Gampang Spiced Apple Muffins
Lamun Anjeun keur pilari resep Muffin nikmat tur lugas, resep ieu bakal ngalakukeun trik nu!Coba ieu muffins apal spiced kalawan almond. Éta dijieun tina minyak alpukat murni sarta buttermilk sarta topped kalawan campuran rempah haneut jeung almond dicincang.
pakakas
bahan
Pikeun Spiced Apple Muffins
- 125 ml (½ gelas) minyak alpukat atawa mentega unsalted, dilebur tur tiis
- 125 g (⅔ cangkir) gula coklat lampu
- 2 endog badag , suhu kamar
- 60 ml (¼ cangkir) buttermilk atawa susu sakabeh
- 125 ml (½ gelas) madu
- 15 ml ekstrak vanili murni
- 219 g (1-¾ cangkir) tipung serbaguna, sendok, diratakeun, sarta diayak
- 2 teaspoons soda kuéh
- ¼ séndok uyah halal
- 2 teaspoons kayu manis taneuh , dibagi
- ⅛ séndok taneuh allspice
- ¼ séndok taneuh pala
- ⅛ séndok cengkéh taneuh
- 2 cangkir apel baking , peeled, cored, sarta finely dicincang atawa grated (approx. 2 apel sedeng) ngagabungkeun jeung jus ti satengah lemon pikeun nyegah oksidasi.
Pikeun topping:
- 1 séndok gula turbinado atawa gula coklat lampu
- 75 g (½ cangkir) almond atawa pecans, dicincang
parentah
- Preheat oven ka 400 ° F. Gajih loyang muffin 12 cangkir kalayan mentega atawa semprot ku semprot masak non-iteuk. Kocok tipung, baking powder, sareng rempah dina mangkok ageung. Sisihkeun.
- Rendang almond kasarna, tambahkeun satengahna kana campuran tipung, teras nahan satengahna deui kana mangkok leutik kalayan séndok kadua kayu manis taneuh sareng 1 séndok tambahan gula turbinado.
- Dina mangkok sedeng, ngéléhkeun babarengan minyak alpukat, madu, jeung gula coklat lampu dugi digabungkeun, ngeunaan 2 menit. Kerok handap sisi mangkok ku spatula karét. Tambahkeun endog, hiji dina hiji waktu, sarta campur ogé sanggeus unggal tambahan; kerok handap sisi mangkuk, sakumaha diperlukeun.
- Kocok di buttermilk jeung ekstrak vanili murni. Tambahkeun campuran tipung jeung melu dugi ngan digabungkeun. Tambahkeun apel dicincang jeung melu nepi ka ngan digabungkeun. Ulah over mix! Sendok adonan merata kana muffin pan disusun. Cangkir kudu pinuh. Taburkeun topping sacara merata di luhur.
- Panggang, nu Spiced Apple Muffins salila kira 18 nepi ka 20 menit, atawa nepi ka colok huntu diselapkeun kana puseur muffin a, kaluar beresih. Salajengna, piceun Spiced Apple Muffins tina oven, tiis aranjeunna pikeun 5 menit dina loyang, lajeng nyandak eta kaluar kana rak pikeun Spiced Apple Muffins nepi ka rengse cooling. Ngarasakeun!
Catetan
Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
Pikeun nyimpen: Ngidinan aranjeunna pikeun niiskeun lengkep saatos dipanggang. Saatos tiis, pindahkeun kana wadahna kedap udara atanapi kantong plastik anu tiasa ditutup deui. Éta tiasa disimpen dina suhu kamar dugi ka 2 dinten. Upami anjeun hoyong tetep langkung lami, tempatna dina kulkas dimana aranjeunna tiasa tetep seger dugi ka 5 dinten. Pastikeun wadahna leres disegel pikeun ngajaga kalembaban.
Pikeun ngulang deui: Aya sababaraha pilihan. Upami anjeun langkung resep ngaraosan haneut, anjeun tiasa microwave muffin individu sakitar 10-15 detik dugi ka dipanaskeun. Alternatipna, Anjeun bisa nempatkeun muffins dina loyang sarta reheat aranjeunna dina oven preheated dina 350 ° F (175 ° C) salila kira 5-7 menit. Tetep panon on aranjeunna pikeun nyegah over-browning. Sakali reheated, ngidinan aranjeunna pikeun niiskeun rada saméméh porsi.
Jieun-Ahead
Pikeun nyieun muffins apal spiced sateuacanna, anjeun tiasa nyiapkeun adonan sarta refrigerate eta sapeuting. Sanggeus nyampur adonan, nutupan mangkok kalayan bungkus plastik sarta nempatkeun dina kulkas. Isukna, kantun scoop adonan chilled kana cangkir muffin, luhureun jeung campuran almond jeung gula kayu manis, sarta Panggang sakumaha diarahkeun dina resep. Hal ieu ngamungkinkeun anjeun gaduh muffins Freshly dipanggang isuk-isuk kalayan usaha minimal. Ngan émut pikeun nyaluyukeun waktos baking upami diperyogikeun, sabab adonan bakal tiis.
Kumaha Freeze
Scoop adonan kana cangkir muffin, ngeusian ngan luhureun tilu-suku pinuh. Bagikeun topping diantara muffins, pencét enteng. Freeze nepi ka set, ngeunaan 3 jam. Muffins bisa dipiceun kana kantong freezer zippered dina titik ieu sarta disimpen nepi ka 2 bulan. Nalika siap Panggang, preheat oven ka 325 derajat F. Teundeun muffins apal spiced dina pan muffin jeung Panggang dugi aranjeunna enteng emas sarta tester diselapkeun dina puseur asalna kaluar beresih, 30 ka 35 menit.
Fakta gizi
Gampang Spiced Apple Muffins
Jumlah per porsi
kalori
306
% Niley Daily *
gajih
14
g
22
%
jenuh Fat
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Polyunsaturated Fat
2
g
Monounsaturated Fat
9
g
kolesterol
28
mg
9
%
natrium
136
mg
6
%
kalium
131
mg
4
%
karbohidrat
43
g
14
%
serat
2
g
8
%
gula
26
g
29
%
protéin
4
g
8
%
vitamin A
60
IU
1
%
vitamin C
1
mg
1
%
kalsium
84
mg
8
%
beusi
1
mg
6
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!