Kue wortel klasik ieu beueus, lembut, sareng dibumbui sampurna. Ieu topped kalawan kandel, luscious krim kéju frosting na pecans toasted. Sampurna pikeun Paskah, musim semi, atanapi usum naon waé! Rahasia kami nyaéta ngolah wortel, gula, minyak, sareng endog dina prosésor dahareun salami 5 menit dugi ka rata, tinimbang ngilu. Ieu topped kalawan krim Kéju frosting na pecans toasted.
Preheat oven ka 350 ° F. Susun hiji rak di tengah oven jeung jaket tilu jajan buleud 9 inci loyang kalayan semprot masak nonstick. Garis handapna ku buleudan kertas parchment sareng enteng lapiskeun kertas nganggo semprot.
Dina mangkok badag, ngayak babarengan baking soda, kayu manis, pala, allspice, jahé, jeung cengkéh. Sisihkeun.
Dina processor dahareun dipasangan ku sabeulah baja atawa Blénder, ngolah wortel, uyah, endog, gula jeung minyak salila 5 menit.
Mindahkeun campuran baseuh kana mangkok badag. Ngagunakeun whisk leungeun, campur ½ tina bahan garing kana bahan baseuh. Tambahkeun kismis, kalapa, sarta pecans kana tipung sésana, campur ogé, sarta tambahkeun kana adonan. Aduk nepi ka ngan digabungkeun, ulah overmix!
Kerok adonan merata kana loyang disiapkeun. Panggang Kue Wortel salila 25 nepi ka 30 menit, nepi ka colok huntu kaluar beresih. Mindahkeun kueh wortel kana rak kawat pikeun niiskeun lengkep.
Kumaha Jieun Krim Kéju Frosting:
Dina mangkok mixer stand dipasangan kantétan ngawelah, ngéléhkeun krim kéju, mentega, uyah, sarta vanili. Campur dina speed low dugi digabungkeun, lajeng ningkatkeun speed ka sedeng-luhur jeung ngéléhkeun nepi ka lampu, ngeunaan 2 menit.
Laun nambahkeun 2 cangkir gula confectioners ', campur dina speed low pikeun ngagabungkeun. Sakali gula confectioners 'dicampurkeun, ningkatkeun kagancangan ka sedeng-luhur jeung ngéléhkeun nepi ka mengembang tur mulus, ngeunaan 2 nepi ka 3 menit.
Pikeun Nyusun Kue Wortel:
Nalika muih wortel lengkep tiis, nempatkeun hiji kueh wortel, doomed-sisi handap, dina stand cake. Nyebarkeun ¾ cangkir frosting merata di luhur.
Teundeun kueh wortel kadua, sarta nyebarkeun luhureun kalawan ¾ cangkir frosting sejen. Ngulang jeung lapisan katilu.
Nyebarkeun frosting sésana leuwih luhureun jeung sisi jajan, sarta halus kaluar lengkep atanapi swirl decoratively upami hoyong. Sprinkle jeung pecans ditumbuk finely. Simpen dina kulkas dugi ka 3 dinten. Ngarasakeun!
Catetan
Kumaha Nyimpen & Panaskeun deui
Pikeun nyimpen: Pastikeun eta tos rengse tiis kana suhu kamar. Lajeng, nutupan jajan ku bungkus plastik atawa aluminium foil jeung nyimpen dina kulkas nepi ka opat poé. Sateuacan porsi, hayu jajan diuk dina suhu kamar salila 30 menit nepi ka sajam pikeun ngidinan eta balik deui ka suhu kamar.
Pikeun ngulang deui: Anjeun tiasa nempatkeun irisan individu dina piring anu aman pikeun microwave sareng microwave aranjeunna salami 10 dugi ka 15 detik dugi ka haneut. Alternatipna, Anjeun bisa reheat sakabéh jajan ku nutupan eta kalawan foil jeung nempatkeun eta dina oven 350 derajat Fahrenheit salila 10 nepi ka 15 menit nepi ka haneut.
Kade ulah overheat jajan, sabab bisa ngabalukarkeun eta garing atawa jadi tangguh. Upami Anjeun gaduh frosting leftover, Anjeun bisa nyimpen eta dina wadahna airtight dina kulkas nepi ka saminggu. Teras, sateuacan dianggo deui, ngantepkeun dugi ka suhu kamar sareng aduk rata pikeun mastikeun éta lemes sareng krim.Jieun-AheadKue wortel jeung krim kéju frosting bisa dijieun sapoé payun waktu jeung refrigerated nepi ka 3 poé kalayan panutup pilem nempel leuwih panci.Kumaha FreezeFreeze kueh wortel jeung frosting nepi ka 3 bulan. Bungkus jajan dina cling film dua kali sarta foil sakali. Pikeun defrost, unwrap tur defrost salila kira 5 nepi ka 8 jam dina suhu kamar dina rak kawat-Ibun saméméh porsi.
Fakta gizi
Kue Wortel Gampang sareng Krim Kéju Frosting
Jumlah per porsi
kalori
458
% Niley Daily *
gajih
26
g
40
%
jenuh Fat
11
g
69
%
Trans Fat
1
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Monounsaturated Fat
10
g
kolesterol
67
mg
22
%
natrium
216
mg
9
%
kalium
173
mg
5
%
karbohidrat
55
g
18
%
serat
2
g
8
%
gula
40
g
44
%
protéin
4
g
8
%
vitamin A
3696
IU
74
%
vitamin C
1
mg
1
%
kalsium
42
mg
4
%
beusi
1
mg
6
%
* Persen Nilai Daily anu dumasar kana diet 2000 kalori.
Sadaya inpormasi gizi dumasar kana itungan pihak katilu sareng ngan ukur perkiraan. Unggal resep sareng nilai gizi bakal béda-béda gumantung kana merek anu anjeun anggo, metode pangukuran, sareng ukuran porsi per rumah tangga.
Naha anjeun resep resep?Kami bakal ngahargaan upami anjeun tiasa meunteun éta. Ogé, pastikeun pikeun pariksa kaluar kami Youtube Channel pikeun leuwih resep hébat. Punten bagikeun kana média sosial sareng tag kami supados urang tiasa ningali kreasi anjeun anu nikmat. Hatur nuhun!