எளிதான கிங்கர்பிரெட் கேக்
மசாலா மற்றும் சுவையான ஜிஞ்சர்பிரெட் கேக். இந்த சரியான கிங்கர்பிரெட் கேக் செய்முறையில் வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை, முட்டை, வெண்ணெய் எண்ணெய், வெல்லப்பாகு, மாவு, இஞ்சி, ஜாதிக்காய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மசாலா உள்ளது. பின்னர் அனைத்தும் ஒரு சதுர கேக் பாத்திரத்தில் சுடப்பட்டு, சுவையான மற்றும் எளிமையான விளைவுக்காக தூள் சர்க்கரையுடன் முடிக்கப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்
- 211 g (1-½ கப்) அனைத்து நோக்கங்களுக்காகவும் மாவு, ஒரு அளவிடும் கோப்பையில் ஸ்பூன் செய்து, சமன் செய்து, சல்லடை
- 1 தேக்கரண்டி சமையல் சோடா
- ½ தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- ¼ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1 தேக்கரண்டி அரைத்த பட்டை
- ¼ தேக்கரண்டி தரையில் கிராம்பு
- ⅛ தேக்கரண்டி தரை மசாலா
- ½ தேக்கரண்டி புதிதாக துருவிய ஜாதிக்காய் அல்லது ¼ தேக்கரண்டி நில ஜாதிக்காய்
- ½ கப் வெண்ணெய் எண்ணெய் அல்லது உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் , உருகியது
- ½ கப் நிரம்பிய ஒளி அல்லது அடர் பழுப்பு சர்க்கரை
- ⅔ கப் கந்தகமற்ற வெல்லப்பாகு , பாட்டியின் அசல் போன்றவை
- ⅔ கப் கொதிக்கும் நீர்
- 1 பெரிய முட்டை , அறை வெப்பநிலை
வழிமுறைகள்
- அடுப்பை 350 °F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். 9-அங்குல சதுரமான பாத்திரத்தில் காகிதத்தோல் கொண்டு கோடு அல்லது பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவி லேசாக மாவு பூசவும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, மசாலா, ஜாதிக்காய் மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய், உப்பு, இளஞ்சிவப்பு சர்க்கரை, வெல்லப்பாகு மற்றும் கொதிக்கும் நீரை ஒன்றாக இணைக்கவும். கலவை வெதுவெதுப்பாக இருக்கும் போது, முட்டையை கலக்கவும்.
- ஈரமான பொருட்களுடன் உலர்ந்த பொருட்களைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை துடைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில் மாவை ஊற்றி, கிங்கர்பிரெட் கேக்கை சுமார் 30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை சுடவும் அல்லது ஒவ்வொரு கேக்கின் மையத்திலும் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமாக வரும் வரை.
- கேக்கை சிறிது குளிர்விக்க ஒரு ரேக்கில் வைத்து, சர்க்கரை பொடியை தூவி, சதுரங்களாக வெட்டி பரிமாறவும். மகிழுங்கள்!
குறிப்புகள்
எப்படி சேமிப்பது மற்றும் மீண்டும் சூடாக்குவது
- சேமிக்க: அறை வெப்பநிலையில் முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் அதை பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது அலுமினிய தாளில் இறுக்கமாக போர்த்தி, அறை வெப்பநிலையில் காற்று புகாத கொள்கலனில் 3-4 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும். நீங்கள் அதை ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம், ஆனால் அமைப்பு சிறிது உலரலாம்.
- மீண்டும் சூடாக்க: ஒரு துண்டுக்கு 10-15 வினாடிகள் மைக்ரோவேவ் செய்யவும் அல்லது அடுப்பில் 350°F (175°C) 5-10 நிமிடங்கள் சூடு செய்யவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
எளிதான கிங்கர்பிரெட் கேக்
ஒரு சேவைக்கு தொகை
கலோரிகள்
321
% தினசரி மதிப்பு *
கொழுப்பு
13
g
20
%
நிறைவுற்ற கொழுப்பு
2
g
13
%
டிரான்ஸ் கொழுப்பு
0.002
g
பல்நிறைந்த கொழுப்பு
2
g
கொழுப்பு
9
g
கொழுப்பு
18
mg
6
%
சோடியம்
231
mg
10
%
பொட்டாசியம்
421
mg
12
%
கார்போஹைட்ரேட்
49
g
16
%
இழை
1
g
4
%
சர்க்கரை
31
g
34
%
புரத
3
g
6
%
வைட்டமின் A
28
IU
1
%
வைட்டமின் சி
0.03
mg
0
%
கால்சியம்
85
mg
9
%
இரும்பு
3
mg
17
%
* சதவீதம் தினசரி மதிப்புகள் ஒரு 2000 கலோரி உணவு அடிப்படையாக கொண்டவை.
அனைத்து ஊட்டச்சத்து தகவல்களும் மூன்றாம் தரப்பு கணக்கீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை மற்றும் ஒரு மதிப்பீடு மட்டுமே. நீங்கள் பயன்படுத்தும் பிராண்டுகள், அளவிடும் முறைகள் மற்றும் ஒரு வீட்டிற்கான பகுதி அளவுகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து ஒவ்வொரு செய்முறையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பும் மாறுபடும்.
நீங்கள் செய்முறையை விரும்பினீர்களா?நீங்கள் மதிப்பிட்டால் நாங்கள் பாராட்டுவோம். மேலும், எங்கள் சரிபார்க்கவும் யூடியூப் சேனல் மேலும் சிறந்த சமையல் குறிப்புகளுக்கு. தயவு செய்து அதை சமூக ஊடகங்களில் பகிர்ந்து எங்களைக் குறியிடவும், இதன் மூலம் உங்கள் சுவையான படைப்புகளை நாங்கள் பார்க்கலாம். நன்றி!