Uih deui
-+ porsi
30-menit Cina Sapi Chow Mein resep

Gampang Sapi Chow Mein

Camila Benitez
Gampang 30 menit resep Sapi Cina Chow Mein. Ieu mangrupikeun salah sahiji tuangeun daging sapi Cina favorit urang sadaya waktos! Muhun, 🤔 dibarengan ku udang chow mein jeung hayam chow mein. Leres!!!🤯 Urang sunda umumna mie. 🤫😁Jujur, urang tiasa tuang ieu unggal dinten! 😋
5 ti 1 sora
print Resep Resep Pin Tambihkeun ka Koleksi
prep Time 15 menit
Cook Time 15 menit
total Time 30 menit
kursus Tangtu utama
masak Cina
Servings 10

pakakas

bahan
  

  • 300 g spaghetti gandum sakabeh atawa mie tumis chow mein * (Anjeun ogé tiasa nganggo mie lo mein atanapi mie udon)

Pikeun Marinade:

Pikeun Willow:

  • ½ cangkir cai panas digabungkeun jeung Knorr granulated hayam-flavored bouillon atawa Knorr rasa sapi bouillon
  • 2 sendok saos tiram
  • 2 sendok Anggur Shaoxing
  • 2 sendok kecap natrium low
  • 1 séndok kecap poék rasa supa atawa kecap poék
  • 1 séndok gula
  • ¼ séndok cabé bubuk , cabe hideung taneuh, atawa flakes cabe beureum, secukupnya
  • 2 teaspoons aci jagong

Pikeun Aduk Fry:

  • 4 sendok tambahan minyak zaitun parawan , canola, suuk, atawa minyak nabati
  • 1 bawang leutik , diiris
  • 1 poblano cabé atawa bel cabé , potong strips ipis
  • 1 séndok jahé minced
  • 2 cengkéh bawang bodas , dicincang
  • 3 scallions , potong keureut 2 ½ inci
  • ½ cangkir abon kol Napa
  • ⅓ cangkir wortel julienned
  • uyah halal & flakes cabe beureum , rasa

parentah
 

  • Mie kulub nurutkeun parentah bungkusan dugi al dente. Bilas ku cai ketok, solokan, sisihkan. (Kuring nyarankeun masak mie 1 menit kirang ti bungkusan nyarankeun, aranjeunna bakal rada underdone tapi bakal sampurna asak sakali aduk-goreng di saos).
  • Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun kabéh bahan marinade. Hayu eta marinate dina suhu kamar pikeun 10 nepi ka 15 menit bari Nyiapkeun bahan sésana.
  • Dina mangkok leutik, aduk kabéh bahan saos. Aduk nepi ka ngagabungkeun. Rendang aromatik jeung sayuran sisihkan. Dina skillet nonstick badag, set panas ka sedeng luhur panas; tambahkeun 2 sendok minyak kana panci sareng ngantosan minyak janten panas. Swirl minyak, Dengdekkeun ka sisi coated.
  • Gancang nambahkeun sapi jeung nyebarkeun potongan kaluar ka lapisan tunggal sahingga aranjeunna sear jeung coklat salila kira 1 nepi ka 1.5 menit.
  • Flip masak sisi séjén pikeun 1 nepi ka 1.5 menit, aya kalana aduk, nepi ka daging sapi enteng charred tapi jerona rada pink. Mindahkeun kana piring.
  • Tambahkeun skillet sarua deui ka kompor jeung ngahurungkeun panas sedeng luhur. Panaskeun sésana 2 sendok minyak sareng tambahkeun bawang, wortel, sareng paprika. Tumis pikeun 2 - 3 menit, atawa nepi ka lembut-garing.
  • Tambahkeun jahé, bawang bodas, kol Napa, sarta bawang héjo. Aduk sababaraha kali pikeun ngaleupaskeun seungit.
  • Tambahkeun sapi jeung mie kana loyang; masihan saos ditangtayungan a aduk gancang jeung tuang leuwih mie. Paké tongs mun Tos mie pikeun coated kalawan saos. Terus aduk nepi ka saos mimiti kandel sareng mimiti gelembung. Rasa jeung usum kalawan leuwih kécap, upami diperlukeun. (Anjeun bakal terang anjeun Daging Sapi Cina Chow Mein parantos dilakukeun nalika saos janten warna anu langkung poék, tembus sareng kandel). Tos sagalana babarengan nepi ka tuntas digabungkeun jeung saos jeung tumis eta salila kira 1 menit. Mindahkeun Sapi Chow Mein kana piring porsi. Hidangkeun panas! Nikmati ku minyak cabe!😋🍻

Catetan

Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
  • Pikeun nyimpen: Ngidinan daging sapi chow mein pikeun niiskeun ka suhu kamar sateuacan disimpen. Lajeng, mindahkeun kana wadahna airtight: nempatkeun leftover daging sapi chow mein dina wadahna airtight. Wadah kaca atanapi plastik kalayan tutup anu ketat tiasa dianggo. Refrigerate: Simpen daging sapi chow mein dina kulkas salila 3-4 poé.
  • Pikeun ngulang deui: Daging sapi chow mein, mindahkeun kana piring microwave-aman jeung panas nepi ka dipanaskeun, aduk aya kalana. Anjeun oge bisa reheat eta dina kompor dina pan atawa katél dina panas sedeng, aya kalana aduk nepi ka dipanaskeun. Upami daging sapi chow mein parantos aya dina kulkas langkung ti 4 dinten, atanapi upami aya bau atanapi penampilan, piceun.
Jieun-Ahead
Anjeun tiasa nyiapkeun marinade daging sapi sareng nyimpen dina kulkas dugi ka 24 jam sateuacan dianggo. Anjeun tiasa ngadamel saos sareng disimpen dina wadah kedap udara dina kulkas dugi ka 3-4 dinten. Anjeun tiasa nyiapkeun sayuran sateuacanna sareng nyimpen dina wadah kedap udara dina kulkas dugi ka siap dianggo. Sanajan kitu, tetep sayuran misah ti daging sapi jeung saos, sabab bisa ngabalukarkeun sayuran jadi beueus.
Upami nganggo mie garing, anjeun tiasa masak sateuacanna sareng nyimpen dina wadah kedap udara dina kulkas dugi ka siap. Anjeun oge tiasa masak mie seger sateuacanna sareng disimpen dina kulkas, tapi kedah dianggo dina 24 jam.
Kumaha Freeze
Ngidinan daging sapi chow mein pikeun niiskeun ka suhu kamar saméméh katirisan. Bagikeun daging sapi chow mein kana porsi atanapi porsi anu anjeun badé dianggo dina hiji waktos. Teundeun unggal bagian dina wadahna airtight atawa kantong plastik freezer-aman. Pastikeun ninggalkeun sababaraha spasi dina wadahna pikeun ngidinan pikeun ékspansi sakumaha dahareun freezes.
Labél unggal wadah atanapi kantong sareng tanggal sareng eusina pikeun gancang ngaidentipikasi engké. Teundeun wadah atawa kantong dina freezer jeung freeze aranjeunna nepi ka 3 bulan. Pikeun reheat daging sapi beku chow mein, microwave atawa reheat eta dina kompor dina pan atawa katél dina panas sedeng, aya kalana aduk nepi ka dipanaskeun. Anjeun panginten kedah nambihan cai atanapi saos pikeun nyegah mie garing.
Fakta gizi
Gampang Sapi Chow Mein
Jumlah per porsi
kalori
275
% Niley Daily *
gajih
 
11
g
17
%
jenuh Fat
 
3
g
19
%
Trans Fat
 
0.2
g
Polyunsaturated Fat
 
1
g
Monounsaturated Fat
 
6
g
kolesterol
 
30
mg
10
%
natrium
 
355
mg
15
%
kalium
 
303
mg
9
%
karbohidrat
 
28
g
9
%
serat
 
2
g
8
%
gula
 
3
g
3
%
protéin
 
14
g
28
%
vitamin A
 
826
IU
17
%
vitamin C
 
13
mg
16
%
kalsium
 
24
mg
2
%
beusi
 
2
mg
11
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.

Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.

Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!