Kue Hujan Gampang
Bolinho de Chuva mangrupikeun donat goreng tradisional Brasil anu digulung dina campuran gula sareng kayu manis. Ieu mangrupikeun salah sahiji resep anu ngingetkeun budak leutik sareng waktos anu langkung saderhana ku cara anu sababaraha manisan tiasa sareng sigana resep anu paling gampang pikeun donat buatan bumi.
bahan
- 250 g (2 gelas) tipung serbaguna , scooped jeung diratakeun
- ½ cangkir gula granulated
- ¼ séndok uyah halal
- 1 séndok pondok atawa mentega unsalted dilebur tur tiis. (Anjeun oge bisa make sagala minyak flavored nétral).
- 1 gede endog , suhu kamar
- ½ cangkir sakabeh susu , suhu kamar
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 1 séndok soda kuéh
- 6 cangkir minyak kacang
Pikeun Lapisan Kayu Manis & Gula:
- 1 cangkir gula
- 1 séndok kayu manis , pilihan
parentah
- Dina mangkok sedeng, ngagabungkeun 1 cup gula jeung 1 séndok kayu manis jeung sisihkan.
- Dina mangkok badag, ngayak babarengan tipung, baking powder, jeung gula. Salajengna, whisk susu, pondok dilebur, uyah, vanili, sarta endog dina mangkok sejen. Tungtungna, tuang bahan baseuh kana bahan garing sarta campur nepi ka lengkep diasupkeun.
- Dina pot high-sided beurat, panas 2-inci minyak leuwih sedeng luhur nepi ka ngahontal 350 derajat F. Ngagunakeun 2 spoons leutik, taliti teundeun ngeunaan hiji sendok adonan kana minyak panas; ngagunakeun sendok pikeun mantuan kerok adonan kaluar kahiji.
- Hurungkeun Bolinho de chuva sakali atawa dua kali, jeung masak nepi ka emas jeung puffed up salila kira 2 menit dina saban gigir. Tumis Bolinho de chuva dina bets supados henteu kaleuleuwihan loyang. Solokan sakeudeung dina baki lambar dilapis ku anduk kertas bari ngulang adonan sésana.
- Bari masih panas, gulung aranjeunna dina campuran gula jeung kayu manis. Bolinho de Chuva pangalusna dilayanan haneut. Ngarasakeun!
Catetan
Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
Pikeun nyimpen: Bolinho de chuva anu pangalusna dinikmati seger jeung haneut, tapi lamun anjeun boga sésana, anjeun tiasa nyimpen eta dina wadahna airtight dina suhu kamar nepi ka 2 poé.
Pikeun ngulang deui: Nempatkeun aranjeunna dina oven dina 350 ° F (175 ° C) pikeun 5-10 menit atawa nepi ka haneut tur garing. Alternatipna, Anjeun bisa microwave aranjeunna pikeun sababaraha detik atawa nepi ka dipanaskeun. Inget yen aranjeunna bisa jadi teu jadi Crispy sakumaha nalika Freshly dijieun, tapi maranéhna bakal tetep nikmat.
Ulah nyimpen eta dina kulkas, sabab ieu bisa nyieun eta beueus. Upami anjeun hoyong ngabekukeunana, anjeun tiasa nempatkeunna dina lapisan tunggal dina wadah atanapi kantong anu aman pikeun freezer sareng beku dugi ka 2 bulan. Pikeun reheat beku bolinho de chuva, anjeun tiasa ngalembereh aranjeunna dina fridge sapeuting lajeng reheat aranjeunna ngagunakeun salah sahiji metodeu disebutkeun di luhur.
Jieun-Ahead
Bolinho de chuva bisa dijieun jeung disimpen nepi ka siap pikeun dilayanan. Adonan bisa disiapkeun nepi ka sapoé sateuacanna sarta disimpen dina kulkas, ditutupan pageuh ku bungkus plastik, atawa dina wadah airtight. Lajeng, nalika anjeun siap tumis aranjeunna, gulung adonan kana bal jeung jaket aranjeunna dina campuran kayu manis jeung gula. Anjeun oge bisa tumis bolinho de chuva sateuacanna tur nyimpen aranjeunna dina suhu kamar nepi ka sapoé, ditutupan ku anduk dapur beresih atawa dina wadahna airtight.
Lajeng, nalika anjeun siap pikeun ngaladénan, panaskeun deui dina oven atanapi microwave, sakumaha disebutkeun di luhur. Pilihan séjén nyaéta beku bolinho de chuva saatos digoréng sareng tiis. Ieu mangrupikeun pilihan anu saé upami anjeun hoyong ngadamel bets anu langkung ageung atanapi upami anjeun hoyong gaduh sababaraha waktos engké. Pikeun freeze, nempatkeun eta dina lapisan tunggal dina wadahna freezer-aman atawa kantong jeung freezer nepi ka 2 bulan. Pikeun reheat, ngalembereh aranjeunna dina fridge sapeuting lajeng reheat aranjeunna ngagunakeun salah sahiji metodeu di luhur.
Kumaha Freeze
Bolinho de chuva tiasa beku saatos digoréng sareng tiis. Ieu mangrupikeun pilihan anu saé upami anjeun hoyong ngadamel bets anu langkung ageung atanapi upami anjeun hoyong gaduh sababaraha waktos engké. Pikeun freeze, nempatkeun bolinho de chuva dina lapisan tunggal dina loyang sarta freeze salila kira sajam atawa nepi ka aranjeunna beku padet. Teras pindahkeun kana wadah atanapi kantong anu aman pikeun freezer sareng labél tanggalna.
Éta tiasa beku dugi ka 2 bulan. Nalika anjeun siap reheat, piceun eta tina freezer sarta ngantep éta ngalembereh dina kulkas sapeuting. Pikeun reheat, nempatkeun eta dina oven dina 350 ° F (175 ° C) pikeun 5-10 menit dugi aranjeunna haneut tur garing. Alternatipna, Anjeun bisa microwave aranjeunna pikeun sababaraha detik atawa nepi ka dipanaskeun. Inget yen aranjeunna bisa jadi teu jadi Crispy sakumaha nalika Freshly dijieun, tapi maranéhna bakal tetep nikmat.
Fakta gizi
Kue Hujan Gampang
Jumlah per porsi
kalori
461
% Niley Daily *
gajih
44
g
68
%
jenuh Fat
8
g
50
%
Trans Fat
0.02
g
Polyunsaturated Fat
14
g
Monounsaturated Fat
20
g
kolesterol
8
mg
3
%
natrium
66
mg
3
%
kalium
20
mg
1
%
karbohidrat
17
g
6
%
serat
0.4
g
2
%
gula
10
g
11
%
protéin
1
g
2
%
vitamin A
28
IU
1
%
vitamin C
0.01
mg
0
%
kalsium
34
mg
3
%
beusi
1
mg
6
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!