బయట ఉష్ణోగ్రత తగ్గినప్పుడు, మీరు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి వైట్ హాట్ చాక్లెట్ యొక్క వెచ్చని మరియు ఓదార్పునిచ్చే కప్పు లాంటిదేమీ ఉండదు. ప్రీమియం వైట్ చాక్లెట్, హోల్ మిల్క్ మరియు వివిధ రకాల వేడెక్కించే మసాలా దినుసులతో తయారు చేయబడిన ఈ హోమ్మేడ్ వెర్షన్ ఎప్పుడైనా ఆస్వాదించడానికి లేదా సోఫాలో నిద్రించడానికి సరైనది.
మీడియం-పరిమాణ సాస్పాన్లో, పాలు ఆవిరైన పాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను కలపండి. పాలు సాస్పాన్ (స్కాల్డింగ్) గోడల చుట్టూ బుడగలు మొదలయ్యే వరకు లేదా ఉష్ణోగ్రత 180 నుండి 175 F వరకు ఉండే వరకు తరచుగా కదిలిస్తూ మధ్యస్థ వేడి మీద ఉడికించాలి.
వేడిని తగ్గించి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి, తరచుగా కదిలించు కాబట్టి అది కాలిపోదు. వేడి నుండి తీసివేసి, మరో పది నిమిషాల పాటు నిటారుగా ఉంచండి.
మెత్తగా వేడి చేసి, చాక్లెట్ వేసి, వేడిగా (ఉడకబెట్టవద్దు) మరియు చాక్లెట్ పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు తక్కువ వేడి మీద 5 నిమిషాలు వేగంగా కొట్టండి. వనిల్లా రెండింటినీ వేసి, ప్రతి కప్పులో స్టార్ సోంపుతో సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
ఎలా నిల్వ చేయాలి & మళ్లీ వేడి చేయాలి
దాచిపెట్టటం: దానిని గాలి చొరబడని కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి మరియు 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
మళ్లీ వేడి చేయడానికి: ముందుగా, మైక్రోవేవ్లో మళ్లీ వేడి చేయండి, వేడిగా ఉండే వరకు ప్రతి 30 సెకన్లకు కదిలించు. ప్రత్యామ్నాయంగా, తక్కువ వేడి మీద చిన్న saucepan లోకి పోయాలి, తరచుగా వేడి వరకు గందరగోళాన్ని.
మీకు వెచ్చని సెట్టింగ్తో నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఉంటే, మీరు వేడి చాక్లెట్ను స్లో కుక్కర్కు బదిలీ చేయవచ్చు మరియు వెచ్చని సెట్టింగ్లో వేడి చేయవచ్చు, అప్పుడప్పుడు వేడిగా ఉండే వరకు కదిలించండి. మీరు ఎంచుకున్న పద్ధతితో సంబంధం లేకుండా, వేడి చాక్లెట్ను ఉడకబెట్టడం లేదా వేడెక్కడం వంటివి చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి, ఇది వేరు చేయడానికి లేదా ధాన్యంగా మారడానికి కారణమవుతుంది. ఇది వేడెక్కిన తర్వాత, మగ్లలో సర్వ్ చేసి ఆనందించండి!మేక్-ఎహెడ్వైట్ హాట్ చాక్లెట్ సమయానికి ముందే తయారు చేయవచ్చు; ఏది ఏమైనప్పటికీ, అది ఎక్కువసేపు కూర్చున్నప్పుడు అది చిక్కగా లేదా పైన పొరను అభివృద్ధి చేయగలదని గమనించాలి. దీన్ని ముందుకు చేయడానికి, సూచించిన విధంగా రెసిపీని అనుసరించండి మరియు వేడి చాక్లెట్ను గాలి చొరబడని కంటైనర్కు బదిలీ చేయడానికి ముందు గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. వేడి చాక్లెట్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో 2 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు సర్వ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పైన వివరించిన పద్ధతుల్లో ఒకదాన్ని ఉపయోగించి మళ్లీ వేడి చేయండి, అది వేడెక్కకుండా జాగ్రత్త వహించండి. వేడి చాక్లెట్ చిక్కగా లేదా ఒక పొరను అభివృద్ధి చేసినట్లయితే, అది మళ్లీ మెత్తగా మరియు క్రీమీగా మారే వరకు తీవ్రంగా కొట్టండి. వేడి చాక్లెట్ను మగ్లలో వేయండి, కావలసిన విధంగా అలంకరించండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి. హాట్ చాక్లెట్ను తయారు చేయడం వల్ల మీరు దీన్ని చేయడానికి ప్లాన్ చేసిన రోజు మీ సమయం మరియు ఒత్తిడిని ఆదా చేస్తుంది.
గమనికలు
మీకు కావలసిన పాలు లేదా నాన్-డైరీని ఉపయోగించవచ్చు. అయినప్పటికీ, పూర్తి కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు ధనిక మరియు క్రీమియర్ వైట్ హాట్ చాక్లెట్ను అందిస్తాయి.
ఈ వంటకం చాక్లెట్ చిప్స్ లేదా బార్లతో కూడా బాగా పనిచేస్తుంది.
టాప్ ఐడియాలు: విప్డ్ క్రీమ్, మార్ష్మాల్లోలు, వైట్ చాక్లెట్ షేవింగ్లు లేదా చాక్లెట్ ముక్కలు, పిప్పరమెంటు బిట్స్, టోఫీ బిట్స్, దాల్చిన చెక్క మరియు చక్కెర మిశ్రమం, గుమ్మడికాయ పై మసాలా మొదలైనవి.
వైట్ హాట్ చాక్లెట్ను గాలి చొరబడని కంటైనర్లో 3 రోజుల వరకు శీతలీకరించండి. పూర్తిగా వేడి అయ్యే వరకు తక్కువ వేడి మీద సాస్పాన్లో మళ్లీ వేడి చేయండి; ఉడకబెట్టవద్దు. ఆ తరువాత, సర్వ్ చేయడానికి త్వరగా తీసివేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
సులభమైన వైట్ హాట్ చాక్లెట్
ప్రతి సేవకు మొత్తం
కేలరీలు
376
% దినసరి విలువ*
ఫ్యాట్
25
g
38
%
సంతృప్త కొవ్వు
15
g
94
%
పాలిన్సుఅట్యురేటెడ్ ఫ్యాట్
1
g
మోనో అసంతృప్త కొవ్వు
7
g
కొలెస్ట్రాల్
46
mg
15
%
సోడియం
116
mg
5
%
పొటాషియం
351
mg
10
%
పిండిపదార్థాలు
31
g
10
%
ఫైబర్
1
g
4
%
చక్కెర
31
g
34
%
ప్రోటీన్
8
g
16
%
విటమిన్ ఎ
431
IU
9
%
విటమిన్ సి
1
mg
1
%
కాల్షియం
269
mg
27
%
ఐరన్
1
mg
6
%
* శాతం డైలీ విలువలు ఒక 2000 కేలరీల ఆహారం ఆధారంగా ఉంటాయి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.
మీకు రెసిపీ నచ్చిందా?మీరు దానిని రేట్ చేయగలిగితే మేము దానిని అభినందిస్తున్నాము. అలాగే, మా తనిఖీని నిర్ధారించుకోండి యుట్యూబ్ ఛానల్ మరిన్ని గొప్ప వంటకాల కోసం. దయచేసి దీన్ని సోషల్ మీడియాలో భాగస్వామ్యం చేయండి మరియు మమ్మల్ని ట్యాగ్ చేయండి, తద్వారా మేము మీ రుచికరమైన క్రియేషన్లను చూడవచ్చు. ధన్యవాదాలు!