எளிதான இனிப்பு போலெண்டா
Mbaipy he'é என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த ஸ்வீட் Polenta "Kamby He'é", நாடு முழுவதும் மற்றும் அதற்கு அப்பால் ரசிக்கப்படும் ஒரு அடக்கமான ஆனால் பிரியமான பராகுவேய இனிப்பு ஆகும். சோள மாவு, தண்ணீர், சர்க்கரை அல்லது வெல்லப்பாகு, மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் போன்ற எளிய பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இது, தயாரிப்பதற்கு எளிதான மற்றும் சுவை நிறைந்த உணவாகும். பாரம்பரியமாக, பராகுவேயில் பிரபலமான மூலிகைத் தேநீரான யெர்பா மேட்டின் சூடான கோப்பையுடன், கேம்பி ஹீ' ஒரு சிற்றுண்டியாக அல்லது இரவு உணவிற்குப் பிறகு வழங்கப்படும்.
தேவையான பொருட்கள்
- 250 g குவாக்கர் மஞ்சள் சோள மாவு
- 950 ml முழு பால் , மேலும் நிலைத்தன்மையை சரிசெய்ய கூடுதல்
- 125 g ருசிக்க தானிய சர்க்கரை அல்லது வெல்லப்பாகு
- 1 சுண்ணாம்பு அல்லது ஆரஞ்சு தோல் துண்டு
- 1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
- 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
- இலவங்கப்பட்டை தூள் , சுவைக்க
வழிமுறைகள்
- ஒரு கனமான பெரிய வாணலியில், பால், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு ஆகியவற்றை இணைக்க கிளறவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சோள மாவில் படிப்படியாக துடைக்கவும்.
- மிதமான தீயில் ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை கொதிக்க வைக்கவும். சோள மாவை மெதுவாக துடைக்கவும். தீயைக் குறைத்து, சமையலைத் தொடரவும், எப்போதாவது கிளறி, பொலெண்டா கலவை மென்மையாகவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- ஸ்வீட் பொலெண்டாவை வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சோளக் கலவையை இனிப்பு உணவுகளாக மாற்றி, இலவங்கப்பட்டை தூளுடன் தெளிக்கவும். பொலெண்டாவை அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கவும், பின்னர் பிளாஸ்டிக் மடக்கின் ஒரு பகுதியை மேற்பரப்பில் அழுத்தி, குறைந்தபட்சம் 2 மணிநேரம் அல்லது 3 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும்.
குறிப்புகள்
எப்படி சேமிப்பது
மேக்-அஹெட்
ஸ்வீட் போலெண்டாவை சேமிக்க, முதலில், அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். பின்னர், மேற்பரப்பை ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, தோல் உருவாவதைத் தடுக்க அது பொலெண்டாவைத் தொடுவதை உறுதிசெய்யவும். குறைந்தபட்சம் 2 மணிநேரம் அல்லது 3 நாட்கள் வரை டிஷ் குளிரூட்டவும். இது உங்கள் ஸ்வீட் பொலெண்டாவை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும் மற்றும் எப்போது வேண்டுமானாலும் அனுபவிக்க தயாராக இருக்கும்.
ஸ்வீட் போலெண்டா ஒரு சிறந்த மேக்-அஹெட் இனிப்பு. தயாரித்த பிறகு, குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் 2 மணிநேரம் அல்லது 3 நாட்கள் வரை குளிரூட்டவும், நீங்கள் விரும்பும் போதெல்லாம் இந்த சுவையான விருந்தை வசதியாக அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
எளிதான இனிப்பு போலெண்டா
ஒரு சேவைக்கு தொகை
கலோரிகள்
172
% தினசரி மதிப்பு *
கொழுப்பு
4
g
6
%
நிறைவுற்ற கொழுப்பு
2
g
13
%
பல்நிறைந்த கொழுப்பு
1
g
கொழுப்பு
1
g
கொழுப்பு
10
mg
3
%
சோடியம்
32
mg
1
%
பொட்டாசியம்
197
mg
6
%
கார்போஹைட்ரேட்
30
g
10
%
இழை
2
g
8
%
சர்க்கரை
15
g
17
%
புரத
5
g
10
%
வைட்டமின் A
136
IU
3
%
வைட்டமின் சி
2
mg
2
%
கால்சியம்
107
mg
11
%
இரும்பு
1
mg
6
%
* சதவீதம் தினசரி மதிப்புகள் ஒரு 2000 கலோரி உணவு அடிப்படையாக கொண்டவை.
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.
நீங்கள் செய்முறையை விரும்பினீர்களா?நீங்கள் மதிப்பிட்டால் நாங்கள் பாராட்டுவோம். மேலும், எங்கள் சரிபார்க்கவும் யூடியூப் சேனல் மேலும் சிறந்த சமையல் குறிப்புகளுக்கு. தயவு செய்து அதை சமூக ஊடகங்களில் பகிர்ந்து எங்களைக் குறியிடவும், இதன் மூலம் உங்கள் சுவையான படைப்புகளை நாங்கள் பார்க்கலாம். நன்றி!