Chakula cha jioni rahisi cha Ngano nzima na Mbegu za Alizeti
Unatafuta kichocheo cha mkate wa kupendeza na wenye afya? Rolls hizi za Chakula cha jioni cha Ngano Nzima na Mbegu za Alizeti ni bora kwa mlo wako ujao. Zikiwa zimepakiwa na mbegu za alizeti na kutiwa utamu kwa asali na sukari ya kahawia, roli hizi zimetengenezwa kwa unga wa ngano nzima kwa ajili ya kutengeneza lishe bora na ladha kwenye roli za kitamaduni za chakula cha jioni. Ni kamili kwa kufurahiya na pat ya siagi na kahawa yako ya asubuhi au kando ya bakuli moto la supu.
Viungo
- 33 g chachu kavu ya papo hapo
- 100 ml (½ vikombe) maziwa yote ya joto (120 °F hadi 130 °F)
- 118 ml mafuta avocado (½ kikombe) au 113g siagi isiyotiwa chumvi iliyeyushwa na kupozwa kidogo, pamoja na zaidi kwa bakuli na sufuria ya kuokea.
- 95 g (½ kikombe) sukari ya kahawia isiyokolea au sukari iliyokatwa
- 30 ml (vijiko 2) asali
- 3 mayai , joto la chumba
- 400 ml (1-¾) maji ya joto (120 °F hadi 130 °F)
- 1 kg ngano nzima au nyeupe unga wa ngano kijiko, kusawazisha & sifted
- 15 g (kijiko 1) chumvi ya kosher
- 2 Vijiko gluten muhimu ya ngano , hiari
- 133 g (kikombe 1) mbegu mbichi za alizeti (zisizo na chumvi)
Kwa kupiga mswaki:
- 1 fimbo siagi isiyo na chumvi , kuyeyuka
Maelekezo
- Imewekwa na karatasi ya ngozi au mafuta na siagi (2) karatasi za kuoka za inchi 13x18x1; kuweka kando. Katika bakuli la mchanganyiko wa kusimama uliowekwa ndoano ya unga, changanya maziwa, maji, asali na chachu na wacha kusimama hadi povu, kama dakika 5 hadi 10.
- Kwa uma, chaga mafuta ya parachichi, siagi, sukari, chumvi na yai. Pamoja na mchanganyiko kwa kiwango cha chini, ongeza unga, ngano muhimu, na kisha mbegu za alizeti. Ongeza kasi hadi kati na ukanda unga hadi uwe laini na elastic, kama dakika 5 hadi 10.
- Paka mafuta kidogo bakuli kubwa na mafuta au dawa isiyo na vijiti. Ifuatayo, mafuta kidogo mkono wako na uhamishe unga kwenye bakuli iliyoandaliwa, ugeuke ili kuipaka pande zote kwenye mafuta. Funika kwa kitambaa cha kushikamana na uruhusu unga utulie katika mazingira ya joto kiasi hadi uongezeke maradufu kwa muda wa saa 1, kulingana na joto la nyumba yako.
- Ondoa kitambaa cha kushikamana na piga unga ili kufuta. Peleka unga kwenye uso wa kazi na uikate vipande 48 sawa. Pindua kila kipande kwenye mpira mkali. Peleka mipira ya unga kwenye sufuria iliyoandaliwa, ukitengeneze sawasawa (rolls zitagusa mara tu zimeinuka). Funika na uweke mahali pa joto hadi iwe mara mbili kwa ukubwa, kama saa 1.
- Preheat oveni hadi nyuzi 350 F. Kwa upole brashi rolls na siagi iliyoyeyuka. Oka hadi dhahabu, dakika 25 hadi 30. Piga mswaki na siagi iliyoyeyuka zaidi na utumie joto. Furahia!
Vidokezo
Jinsi ya Kuhifadhi na Kupasha Joto Tena
Kuhifadhi: Waache zipoe kabisa kwa joto la kawaida na kisha zihifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa au mfuko wa plastiki kwenye joto la kawaida hadi siku 2-3.
Kufanya upya: Washa tanuri yako hadi 350°F (175°C). Funga rolls kwenye karatasi ya alumini na uziweke kwenye oveni kwa dakika 10-15 au hadi iwe moto. Vinginevyo, weka rolls kwenye microwave kwa sekunde 15-20 hadi joto.
Tengeneza Mbele
Jinsi ya Kugandisha
Ili kugandisha Rolls Whole Dinner na Mbegu za Alizeti, wacha zipoe kabisa kwa joto la kawaida. Mara tu ikiwa imepoa kabisa, funga kila safu kwa ukanda wa plastiki, hakikisha hakuna hewa ndani. Kisha, weka roli zilizofungwa kwenye mfuko wa friji unaoweza kufungwa tena au chombo kisichopitisha hewa, ukiondoa hewa nyingi iwezekanavyo kabla ya kuifunga. Ili kuyeyusha Mitindo ya Chakula cha jioni cha Ngano nzima na Mbegu za Alizeti, ziondoe kwenye mfuko wa kufungia au chombo na ziruhusu kuyeyuka kwa joto la kawaida kwa saa 1-2. Mara baada ya kuyeyushwa kabisa, zipashe tena kwenye oveni kwa 350 ° F (175 ° C) kwa dakika 10-15 au hadi ziwe moto.
Ili kufanya Kichocheo hiki cha Chakula cha Jioni cha Ngano Nzima na kichocheo cha Mbegu za Alizeti kabla ya wakati, fuata maagizo hadi pale ambapo umetengeneza unga katika vipande 48 sawa na kuviweka kwenye karatasi za kuoka. Badala ya kuwaruhusu kuinuka kwa saa ya mwisho, funika sufuria na kitambaa cha plastiki au foil na uifanye kwenye jokofu kwa usiku mmoja. Siku inayofuata, toa rolls kutoka kwenye friji na uwaruhusu kuja kwenye joto la kawaida kwa muda wa dakika 30.
Kisha, endelea kwa kuwasafisha na siagi iliyoyeyuka na kuoka kama ilivyoelekezwa kwenye mapishi. Hii hukuruhusu kuwa na rolls mpya za kuoka bila maandalizi ya kina ya dakika ya mwisho. Furahia!
Mambo ya lishe
Chakula cha jioni rahisi cha Ngano nzima na Mbegu za Alizeti
Kiasi kwa Kuhudumia
Kalori
126
% Daily Thamani *
Mafuta
4
g
6
%
Ulijaa Fat
1
g
6
%
Trans Fat
0.002
g
Polyunsaturated Fat
1
g
Monounsaturated Fat
2
g
Cholesterol
11
mg
4
%
Sodium
127
mg
6
%
Potassium
64
mg
2
%
Wanga
19
g
6
%
Fiber
3
g
13
%
Sugar
3
g
3
%
Protini
4
g
8
%
Vitamini A
51
IU
1
%
Vitamini C
0.5
mg
1
%
calcium
23
mg
2
%
Chuma
1
mg
6
%
* Percent Maadili ya kila siku yanategemea mlo wa 2000 kalori.
Taarifa zote za lishe zinatokana na hesabu za watu wengine na ni makadirio tu. Kila kichocheo na thamani ya lishe itatofautiana kulingana na chapa unazotumia, mbinu za kupimia, na ukubwa wa sehemu kwa kila kaya.
Je, Umependa Kichocheo?Tutashukuru ikiwa unaweza kuikadiria. Pia, hakikisha uangalie yetu Youtube Channel kwa mapishi mazuri zaidi. Tafadhali ishiriki kwenye mitandao ya kijamii na ututagize ili tuone ubunifu wako wa kupendeza. Asante!