திரும்பு
-+ பரிமாறல்கள்
ஜெனிடல் டிசோ சாஸ்

எளிதான ஜெனரல் டிசோ சாஸ்

கமிலா பெனிடெஸ்
ஒரு சுவையான வீட்டில் ஜெனரல் ட்சோ சாஸ் செய்வது எப்படி. சில சைனீஸ் டேக்அவுட்களுக்கு ஏங்குகிறீர்களா? வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படும் ஜெனரல் த்ஸோ ஸ்டிர்-ஃப்ரை சாஸ் உங்களுக்கு எளிதாகத் தயாரித்து வழங்கியுள்ளோம். இந்த மேக்-அஹெட் ஜெனரல் ட்ஸோ சாஸ் ரெசிபியானது, வார இரவு உணவிற்கு அதிக நேரம் இல்லாத போது, ​​விரைவாக கிளறி-வறுத்த உணவுகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம்; ஒரு தொகுதியை உருவாக்கி 1 மாதம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்!🥡😋
5 1 வாக்கிலிருந்து
அச்சு ரெசிபி முள் செய்முறை சேகரிப்பில் சேர்
தயாரான நேரம் 15 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம் 15 நிமிடங்கள்
கோர்ஸ் சாஸ்
சமையல் ஆசிய, சீன
பரிமாறுவது 60 தேக்கரண்டி

கருவிகள்

தேவையான பொருட்கள்
  

கூடுதல்:

  • ½ கப் நார் ½ டீஸ்பூன் கிரானுலேட்டட் சிக்கன் ஃப்ளேவர் பவுலனுடன் வெதுவெதுப்பான தண்ணீர்
  • 2 தேக்கரண்டி சோளமாவு

வழிமுறைகள்
 

  • கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட காற்று புகாத கண்ணாடி ஜாடியில், சிக்கன் குழம்பு மற்றும் சோள மாவு தவிர அனைத்து சாஸ் பொருட்களையும் சேர்த்து கலக்கவும். 1 மாதம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
  • ஒவ்வொரு முறையும் ஜெனரல் ட்ஸோ சாஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன், ஜாடியை நன்றாக அசைத்து, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் ⅓ கப் சாஸை ஊற்றி, ½ கப் குழம்பு மற்றும் 2 டீஸ்பூன் சோள மாவு சேர்த்து, மீண்டும் நன்கு கலந்து, கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட ஃபிரையில் கிளறவும். சாஸ் 1 நிமிடம் கெட்டியாகும் வரை டிஷ் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.

குறிப்புகள்

எப்படி சேமிப்பது மற்றும் மீண்டும் சூடாக்குவது
  • சேமிக்க: ஜெனரல் ட்சோ சாஸ், அதை காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றி இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டவும். சேமிப்பதற்கு முன், சாஸ் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்துவிட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். குளிரூட்டப்பட்டவுடன், சாஸ் கெட்டியாகிவிடும், எனவே அதை மீண்டும் சூடாக்கும் முன் சிறிது தண்ணீர் அல்லது சிக்கன் குழம்புடன் அதை மெல்லியதாக மாற்ற வேண்டும். சாஸை மீண்டும் சூடாக்கும் போது, ​​நீங்கள் அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் செய்யலாம்.
  • மீண்டும் சூடாக்க: அடுப்பில், சாஸை ஒரு சிறிய வாணலியில் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும், அவ்வப்போது சூடாக்கும் வரை கிளறவும். மைக்ரோவேவில் மீண்டும் சூடாக்கினால், சாஸை மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கொள்கலனுக்கு மாற்றி, 15-வினாடி இடைவெளியில் சூடாக்கவும், ஒவ்வொரு இடைவெளிக்குப் பிறகும் சூடாக்கும் வரை கிளறவும். சாஸ் அதிக வெப்பமடையாமல் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் அது எரிந்து சுவை இழக்கலாம். ஒட்டுமொத்தமாக, ஜெனரல் த்சோ சாஸை சேமித்து மீண்டும் சூடாக்குவது எளிமையானது மற்றும் எளிதானது, இது எதிர்கால உணவுகளுக்கு வசதியான சாஸாக அமைகிறது.
மேக்-அஹெட்
ஜெனரல் டிசோ சாஸ் தயாரிக்கப்பட்டு பயன்படுத்த தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும். முன்கூட்டியே சாஸ் தயாரிப்பது, சுவைகள் ஒன்றிணைந்து மேலும் வளர அனுமதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாஸ் தயாரிக்கப்பட்டதும், அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்து விடவும், அதை காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றவும் மற்றும் இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டவும். இரண்டு மாதங்கள் வரை கூடுதல் சேமிப்பகத்திற்காக ஜெனரல் டிசோ சாஸை உறைய வைக்கலாம். உறையவைக்க, குளிர்விக்கப்பட்ட சாஸை உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான கொள்கலனுக்கு மாற்றி, தேதியுடன் லேபிளிடுங்கள்.
பயன்படுத்தத் தயாரானதும், சாஸை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் கரைத்து, பின்னர் தேவைக்கேற்ப மீண்டும் சூடாக்கவும். ஜெனரல் ட்ஸோ சாஸை கையில் வைத்திருப்பது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதோடு, உணவைத் தயாரிப்பதை எளிதாக்கும், ஏனெனில் சுவையை அதிகரிக்க பல்வேறு உணவுகளில் சாஸைச் சேர்க்கலாம்.
எப்படி உறைய வைப்பது
ஜெனரல் டிசோ சாஸை உறைய வைக்க, முதலில் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கவும். குளிர்ந்தவுடன், சாஸை உறைவிப்பான்-பாதுகாப்பான கொள்கலனுக்கு மாற்றவும், விரிவாக்குவதற்கு சிறிது ஹெட்ஸ்பேஸ் விட்டு, தேதியுடன் லேபிளிடவும். அடுத்து, கொள்கலனை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும், சாஸை இரண்டு மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும். சாஸைப் பயன்படுத்தத் தயாரானதும், அதை ஃப்ரீசரில் இருந்து அகற்றி, இரவு முழுவதும் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் இறக்கவும். கரைந்ததும், சாஸை மெல்லியதாகவும் அதன் அசல் நிலைத்தன்மையை மீட்டெடுக்கவும் சிறிது தண்ணீர் அல்லது சிக்கன் குழம்பு சேர்க்க வேண்டும்.
ஒருமுறை கரைத்து மீண்டும் சூடுபடுத்தினால், சாஸ் ஒரு சில நாட்களுக்குள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் மற்றும் மீண்டும் உறைந்திருக்கக்கூடாது. ஜெனரல் த்சோ சாஸை முறையாக சேமித்து உறைய வைப்பது, அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க உதவுவதோடு, எதிர்கால உணவுக்காக நீங்கள் எப்போதும் சிலவற்றை வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்யவும் உதவும்.
குறிப்புகள்:
  • 1 மாதம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கண்ணாடி ஜாடியில் சாஸை சேமித்து வைக்கவும்.
  • ஜெனரல் த்ஸோ சாஸ் வலுவானது மற்றும் அதிக நறுமணப் பொருட்களிலிருந்து எப்போதும் பயனடைகிறது. பூண்டு, இஞ்சி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் காய்ந்த மிளகாய் ஆகியவை ஜெனரல் டிசோ சாஸ்கள் அல்லது பிற சீன சாஸ்களில் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பொதுவான நறுமணப் பொருட்கள், அவற்றைப் பயன்படுத்த நான் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
எளிதான ஜெனரல் டிசோ சாஸ்
ஒரு சேவைக்கு தொகை
கலோரிகள்
23
% தினசரி மதிப்பு *
கொழுப்பு
 
0.3
g
0
%
நிறைவுற்ற கொழுப்பு
 
0.1
g
1
%
பல்நிறைந்த கொழுப்பு
 
0.1
g
கொழுப்பு
 
0.1
g
கொழுப்பு
 
0.3
mg
0
%
சோடியம்
 
586
mg
25
%
பொட்டாசியம்
 
19
mg
1
%
கார்போஹைட்ரேட்
 
4
g
1
%
இழை
 
0.02
g
0
%
சர்க்கரை
 
4
g
4
%
புரத
 
1
g
2
%
வைட்டமின் A
 
0.04
IU
0
%
வைட்டமின் சி
 
0.04
mg
0
%
கால்சியம்
 
5
mg
1
%
இரும்பு
 
0.1
mg
1
%
* சதவீதம் தினசரி மதிப்புகள் ஒரு 2000 கலோரி உணவு அடிப்படையாக கொண்டவை.

அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.

நீங்கள் செய்முறையை விரும்பினீர்களா?நீங்கள் மதிப்பிட்டால் நாங்கள் பாராட்டுவோம். மேலும், எங்கள் சரிபார்க்கவும் யூடியூப் சேனல் மேலும் சிறந்த சமையல் குறிப்புகளுக்கு. தயவு செய்து அதை சமூக ஊடகங்களில் பகிர்ந்து எங்களைக் குறியிடவும், இதன் மூலம் உங்கள் சுவையான படைப்புகளை நாங்கள் பார்க்கலாம். நன்றி!