас фавран бо пошидани пошидани интихобкардаатон пӯшонед ё рӯи шоколадро ҳамон тавре ки ҳаст, гузоред. Торти банании мо бо яхбандии шоколад лаззат баред!
Заметки
Чӣ тавр нигоҳ доштан ва аз нав гарм кардан
Барои нигоҳ доштан: Бигзор торти бананӣ пурра хунук шавад ва сипас онро бо пластикаи пластикӣ маҳкам печонед ё дар як контейнери ҳавоногузар ҷойгир кунед. Онро дар ҳарорати хонагӣ то 3 рӯз ё дар яхдон то 1 ҳафта нигоҳ доред.
Барои аз нав гарм кардан: Шумо метавонед буридаҳои алоҳидаро дар муддати 10-15 сония ё то гарм печонед ё тамоми тортро дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 350 ° F (175 ° C) тақрибан 10-15 дақиқа ё то гарм гузоред. Эҳтиёт бошед, ки онро аз ҳад зиёд гарм накунед, зеро он метавонад тортро хушк кунад.
Қайд кардан муҳим аст, ки яхбандии шоколад метавонад дар ҳолати гармӣ гудохта ё равон шавад, аз ин рӯ беҳтар аст, ки тортро бе яхбандӣ нигоҳ доред ва онро танҳо пеш аз хидмат илова кунед. Интихобан, шумо метавонед торт ва яхмосро дар алоҳидагӣ нигоҳ доред ва тортро пеш аз адо кардан ях кунед.
Пеш-пеш
Шумо метавонед торти бананиро як рӯз пеш аз мӯҳлат тайёр кунед ва онро дар яхдон, дар печи пластикӣ ё контейнери ҳаво нагузаронида, то омода шудан нигоҳ доред. Ин метавонад вақти шуморо дар рӯзи хидмат сарфа кунад ва инчунин имкон медиҳад, ки маззаҳои торт бо мурури замон инкишоф ва амиқтар шаванд. Агар шумо яхдонҳои шоколадиро пеш аз вақт тайёр кунед, бигзоред, ки онро дар яхдон дар як контейнери ҳавоӣ нигоҳ доред.
Сипас, вақте ки шумо барои хизмат омода ҳастед, яхмосро дар дегхонаи дукарата ё микроволновка каме гарм кунед, баъзан омехта кунед, то ҳамвор ва паҳншаванда бошад. Барои ҷамъ кардани торт, торти хунукшударо бо яхбандии гармшудаи шоколад яхбандӣ кунед ва агар хоҳед, бо пошидани оро оро диҳед. Шумо метавонед тортро пеш аз адо кардан ба ҳарорати хонагӣ бигузоред ё вобаста ба хоҳиши худ онро хунук кунед. Пеш аз вақт тайёр кардани торт ва яхбандӣ метавонад баргузории як ҷашни махсус ё шабнишиниро хеле осонтар ва бидуни стресс гардонад.
Чӣ тавр ях кардан
Барои ях кардани торти банан, онро пурра хунук кунед ва онро дар фолгаи пластикӣ ё алюминӣ сахт печонед. Сипас, лутфан онро дар халтаи пластикии яхдон ҷойгир кунед ва санаи онро нишон диҳед. Онро дар яхдон барои 2-3 моҳ нигоҳ доштан мумкин аст. Барои гудохтани торти яхкардашуда, онро аз яхдон дур кунед ва бигзоред, ки дар ҳарорати хонагӣ тақрибан 1-2 соат ё то пурра об шудан нишинед. Интихобан, шумо метавонед онро дар як шаб дар яхдон об кунед.
Бояд қайд кард, ки матоъ ва маззаи торт пас аз яхкунӣ ва обшавии он метавонад каме тағйир ёбад, аз ин рӯ беҳтар аст, ки тортро пас аз обшавии он бо яхбандии шоколад ва иловаҳо оро диҳед. Барои яхбандии шоколад, шумо метавонед онро дар як контейнери ҳавоӣ ё халтаи яхдон то 2-3 моҳ ях кунед.
Сипас, яхмосро дар яхдон якшаба об кунед ва онро дар дегхонаи дукарата ё печи печи бодиққат гарм кунед, баъзан омехта кунед, то ҳамвор ва паҳншаванда бошад. Ях кардани торти банан метавонад як варианти олӣ бошад, агар шумо торти боқимонда дошта бошед ё мехоҳед онро пеш аз вақт тайёр кунед. Ин инчунин як роҳи олии сарфаи вақт ва кам кардани партов мебошад.
Эзоҳ:
- Ҳама боқимондаҳоро то 5 рӯз пӯшед ва дар яхдон гузоред, тортро пеш аз адо кардан ба ҳарорати хонагӣ баргардонед.
- 1 қошуқи шарбати ҷуворимаккаи сабук панири яхмосро тобнок мекунад. Агар хоҳед, шумо метавонед онро тарк кунед.
Маълумоти ғизоӣ
Торт осон банан бо яхбандии шоколад
Маблағ барои хидмат
Calories
440
% Арзиши ҳаррӯза *
фарбеҳ
18
g
28
%
Fat пурбор
2
g
13
%
Trans Fat
0.01
g
Равшан нест,
3
g
Хушбахт
12
g
Холестерин
65
mg
22
%
Sodium
207
mg
9
%
Калий
97
mg
3
%
карбогидратҳо
62
g
21
%
нахи
1
g
4
%
шакар
33
g
37
%
протеини
6
g
12
%
витамини А
97
IU
2
%
витамини C
0.3
mg
0
%
калсий
84
mg
8
%
оҳан
2
mg
11
%
* Таносуби нархҳои рӯзона ба хӯроки калорияи 2000 асос ёфтааст.
Ҳама маълумоти ғизоӣ ба ҳисобҳои тарафи сеюм асос ёфтаанд ва танҳо тахминӣ мебошанд. Ҳар як дорухат ва арзиши ғизоӣ вобаста ба тамғаҳое, ки шумо истифода мебаред, усулҳои ченкунӣ ва андозаи қисмҳо дар як хонавода фарқ мекунанд.
Оё рецепт ба шумо маъқул шуд?Агар шумо онро баҳо диҳед, мо аз он миннатдор хоҳем буд. Инчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки моро тафтиш кунед Channel Youtube барои рецептҳои олӣ бештар. Лутфан онро дар шабакаҳои иҷтимоӣ мубодила кунед ва моро қайд кунед, то мо офаридаҳои лазизатонро бубинем. Сипос!