Gampang Waluh Spice Cheesecake
Resep ieu mangrupa kombinasi nikmat tina cheesecake creamy jeung rasa comforting tina bungbu waluh. Kalayan tékstur anu mulus sareng bau anu teu kaampeuh, dessert ieu ngawujudkeun hakekat ragrag dina unggal gigitan. Naha dibagikeun dina salametan libur atawa savored salila momen sepi, resep ieu dijamin mangga.
pakakas
bahan
Pikeun Waluh Spice Cheesecake Base:
- 250 g (9 ons) French Butter Cookies, Graham cracker, Nilla wafers, gingersnaps, jsb...
- ¼ séndok kayu manis taneuh
- 125 g (9 sendok) mentega unsalted, softened sarta potong buah
Pikeun ngeusian Cheesecake Rempah Labu:
- 1 (425g / 15 ons) tiasa 100% puree waluh (sanes keusikan pai waluh)
- 750 g (1½ pon) krim kéju pinuh gajih, suhu kamar
- 100 g (½ gelas) gula pasir
- 168 g (¾ cangkir) gula beureum
- 6 endog badag , suhu kamar
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 1 séndok kayu manis taneuh
- ⅛ séndok taneuh jahé
- ¼ séndok taneuh pala
- ¼ séndok cengkéh taneuh
- ⅛ séndok taneuh allspice
- ⅛ séndok gada taneuh
- jus tina ½ jeruk nipis
Pikeun Cinnamon Whipped Cream:
- 1 cangkir (8 oz) krim beurat, chilled
- 25 g (¼ cangkir) gula confectioners '
- 1 séndok ekstrak vanili murni
- 1-½ teaspoons kayu manis taneuh , rasa
parentah
- Pikeun Waluh Spice Cheesecake Base: Blitz cookies mentega jeung kayu manis dina processor dahareun nepi ka crumbs rupa, lajeng nambahkeun potongan mentega softened. Prosés deui nepi ka campuran crumb mimiti ngumpul babarengan.
- Pencét campuran cookie kana handap pan springform 9 inci pikeun nyieun hiji malah lapisan. Nempatkeun pan dina kulkas bari anjeun nyieun keusikan.
- Pikeun ngeusian Cheesecake Rempah Labu: Preheat oven ka 325 ° F. Ngusap kaluar mangkok tina processor dahareun jeung nempatkeun puree waluh jeung krim kéju kana processor jeung ngajalankeun motor nepi ka kéju blends kana waluh, muka tutup jeung scraping handap sisi mangkok. sakumaha diperlukeun.
- Tambahkeun gula, ekstrak vanili murni, sarta rempah jeung jeung ngajalankeun motor, megatkeun endog hiji-hiji ka handap tube processor. Kerok handap sarta prosés deui, nambahkeun jeruk nipis sarta blitzing nyieun campuran lemes jeung creamy.
Kumaha Ngumpul
- Bungkus luar loyang springform jeung ganda-layered foil kuat jeung mawa eta nepi sabudeureun edges of tin pikeun nyieun sayang a (Pasihan sababaraha lapisan alus pikeun mastikeun sagalana sagemblengna waterproof). Diuk pan springform katutupan foil dina pan roasting.
- Kerok keusikan cheesecake kana loyang springform, lajeng tuang cai nembé digolakkeun kana loyang roasting ka tingkat kira satengah nepi ka springform tin. Panggang dina Waluh Spice Cheesecake salila kira 1 jam 45 menit, atawa nepi ka keusikan geus diatur kalawan ngan jumlah leutik wobble ditinggalkeun di puseur na, (Waluh Spice Cheesecake bakal neruskeun masak sakumaha eta cools handap).
- Candak springform tin kaluar tina mandi cai tur nyetel eta dina rak cooling, miceun foil anjeun ngalakukeun kitu.
- Nalika éta cukup tiis, nempatkeun Waluh Spice Cheesecake dina kulkas sapeuting saméméh unspringing tina loyang. Bawa Waluh Spice Cheesecake ka suhu kamar 30 menit saméméh porsi. Buka konci sareng cabut cincin springform. Pikeun rengse, nempatkeun hiji dollop tina krim dikocok kayu manis dina unggal nyiksikan upami hoyong. Ngarasakeun!
Kumaha Jieun Cinnamon Whipped Cream
- Tuang krim beurat kana mangkok badag tur ngéléhkeun ku mixer leungeun listrik nepi ka kandel tur frothy. Tambahkeun gula confectioners ', vanili, jeung kayu manis, sarta ngéléhkeun nepi ka bentuk puncak sedeng.
Catetan
Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
Anjeun tiasa ngadamel cheesecake bungbu waluh tur nyimpen eta dina kulkas dugi anjeun siap pikeun ngaladénan. Sakali cheesecake geus leuwih tiis, nutupan kalayan bungkus plastik sarta nyimpen dina kulkas nepi ka 5 poé. Upami anjeun kedah ngadamel langkung jauh sateuacanna, anjeun tiasa beku cheesecake dugi ka 2 bulan. Pikeun beku, bungkus cheesecake anu tiis dina bungkus plastik sareng aluminium foil, mastikeun disegel pageuh. Nalika anjeun siap ngaladénan, ngalembereh cheesecake beku dina kulkas sapeuting saméméh porsi.
Kahiji, pikeun freeze cheesecake bungbu waluh, pastikeun eta geus tiis sagemblengna. Lajeng, bungkus eta pageuh dina bungkus plastik, mastikeun euweuh kantong hawa. Salajengna, bungkus eta dina lapisan aluminium foil pikeun ngajaga tina freezer kaduruk. Labél cheesecake sareng tanggal sareng eusina sareng simpen dina freezer dugi ka 2 bulan. Nalika anjeun siap ngaladénan, ngalembereh cheesecake dina kulkas sapeuting. Kadé ulah ngalembereh cheesecake dina suhu kamar atawa dina microwave, sabab ieu bisa ngabalukarkeun tékstur jadi grainy.
Fakta gizi
Gampang Waluh Spice Cheesecake
Jumlah per porsi
kalori
706
% Niley Daily *
gajih
52
g
80
%
jenuh Fat
29
g
181
%
Trans Fat
0.5
g
Polyunsaturated Fat
4
g
Monounsaturated Fat
13
g
kolesterol
228
mg
76
%
natrium
382
mg
17
%
kalium
188
mg
5
%
karbohidrat
53
g
18
%
serat
1
g
4
%
gula
41
g
46
%
protéin
10
g
20
%
vitamin A
1829
IU
37
%
vitamin C
0.2
mg
0
%
kalsium
111
mg
11
%
beusi
1
mg
6
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!