Kue Pisang Gampang sareng Icing Coklat
Hurungkeun éta pisang super-asak kana hal nikmat kalayan hiji-lapisan Banana Cake kami topped kalawan Coklat Glaze. Dessert anu gampang sareng ngeunah ieu dibungkus ku rasa cau sareng sampurna pikeun kasempetan naon waé. Naha anjeun ngagungkeun acara khusus atanapi ngan ukur milarian saréat anu amis, anjeun tiasa ngadamel kueh ieu di bumi tanpa riweuh. Ngarasakeun kahadéan delight homemade ieu, dijieun malah hadé ku topping coklat dekaden.
bahan
Pikeun Kue Pisang:
- 375 g (3 gelas) tipung serbaguna ngayak
- 1 séndok Non-Aluminium baking powder
- 1 séndok soda kuéh
- 1 cangkir minyak alpukat atawa mentega unsalted, softened
- 200 g (1 cup) gula pasir
- 200 g (1 cup) gula coklat lampu atawa gula coklat
- 1-½ cangkir (kira-kira 3 sedeng) pisang asak, ditumbuk
- 2 sendok jeruk nipis seger
- 1 séndok ekstrak vanili
- ¼ séndok uyah halal
- 4 gede endog , suhu kamar
Pikeun Icing Coklat:
- 30 ml (2 sendok) susu atawa cai
- 15 ml (1 séndok) ekstrak vanili
- 1 séndok sirop jagong hampang
- 50 g (¼) gula beureum
- 175 gram (6 ons) bittersweet atawa coklat poék, finely dicincang sprinkles, pikeun ngahias
parentah
Pikeun Kue Pisang:
- Preheat oven ka 350ºF (175ºC). Gajih loyang buleud 11 inci kalayan pondok atawa mentega jeung tipung enteng eta. Dina mangkok leutik, mash cau jeung ngagabungkeun aranjeunna kalayan jeruk nipis. Sisihkeun campuran ieu. Dina mangkok sedeng, ngayak babarengan tipung, baking powder, kayu manis, jeung baking soda. Sisihkeun.
- Dina mangkok badag, whisk babarengan minyak alpukat, endog, uyah, ekstrak vanili, sarta duanana gula dugi ogé digabungkeun. Tambahkeun campuran cau mashed kana bahan baseuh jeung mix nepi ka pinuh diasupkeun. Gently melu atawa whisk bahan garing kana campuran baseuh dugi sagalana ngan digabungkeun jeung euweuh tipung garing tetep; ulah overmix!
- Tuang adonan kana loyang disusun jeung rata luhureun. Panggang Kue Banana dina oven preheated salila kira 35 nepi ka 45 menit atawa nepi ka jajan geus coklat emas sarta tusuk diselapkeun kana puseur kaluar beresih. Sakali dipanggang, piceun jajan tina oven jeung ngantep eta niiskeun dina loyang salila 10 menit. Taliti balikkeun jajan kaluar kana rak kawat sarta ngidinan pikeun niiskeun lengkep saméméh porsi.
Cara Nyiapkeun Icing Coklat:
- Dina panci leutik, ngagabungkeun cai, sirop jagong, jeung gula coklat, aduk nepi ka ngaleyurkeun saméméh nempatkeun leuwih panas low. Ulah aduk sakali éta dina panas. Gantina, hayu eta kulub, lajeng cabut tina panas. Tambahkeun coklat jeung ekstrak vanili kana loyang, swirling aranjeunna sabudeureun supados cairan panas nyertakeun coklat nu. Ninggalkeun pikeun ngalembereh sababaraha menit, lajeng whisk pikeun ngagabungkeun nepi ka rata sarta ngagurilap.
- Tuang leuwih kueh cau tiis, letting eta netes ka handap sisi, lajeng langsung nutupan, sakumaha anjeun resep, kalawan sprinkles dipilih atawa ninggalkeun beungeut coklat sakumaha anu kasebut. Nikmati Kue Pisang kami dengan Icing Coklat!
Catetan
Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
Pikeun nyimpen: Hayu pisang Kueh tiis lengkep lajeng bungkus eta pageuh dina bungkus plastik atawa nempatkeun eta dina wadahna kedap hawa. Simpen dina suhu kamar dugi ka 3 dinten atanapi dina kulkas dugi ka 1 minggu.
Pikeun ngulang deui: Anjeun tiasa microwave keureut individual pikeun 10-15 detik atawa nepi ka haneut, atawa nempatkeun sakabeh jajan dina oven preheated dina 350 ° F (175 ° C) salila kira 10-15 menit atawa nepi ka haneut. Kade ulah kaleuleuwihi, sabab bisa ngagaringkeun jajan.
Kadé dicatet yén Coklat icing bisa ngalembereh atawa jadi runny lamun kakeunaan panas, jadi leuwih sae pikeun nyimpen jajan tanpa icing tur nambahkeun éta saméméh porsi. Alternatipna, Anjeun bisa nyimpen kueh jeung icing misah jeung ibun jajan pas saméméh porsi.
Jieun-Ahead
Anjeun tiasa ngadamel Kue Pisang sapoé sateuacanna sareng disimpen dina kulkas, dibungkus bungkus plastik atanapi wadah kedap udara, dugi ka siap disajikan. Ieu tiasa ngahemat waktos anjeun dina dinten ngaladénan sareng ogé ngamungkinkeun rasa kueh pikeun ngembangkeun sareng langkung jero kana waktosna. Upami anjeun ngadamel Icing Coklat sateuacanna, ngantepkeun tiis sateuacanna disimpen dina kulkas dina wadah kedap udara.
Lajeng, nalika anjeun siap pikeun ngaladénan, gently reheat icing dina alat keur ngagolakkeun ganda atawa microwave, aya kalana aduk, nepi ka rata sarta spreadable. Pikeun ngumpul kueh, ibun kueh tiis kalawan Icing Coklat warmed sarta ngahias kalawan sprinkles, upami hoyong. Anjeun tiasa ngantep jajan dugi ka suhu kamar sateuacan ngaladénan atanapi ngalayanan éta tiis, gumantung kana kahoyong anjeun. Nyiptakeun kueh sareng icing sateuacanna tiasa ngajantenkeun acara khusus atanapi pésta langkung gampang sareng henteu setrés.
Kumaha Freeze
Pikeun freeze Kue Banana, hayu eta niiskeun lengkep jeung bungkus eta pageuh dina palastik atawa aluminium foil. Lajeng, mangga nempatkeun eta dina kantong freezer plastik resealable jeung labél eta kalawan tanggal. Éta tiasa disimpen dina freezer salami 2-3 bulan. Pikeun ngalembereh jajan beku, piceun tina freezer sarta ngantep éta diuk dina suhu kamar salila kira 1-2 jam atawa nepi ka rengse thawed. Alternatipna, anjeun tiasa ngalembereh dina kulkas sapeuting.
Kadé dicatet yén tékstur jeung rasa jajan bisa rada robah sanggeus katirisan jeung thawing, jadi leuwih sae pikeun ngahias jajan jeung Coklat icing jeung toppings sanggeus eta geus thawed. Pikeun Icing Coklat, anjeun tiasa beku dina wadah kedap udara atanapi kantong freezer dugi ka 2-3 bulan.
Lajeng, ngalembereh icing dina kulkas sapeuting, sarta gently reheat eta dina alat keur ngagolakkeun ganda atawa microwave, aya kalana aduk, nepi ka rata sarta spreadable. Katirisan Kue Banana tiasa janten pilihan anu saé upami anjeun gaduh kuéh sésa atanapi hoyong ngadamel sateuacanna. Éta ogé cara anu saé pikeun ngahémat waktos sareng ngirangan runtah.
Catetan:
- Panutup jeung refrigerate sagala koret nepi ka 5 poé, bringing jajan deui ka suhu kamar saméméh porsi.
- 1 séndok sirop jagong lampu ngajadikeun krim kéju frosting herang. Anjeun tiasa ngantunkeun upami anjeun hoyong.
Fakta gizi
Kue Pisang Gampang sareng Icing Coklat
Jumlah per porsi
kalori
440
% Niley Daily *
gajih
18
g
28
%
jenuh Fat
2
g
13
%
Trans Fat
0.01
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
12
g
kolesterol
65
mg
22
%
natrium
207
mg
9
%
kalium
97
mg
3
%
karbohidrat
62
g
21
%
serat
1
g
4
%
gula
33
g
37
%
protéin
6
g
12
%
vitamin A
97
IU
2
%
vitamin C
0.3
mg
0
%
kalsium
84
mg
8
%
beusi
2
mg
11
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!