Gampang No Panggang Flan
Pilari dessert decadent sareng pikaresepeun anu gampang didamel? Tingali euweuh salajengna ti resep ieu No Panggang Flan kalawan Liquid Caramel! Kalawan creamy, tékstur velvety jeung euyeub, rasa caramelized, dessert ieu bakal ngingetkeun sémah Anjeun tanpa merlukeun jam waktu baking. Tambih Deui, éta gampang pikeun ngaropea kana preferensi Anjeun - saluyukeun rasa amis nu dipikahoyong tur jieun bets nu leuwih gede atawa leutik sakumaha diperlukeun. Janten naha ngantosan? Coba resep ieu ayeuna sareng nikmati dessert anu lezat sareng nyugemakeun anu pasti bakal janten paporit énggal!
bahan
- 500 ml (2 gelas) sakabeh susu, suhu kamar, dibagi
- 225 ml Krim méja Nestle atanapi krim lampu , suhu kamar
- 1 (14 oz) kaleng susu kentel lemak pinuh
- 4 kira-kira. (¼ oz. unggal) KNOX Unflavored Gelatine
- 1 cangkir Nido Garing sakabeh Susu Bubuk
- Caviar (siki) scraped tina 1 pod vanili atawa 1 séndok ekstrak vanili murni
Pikeun caramel cair:
- 200 g (1 cup) gula
- 118 ml (½ gelas) cai suhu kamar
parentah
Kumaha Jieun Caramel Cair
- Dina panci sedeng leuwih panas sedeng, tambahkeun 1 cup gula. Masak gula, aduk aya kalana nepi ka mimiti ngalembereh tur robah warna ka warna coklat sabudeureun edges. Paké spatula karét tahan panas pikeun narik gula dilebur sabudeureun edges arah puseur gula unmelted; ieu bakal mantuan gula ngalembereh merata.
- Nuluykeun masak sarta narik gula dilebur nepi ka sakabéh gula dilebur sarta caramel nyaeta seragam Amber poék (kudu bau caramelly tapi teu kaduruk), ngeunaan 10 nepi ka 12 menit total. (Upami anjeun masih gaduh gumpalan gula anu teu larut, aduk tina panas dugi ka larut.)
- Salajengna, taliti tuang cai-suhu kamar kana gula dilebur bari terus aduk campuran ku spatula karét heatproof tilted rada pikeun nyegah uap panas ti ngaduruk anjeun. Campuran bakal gelembung jeung uap vigorously, sarta sababaraha gula bisa harden up na crystallize, tapi ulah salempang; ngan terus aduk campuran dina panas sedeng pikeun tambahan 1-2 menit nepi ka gula re-melts lengkep jeung caramel nu rata.
- Kade ulah overcook caramel, sabab bisa kaduruk gancang sarta jadi pait. Angkat ti panas tur tuang caramel kana handap hiji kapang silicone 8 inci (20.32 cm) atawa nonstick bundt pan; gancang swirl sabudeureun pikeun nutupan sakabéh handap jeung sisi. Hayu caramel tiis lengkep.
Kumaha Jieun No Panggang Flan
- Campur gelatine jeung 1 cup susu dina mangkok microwaveable. Hayu nangtung pikeun 5 mnt-microwave on luhur salila 2 menit atawa nepi ka gelatine sagemblengna leyur, aduk sanggeus unggal menit. Blender sésana susu, krim, susu bubuk, vanili, sarta susu condensed dina Blénder nepi ka rata. Campur dina campuran gelatin. Tuang kana kapang 8-cangkir disiapkeun. Nutupan kalayan foil jeung nempatkeun kapang dina kulkas; chill dugi set, 6 ka 8 jam, sarta nepi ka sapeuting. Sanggeus siap, piceun tina kulkas.
- Eusian mangkok badag kalayan cai haneut. Neuleumkeun kapang gelatin dina mangkok cai haneut pikeun loosen tepi. Kade ulah aya cai di jero loyang. Cabut saatos 15 detik. Tegalan kaluar luar pan atawa kapang silikon sarta ngagunakeun péso ngajalankeun sabudeureun edges of flan jeung di tengah. Ati-ati nalika ngalakukeun ieu, supados anjeun henteu motong flan.
- Lalaunan mimiti ngajalankeun péso sabudeureun edges of no baking flan dugi ka ngahontal handap no-panggang flan, sarta jiggle pan unggal jadi mindeng, sarta lamun ningali yén flan geus leupas di dinya, éta waktu pikeun flip. eta kana piring. (Penting pikeun mastikeun sakabeh flan leungit tina sisi kapang atawa pan. Lamun hiji bagian masih nyangkut kana kapang atawa pan, tapi sésana henteu, flan nu bisa megatkeun mun anjeun flip eta onto piring). Manggihan piring datar.
- Ayeuna kudu sababaraha inci leuwih badag dina sagala arah ti pan anjeun atanapi kapang. Teundeun platter nyanghareupan handap dina luhureun kapang atawa pan. Tahan luhureun platter jeung luhureun kapang pageuh babarengan antara jempol jeung ramo Anjeun. Balikkeun kapang supados piringna ka luhur. Anjeun kedah ngaraosan pelepasan flan anu henteu dipanggang tina kapang. Upami teu kaluar tina kapang, balikkeun deui teras lengket dina cai haneut sababaraha detik deui sateuacan nyobian deui. Ngarasakeun kami Best No Panggang Flan kalawan Cairan Caramel!
Catetan
Kumaha Toko
Panutup pageuh ku bungkus plastik atanapi foil sareng simpen dina kulkas dugi ka 3 dinten. Upami Anjeun gaduh saos caramel leftover, nyimpen eta misah dina wadahna katutup dina kulkas. Sateuacan porsi, hayu saos caramel dugi ka suhu kamar sarta aduk eta gently nepi ka rata.
Jieun-Ahead
Sakali flan no-panggang disetel jeung chilled, nutupan eta pageuh ku bungkus plastik atawa foil jeung nyimpen eta dina kulkas nepi ka 3 poé. Saos caramel ogé tiasa dilakukeun sateuacanna sareng disimpen nyalira dina wadah anu ditutupan dina kulkas. Nalika siap pikeun ngaladénan, piceun flan no-panggang tina kulkas sarta ngantep éta diuk dina suhu kamar pikeun 10-15 menit pikeun soften rada.
Catetan:
- Alternatipna sanésna nyaéta menyemprot pan atanapi kapang silikon kalayan semprot masak sateuacan anjeun nempatkeun Flan anu henteu dipanggang sareng ngadamel saos caramel nyalira; Kusabab caramel pikeun resep ieu ceking, éta tiasa dilakukeun sateuacanna sareng disimpen dina toples kalayan tutup anu pas; dibawa ka suhu kamar saméméh porsi.
- Mun anjeun resep flan no-panggang anjeun dina sisi amis, tambahkeun 2 kaléng susu condensed kana campuran flan Anjeun.
Fakta gizi
Gampang No Panggang Flan
Jumlah per porsi
kalori
172
% Niley Daily *
gajih
7
g
11
%
jenuh Fat
4
g
25
%
Polyunsaturated Fat
0.2
g
Monounsaturated Fat
2
g
kolesterol
26
mg
9
%
natrium
61
mg
3
%
kalium
216
mg
6
%
karbohidrat
23
g
8
%
gula
23
g
26
%
protéin
5
g
10
%
vitamin A
266
IU
5
%
vitamin C
1
mg
1
%
kalsium
158
mg
16
%
beusi
0.1
mg
1
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!