Preheat oven ka 400 derajat F. Tos babarengan tomat, ¼ cup minyak zaitun, uyah, jeung cabé. Nyebarkeun tomat dina 1 lapisan dina loyang jeung Panggang salila 45 menit.
Dina stockpot 8-quart leuwih panas sedeng, tumis bawang jeung bawang bodas jeung 2 sendok minyak zaitun, mentega, jeung flakes cabe beureum salila 10 menit, nepi ka bawang mimiti coklat.
Tambahkeun tomat canned, Basil, thyme, bouillon rasa hayam, gula, jeung cai. Tambahkeun tomat oven-Anggang, kaasup cairanana, kana loyang. Bawa ka kulub sarta simmer uncovered salila 40 menit.
Ngagunakeun Blénder immersion genggam, puree sup nepi ka rata atawa konsistensi dipikahoyong.*(Alternatipna, hayu sup rada tiis tur puree dina bets dina Blénder.
Pastikeun pikeun rengat tutup atawa cabut tutup tengah pikeun ngidinan uap kaluar.) Rasa pikeun bumbu. Ladle sup tomat kana mangkok jeung garnish kalawan Basil seger jeung croutons, upami hoyong. Ngarasakeun!