Gampang Cina Style Hayam Jangjang
A pulas dina piring jangjang hayam Palasik ku mere eta rasa Cina nikmat. Ieu jangjang hayam gaya Cina anu Crispy, gurih, jeung flavorful dina unggal kacamatan. Rahasia aya dina marinade, anu diwangun ku campuran bahan tradisional Cina sapertos bubuk lima rempah, kecap, sareng anggur Shaoxing. Naha anjeun kipas lada atanapi amis, jangjang ieu bakal nyugemakeun rasa anjeun. Janten, hayu urang ngamimitian!
bahan
- 3 lbs (1.4 kg) jangjang hayam, potong satengah di mendi, tips jangjang dipiceun
Marinade:
- 1 cangkir Shaoxing anggur atawa sherry garing
- 1 cangkir kecap
- 2 sendok jahé parut
- 1 séndok bawang bodas granulated
- 6 cengkéh bawang bodas , dicincang
- 1 séndok bubuk rempah lima
- ½ séndok flakes cabe beureum
- ½ séndok uyah halal
- 1 séndok cabe hideung taneuh
- 1 séndok haseup cair , pilihan
- ⅔ cangkir madu , dibagi
parentah
- Dina kantong konci seleting badag, ngagabungkeun bahan marinade jeung ⅓ cangkir madu. Tambahkeun jangjang hayam. Pijat sababaraha kali pikeun ngabubarkeun marinade merata. * (Coba squeeze saloba hawa kaluar anjeun bisa jeung ngégél kantong). Hayu diuk dina kulkas salila sahenteuna 2 jam, nepi ka sapeuting. Flip jeung urut sababaraha kali kantong di antara pikeun malah marinating.
- Preheat oven ka 450 ° F (230 ° C). Baris loyang jeung kertas parchment atawa aluminium foil pikeun cleanup gampang. Teundeun rak baking di luhur. Teundeun Jangjang Hayam dina rak baking tanpa tumpang tindihna. Sikat sajumlah ageung madu dina sisi handap jangjang hayam.
- Panggang nepi ka sisi handap jangjang kabukti coklat emas, ngeunaan 10 menit. Flip jangjang jeung sikat madu di luhur. Panggang pikeun sejen 10 menit. Candak kaluar loyang jeung sikat madu deui. Masak deui 25 menit atawa nepi ka Jangjang Hayam asak, coklat emas, jeung garing. *(Pikeun jangjang anu langkung garing, balikkeun oven pikeun ngagolak sareng ngagoreng dugi ka karamel, sakitar 2 dugi ka 3 menit).
- Hayu tiis salila 5 menit. Ngawula ka panas salaku hiji appetizer.
- Ngarasakeun!
Catetan
Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
Pikeun nyimpen Jangjang Hayam Gaya Cina, ngantepkeun tiis kana suhu kamar teras pindahkeun kana wadah atanapi kantong plastik anu tiasa ditutup deui. Anjeun tiasa nyimpen aranjeunna dina kulkas dugi ka tilu dinten. Upami anjeun hoyong nyimpen éta sakedik deui, anjeun tiasa ngabekukeunana dugi ka dua bulan. Pikeun reheat aranjeunna, preheat oven ka 350 ° F (175 ° C) jeung susun jangjang dina loyang.
Panggang salila kira 10-15 menit atawa nepi ka dipanaskeun ngaliwatan. Anjeun oge tiasa dipanaskeun deui dina gelombang mikro ku cara nempatkeun dina piring anu aman pikeun microwave sareng dipanaskeun dina suhu luhur salami 1-2 menit atanapi dugi ka panas. Pastikeun pikeun aduk atawa flip jangjang satengahna ngaliwatan pikeun mastikeun malah pemanasan. Ngarasakeun!
Jieun-Ahead
Jangjang Hayam Gaya Cina tiasa dilakukeun sateuacanna, anu saé upami anjeun hoyong ngahémat waktos dina dinten porsi. Saatos marinating jangjang, anjeun tiasa dipanggang dina oven teras disimpen dina kulkas atanapi freezer dugi ka siap dilayanan. Lamun nuju nyimpen eta dina kulkas, hayu aranjeunna tiis kana suhu kamar saméméh mindahkeun kana wadahna airtight atawa kantong plastik resealable.
Éta tiasa disimpen dina kulkas dugi ka tilu dinten. Upami anjeun nyimpen éta dina freezer, ngantepkeunana tiis dugi ka suhu kamar teras pindahkeun kana wadah anu aman pikeun freezer atanapi kantong plastik anu tiasa ditutup deui. Éta tiasa disimpen dina freezer dugi ka dua bulan. Pikeun reheat, turutan parentah pikeun reheating dina oven atawa microwave. Nyiptakeun aranjeunna sateuacanna mangrupikeun cara anu saé pikeun mastikeun anjeun gaduh tuangeun atanapi jajan anu ngeunah sareng pikaresepeun iraha waé anjeun peryogina.
Fakta gizi
Gampang Cina Style Hayam Jangjang
Jumlah per porsi
kalori
177
% Niley Daily *
gajih
9
g
14
%
jenuh Fat
3
g
19
%
Trans Fat
0.1
g
Polyunsaturated Fat
2
g
Monounsaturated Fat
4
g
kolesterol
44
mg
15
%
natrium
632
mg
27
%
kalium
129
mg
4
%
karbohidrat
9
g
3
%
serat
0.2
g
1
%
gula
8
g
9
%
protéin
12
g
24
%
vitamin A
97
IU
2
%
vitamin C
1
mg
1
%
kalsium
14
mg
1
%
beusi
1
mg
6
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!