Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements.
The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
ఇక్కడికి గెంతు:
ఒక చూపులో పద్ధతి
గమనిక: దిగువ రెసిపీ కార్డ్లో పూర్తి సూచనలు అందించబడ్డాయి.
- Wash limes.
- Cut into wedges, removing ends and pith.
- Add to glass with sugar and muddle.
- Add ice cubes and cachaça.
- కదిలించు మరియు సర్వ్.
చిట్కాలు మరియు సలహాలు
- Since Caipirinha is a simple cocktail, the quality of your ingredients matters a lot. Choose fresh limes and good quality cachaça for the best flavor.
- Look for ripe limes that are firm and heavy for their size. They should have smooth, bright green skin without any blemishes. If desired, peel the limes; this will make the caipirinha less bitter.
- Muddling the lime and sugar well is important for extracting the lime juice and mixing it with the sugar to create a flavorful base for your cocktail. Use a muddler or the back of a spoon to crush the lime wedges with the sugar.
- Finding the right balance between sweet, sour, and strong flavors is key. Adjust the amount of sugar, lime and cachaça according to your liking.
- Use plenty of ice in your glass. It helps chill the drink and dilutes it slightly, balancing the flavors.
- While the traditional Caipirinha is made with lime, you can experiment with other fruits, such as strawberries, passion fruit, or pineapple, for a different flavor.
- Swap cachaça for vodka to make Caipiroska.
సంబంధిత వంటకాలు:
రెసిపీ
సులువు కైపిరిన్హా
Caipirinha, Brazil's national cocktail, is a wonderfully refreshing drink perfect for hot summer days. Despite its simplicity, it packs a punch of flavor, seamlessly blending sweet, sour, and strong elements. The star ingredient, cachaça, a spirit made from sugarcane, adds a unique twist compared to more common spirits like vodka or rum.
పరికరములు
కావలసినవి
- 1-½ oz (50 ml) Cachaça, Cachaça 51 వంటివి
- కు 2 3 టేబుల్ demerara sugar or granulated sugar , రుచికి సర్దుబాటు చేయండి
- 3 లైమ్స్ (8 ముక్కలుగా కట్)
- మంచు , రుచి చూడటానికి
సూచనలను
- Wash the limes thoroughly under running water. Cut and discard the ends of the lime. Cut the lime in half lengthwise, and each half into 4 wedges. Remove the white pith in the middle.
- Transfer the wedges to a low glass, add the sugar, and lightly muddle with a muddler to release the lime juice. Fill the glass with ice cubes, add the cachaça, and stir with a spoon. Serve immediately.
గమనికలు
ఎలా నిల్వ చేయాలి
కైపిరిన్హా తయారుచేసిన వెంటనే తీసుకోవడం మంచిది, కానీ మీ వద్ద మిగిలిపోయినవి ఉంటే, మీరు వాటిని గాలి చొరబడని కంటైనర్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో 24 గంటల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, నిమ్మరసం కాలక్రమేణా కొంత తాజాదనాన్ని మరియు రుచిని కోల్పోవచ్చు, కాబట్టి వీలైనంత త్వరగా మిగిలిపోయిన పానీయాన్ని తీసుకోవడం మంచిది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
సులువు కైపిరిన్హా
ప్రతి సేవకు మొత్తం
కేలరీలు
171
% దినసరి విలువ*
ఫ్యాట్
0.2
g
0
%
సంతృప్త కొవ్వు
0.01
g
0
%
పాలిన్సుఅట్యురేటెడ్ ఫ్యాట్
0.04
g
మోనో అసంతృప్త కొవ్వు
0.01
g
సోడియం
1
mg
0
%
పొటాషియం
69
mg
2
%
పిండిపదార్థాలు
15
g
5
%
ఫైబర్
2
g
8
%
చక్కెర
9
g
10
%
ప్రోటీన్
0.5
g
1
%
విటమిన్ ఎ
34
IU
1
%
విటమిన్ సి
20
mg
24
%
కాల్షియం
22
mg
2
%
ఐరన్
0.4
mg
2
%
* శాతం డైలీ విలువలు ఒక 2000 కేలరీల ఆహారం ఆధారంగా ఉంటాయి.
పోషకాహార సమాచారం అంతా థర్డ్-పార్టీ లెక్కలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ఒక అంచనా మాత్రమే. ప్రతి వంటకం మరియు పోషక విలువలు మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్లు, కొలిచే పద్ధతులు మరియు ఒక్కో ఇంటికి భాగ పరిమాణాల ఆధారంగా మారుతూ ఉంటాయి.
మీకు రెసిపీ నచ్చిందా?మీరు దానిని రేట్ చేయగలిగితే మేము దానిని అభినందిస్తున్నాము. అలాగే, మా తనిఖీని నిర్ధారించుకోండి యుట్యూబ్ ఛానల్ మరిన్ని గొప్ప వంటకాల కోసం. దయచేసి దీన్ని సోషల్ మీడియాలో భాగస్వామ్యం చేయండి మరియు మమ్మల్ని ట్యాగ్ చేయండి, తద్వారా మేము మీ రుచికరమైన క్రియేషన్లను చూడవచ్చు. ధన్యవాదాలు!