Gampang Sakabeh Gandum Pita Roti
Pilari pilihan roti anu séhat sareng nikmat? Tingali deui ti resep ieu kanggo Roti Pita Gandum Sakabeh. Dijieun ku tipung gandum bodas anu séhat sareng dipasihan ku madu sareng gula coklat lampu, roti ieu mangrupikeun tambahan anu sampurna pikeun tuangeun naon waé. Roti pita téh gampang nyieun tur kaluar lemes, mengembang, sarta rada chewy - sampurna pikeun ngeusian ku bahan sandwich favorit anjeun atanapi porsi barengan dips favorit anjeun. Kalawan ngan sakeupeul bahan, anjeun tiasa mecut up bets ieu pitas homemade nu pasti ngingetkeun.
bahan
- 841 g (6 - ½ gelas) tipung gandum bodas, sendok, diratakeun & diayak
- 1 séndok uyah halal
- 1 Séndok Gula coklat lampu
- 1 Séndok madu
- 4 teaspoons ragi instan
- 2-½ cangkir cai haneut
- 4 sendok minyak zaitun
parentah
- Ngagabungkeun kabéh bahan dina mangkok mixer listrik dipasangan ku hook adonan. Campur dina speed panghandapna nepi ka sakabeh tipung geus diasupkeun jeung adonan gathers kana bal; ieu kedah nyandak ngeunaan 4 ka 5 menit.
- Hurungkeun adonan kana permukaan enteng floured jeung knead nepi ka lemes jeung elastis. Mindahkeun adonan kana mangkok enteng oiled, balikkeun kana jaket, sarta nutupan kalayan bungkus plastik. Ninggalkeun naek nepi ka dua kali dina ukuran, ngeunaan 1 ½ jam.
- Teundeun loyang badag atawa batu pizza badag dina rak oven handap, sarta preheat oven ka 500 derajat F.
- Punch adonan ka handap, ngabagi kana 16 lembar, sarta ngumpulkeun unggal sapotong kana bal, ngajaga sakabéh éta enteng floured jeung nutupan bari anjeun damel. Ngidinan bola adonan beristirahat, ditutupan, salila 15 menit jadi gampang gulung kaluar.
- Ngagunakeun pin rolling, gulung unggal bola adonan kana bunderan ngeunaan 8-inci diaméterna jeung ¼ inci kandel. Pastikeun bunderan lemes, tanpa creases atanapi seams dina adonan, nyegah pitas ti puffing up leres. Panutup disk nalika anjeun gulung kaluar, tapi ulah tumpukanana.
- Nempatkeun 2 pita rounds dina hiji waktu dina batu pizza panas sarta Panggang pikeun 4 nepi ka 5 menit, atawa nepi ka roti puffs up kawas balon sarta bulak emas. * (Awas taliti; aranjeunna dipanggang gancang).
- Cabut roti tina oven sareng nempatkeun dina rak pikeun niiskeun salami 5 menit; aranjeunna alami bakal deflate, ninggalkeun saku di tengah. Bungkus pitas dina anduk dapur badag pikeun ngajaga sakabeh Wheat Pita Roti lemes
- ngaraosan
Catetan
Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
Pikeun nyimpen: Roti pita dina suhu kamar nepi ka 3 poé; nempatkeun roti pita tiis dina kantong kertas atawa bungkus eta dina anduk dapur beresih. Pastikeun roti tos rengse tiis saméméh nyimpen eta pikeun nyegah akumulasi Uap. Metoda ieu merenah lamun rencana pikeun ngagunakeun roti dina sababaraha poé sarta teu hayang freeze eta.
Pikeun ngulang deui: Roti, bungkus dina foil jeung panas dina 350 ° F (177 ° C) oven salila 5-10 menit nepi ka warmed. Anjeun oge bisa reheat roti dina oven alat keur manggang roti atawa dina skillet garing dina panas sedeng pikeun 1-2 menit per sisi nepi ka haneut jeung rada Crispy. Inget ulah overheat roti, sabab bisa jadi inflexible tur garing.
Jieun-Ahead
Roti Pita Gandum Sakabeh mangrupakeun resep make-payun hébat nu bisa Anjeun nyiapkeun sateuacanna tur nyimpen nepi ka anjeun siap make eta. Contona, anjeun tiasa ngadamel adonan, ngabentuk bola, sarta refrigerate eta nepi ka 24 jam. Lajeng, nalika anjeun geus siap Panggang roti, piceun adonan tina fridge sarta ngantep éta nepi ka suhu kamar salila 30 menit saméméh rolling kaluar jeung baking eta. Metoda ieu ngamungkinkeun anjeun gaduh roti pita homemade seger tanpa ngalakukeun sadaya padamelan sakaligus.
Alternatipna, Anjeun oge bisa Panggang roti pita sateuacanna tur nyimpen eta engké. Sakali roti tos tiis lengkep, mangga nempatkeun eta dina wadahna airtight atawa kantong zip-top tur nyimpen eta dina kulkas nepi ka 3 poé atawa dina freezer nepi ka 3 bulan. Teras, nalika anjeun siap nganggo roti, panaskeun deui nganggo salah sahiji metode anu disebatkeun tadi. Roti pita anu tos dipanggang mangrupikeun cara anu saé pikeun ngahémat waktos nalika nyiapkeun tuangeun, sabab anjeun tiasa ngeusian roti kalayan keusikan anu dipikahoyong sareng nikmati!
Kumaha Freeze
Pikeun freeze Roti Pita Gandum Sakabeh, antosan dugi tos rengse tiis kana suhu kamar. Lajeng, nempatkeun roti pita dina kantong freezer-aman, piceun saloba hawa-gancang, sarta ngégél pageuh. Labél kantong sareng tanggalna supados anjeun terang sabaraha lami éta beku. Pikeun hasil nu pangsaena, freeze roti pas mungkin sanggeus baking eta. Ieu bakal mastikeun yén éta seger-gancang nalika anjeun ngalembereh.
Pikeun ngalembereh roti pita, piceun tina freezer sarta ngantep eta ngalembereh dina suhu kamar pikeun sababaraha jam atawa sapeuting dina kulkas. Saatos ngalembereh, anjeun tiasa memanaskeun deui roti nganggo salah sahiji metodeu anu disebatkeun tadi. Kadé dicatet yén katirisan sarta thawing roti bisa ngabalukarkeun eta jadi rada garing sarta kirang mengembang ti nalika eta anyar dipanggang. Sanajan kitu, lamun nyimpen eta leres tur reheat eta taliti, éta kudu tetep nikmat tur satisfying.
Fakta gizi
Gampang Sakabeh Gandum Pita Roti
Jumlah per porsi
kalori
223
% Niley Daily *
gajih
5
g
8
%
jenuh Fat
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
0.4
g
Monounsaturated Fat
3
g
natrium
149
mg
6
%
kalium
88
mg
3
%
karbohidrat
40
g
13
%
serat
6
g
25
%
gula
2
g
2
%
protéin
8
g
16
%
vitamin C
0.02
mg
0
%
kalsium
38
mg
4
%
beusi
1
mg
6
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!