Uih deui
-+ porsi
Kentang mashed creamy

Gampang Mashed Kentang

Camila Benitez
Resep kentang mashed Ieu basajan tur ngahasilkeun hasil nikmat. Urang kapanggih russet starchy tinggi atawa semi-starchy emas Yukon gawéna pangalusna pikeun lightest, kentang fluffiest. Tambahan susu jeung mentega nyiptakeun produk rengse euyeub tur creamy. Coba tambahkeun sababaraha abon kéju kana campuran pikeun rasa tambahan saeutik.
5 ti 1 sora
print Resep Resep Pin Tambihkeun ka Koleksi
prep Time 15 menit
Cook Time 20 menit
total Time 35 menit
kursus samping Dish
masak Amerika
Servings 8

pakakas

bahan
  

  • 1 iteuk (8 séndok) unsalted atanapi asin mentega
  • 1-½ cangkir krim beurat satengah satengah atawa sakabeh susu
  • 4 pon kentang ngagolak, sapertos Yukon Gold atanapi Russet Potatoes , potong 1" kubus
  • 2 teaspoons uyah halal atawa rasa , saluyukeun kana rasa
  • ½ séndok Lada Hideung taneuh , saluyukeun kana rasa

parentah
 

  • Mesek kentang potong batu 1 inci, sarta nempatkeun eta dina pot badag tina cai asin ngagolak. Simmer uncovered pikeun 15 nepi ka 20 menit nepi ka kentang anu lembut.
  • Dina panci leutik leuwih sedeng-low panas, panas mentega jeung krim nepi ka rata, jumlah 5 menit-musim 2 teaspoons uyah halal jeung ½ séndok taneuh cabe hideung atawa saluyukeun rasa. Tetep haneut.
  • Solokan kentang dina colander a lajeng balik kana pot, sarta aduk leuwih panas low dugi kentang tuntas garing ngeunaan 1 menit.
  • Ngagunakeun mixer stand dipasangan ku whisk pikeun megatkeun kentang kana buah leutik on low salila kira 30 detik. Tambahkeun campuran mentega dina aliran ajeg nepi ka diasupkeun. Ningkatkeun kagancangan ka luhur sareng pecut dugi ka hampang, mengembang, sareng henteu aya gumpalan tetep, sakitar 2 menit. Alternatipna, anjeun tiasa mash kentang sareng masher kentang sareng tambahkeun campuran mentega sacara bertahap dugi ka konsistensi anu dipikahoyong.

Catetan

Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
  • Pikeun nyimpen: Tetep panas nepi ka siap pikeun dilayanan, mindahkeun kana mangkok porsi, titik luhureun jeung mentega, nutupan pageuh tur nyimpen dina tempat haneut, kawas microwave nu. Kentang bakal tetep panas salila sahenteuna 30 menit. Teundeun mangkok katutupan dina loyang nahan ngeunaan hiji inci tina gently simmering cai pikeun tetep deui. Sateuacan porsi, campur ogé.
  • Pikeun ngulang deui: Teundeun kentang mashed dina pot beurat-bottomed leuwih panas sedeng, mindeng whisking, nepi ka haneut; whisk dina krim beurat tambahan, satengah satengah, susu atawa kaldu hayam, atawa kombinasi jeung sababaraha pats mentega nepika ngahontal konsistensi dipikahoyong. Alternatipna, Anjeun bisa microwave nepi ka kentang panas, aduk satengahna ngaliwatan waktu reheating.
Ngadamel payun
Kentang mashed creamy bisa dijieun sateuacanna pikeun ngahemat waktos tur ngurangan setrés nalika masak pikeun kasempetan husus atawa ngumpul badag. Pikeun nyieun kentang mashed, nyiapkeun resep sakumaha diarahkeun sarta mindahkeun kentang mashed kana baking dish atanapi cooker slow. Panutup piring pageuh ku bungkus plastik atanapi tutup sareng refrigerate dugi ka 3 dinten.
Nalika siap pikeun ngaladénan, panaskeun deui kentang mashed dina oven atanapi cooker slow dugi dipanaskeun. Nambahkeun sagelas susu atawa krim sarta aduk ogé saméméh reheating pikeun nyegah eta tina drying kaluar. Resep ieu ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun lauk nikmat tur comforting tanpa persiapan-menit panungtungan.
Fakta gizi
Gampang Mashed Kentang
Jumlah per porsi
kalori
51
% Niley Daily *
gajih
 
5
g
8
%
jenuh Fat
 
3
g
19
%
Polyunsaturated Fat
 
0.2
g
Monounsaturated Fat
 
1
g
kolesterol
 
17
mg
6
%
natrium
 
585
mg
25
%
kalium
 
16
mg
0
%
karbohidrat
 
1
g
0
%
serat
 
0.03
g
0
%
gula
 
0.4
g
0
%
protéin
 
0.4
g
1
%
vitamin A
 
219
IU
4
%
vitamin C
 
0.1
mg
0
%
kalsium
 
11
mg
1
%
beusi
 
0.03
mg
0
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.

Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.

Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!