Kaka e Bonolo ea Letlapa la Strawberry e nang le Frosting ea Strawberry
U batla lijo tse theolelang tse monate? U se ke ua sheba ho feta mokhoa ona oa Kaka ea Letlapa la Strawberry le Strawberry Cream Cheese Frosting. Ka mor'a liteko tse ngata le liphetoho, qetellong ke fumane ho leka-lekana ho phethahetseng ha tatso le sebopeho.
Tools
metsoako
Bakeng sa Kaka ea Strawberry
- 1 Pound Freshe fragola , e hlatsoitsoe le ho huloa
- 375 g (likopi tse 3) phofo ea merero eohle
- ½ teaspoon letsoai la kosher
- 4 liaspoon phofo ea ho baka
- 1 senoelo lebese kaofela
- 170 g (thupa e le 1 mmoho le likhaba tse 4) botoro e se nang letsoai mocheso oa mohatsela
- 60 ml (¼ senoelo) oli ea morara kapa oli ea avocado
- ¾-1 senoelo tsoekere e nang le granulated
- 5 khōlō mahe , mocheso oa mohatsela
- 1 thispone ho tlosoa vanilla e hloekileng
- 1 thispone vanilla e hlakileng
- 28 g (hoo e ka bang kopi e le 'ngoe) fragola e omisitsoeng ka leqhoa
- ¼ teaspoon 'mala oa pinki oa lijo , boikhethelo
- Botoro le phofo pan kapa sebelisa setlolo sa ho baka sa nonstick
Bakeng sa Frosting ea Cheese ea Strawberry Cream:
- 226 g (8 oz) chisi e tletseng mafura a tranelate, e nolofalitsoeng ho mocheso oa kamore
- 248 g (likopi tse 2) tsoekere ea li-confectioners tse sefiloeng
- 113 g (thupa e le 'ngoe) botoro e sa hloekang, e nolofalitsoe empa e ntse e pholile ho fihlela e ama
- 5 ml (1 teaspoon) mokelikeli o hloekileng oa vanilla
- 5 ml (1 teaspoon) vanilla e hlakileng
- 1 senoelo (hoo e ka bang 28) fragola e omisitsoeng ka leqhoa , fatše
litaelo
Bakeng sa Cake ea Letlapa la Strawberry:
- Qala ka ho hlatsoa fragole le ho tlosa stems le makhasi. Khaola fragole ka likotoana tse nyane, ha ho hlokahala, 'me u li behe ka blender kapa processor ea lijo. Hlakola fragole ho fihlela e robehile ka puree e boreleli. Fetisetsa puree ka sekotlolo ebe u e beha ka mocheso o mofuthu.
- Pheha ka sekwahelo, u hlohlelletsa khafetsa, ho fihlela fragola puree e teteaneng 'me e fokotsehile ho ½ senoelo, se ka nkang metsotso e ka bang 30, ho itšetlehile ka hore na fragole e lero le monate hakae. Hang ha puree e fokotsehile, e tlose mocheso 'me ue tlohele e pholile ho mocheso oa kamore pele u e sebelisa ka kaka. Preheat ontong ho ea ho 350 ° F (180 ° C) 'me u lokise pane ea ho baka ea 9x13 inch ka ho tlotsa ka ho khutsufatsa kapa botoro le ho e fa phofo kapa ho sebelisa spray ea ho baka e seng thupa.
- Ka sekotlolo se seholo, kopanya phofo le phofo e bakang hammoho. Beha fragole e omisitsoeng ka leqhoa ka sekotlolo sa motsoako oa lijo 'me u phunye ho fihlela e fetoha phofo e ntle. Eketsa fatše fragole e omisitsoeng ka leqhoa ho motsoako oa phofo le whisk ho kopanya. Beha ka thoko.
- Ka sekotlolo sa motsoako oa li-stand, tranelate hammoho le botoro le tsoekere ho fihlela motsoako o le bobebe 'me o le bonolo, metsotso e ka bang 5. Otla mahe ka nako e le 'ngoe, o kopanya hantle ka mor'a hore e' ngoe le e 'ngoe e eketsoe ebe o senya mahlakoreng a sekotlolo ha ho hlokahala. Ka senoelong sa ho lekanya, hlakola hammoho phokotso ea fragola puree, vanilla extract, vanilla e hlakileng le lebese. Haeba u sebelisa mebala ea lijo, e phunye ka har'a motsoako ho fihlela e ajoa ka tsela e tšoanang.
- Ka mixer ka lebelo le tlaase, ho fapanyetsana ho eketsa motsoako oa phofo le motsoako oa buttermilk ka litlatsetso tse tharo, ho qala le ho qetella ka motsoako oa phofo. Kopanya ho fihlela o kopane feela.
- Tšela hlama ka pane e lokiselitsoeng 'me u boreleli holim'a metsi. Bake ka metsotso e 55 ho isa ho e 60, kapa ho fihlela motsoako oa meno o kentsoeng bohareng o tsoa o hloekile 'me likarolo li qala ho tloha mahlakoreng a pan. Koahela kaka ea fragola ka bolokolohi ka foil haeba e sootho haholo. Lumella kuku e pholile ka pan ka metsotso e 15 pele u e kenya ka har'a rack ea mohala hore e pholile ka ho feletseng.
- 👀👉Hlokomela: Re sebelisitse sejana sa ho baka sa ceramic bakeng sa risepe ena ea Cake ea Carrot Sheet. Ke habohlokoa ho hopola hore mofuta oa sejana sa ho baka o sebelisitsoeng o ka ama nako ea ho pheha ea Cake ea Carrot Sheet.
- Sejana sa ho baka sa tšepe se ka tsamaisa mocheso ka tsela e fapaneng ho feta sejana sa ceramic, se hlahisang linako tse fapaneng tsa ho pheha. Re khothaletsa ho beha kuku leihlo ha e ntse e baka le ho e hlahloba nako le nako ka toothpick kapa tester ea kuku ho netefatsa hore e phehiloe. Haeba u sebelisa sejana sa ho baka sa tšepe, ho ka 'na ha hlokahala hore u fokotse nako ea ho pheha hanyenyane.
Mokhoa oa ho etsa Strawberry Cream Cheese Frosting
- Ka sekotlolo sa mixer stand, otla tranelate chisi le unsalted botoro hammoho ho fihlela ba le bobebe le fluffy, hoo e ka 2 metsotso. Ka har'a sesebelisoa sa lijo, sila fragole tse omisitsoeng ka leqhoa hore e be phofo e ntle. Eketsa fatše fragole e omisitsoeng ka leqhoa ho tranelate chisi le motsoako oa botoro, 'me u otle ho fihlela ntho e' ngoe le e 'ngoe e kopantsoe.
- Eketsa tsoekere e phofshoana, lesela la vanila, le vanila e hlakileng ho motsoako, ho tsoela pele ho otla ho fihlela serame se fetoha boreleli 'me se kopane hantle.
- Hang ha kuku e pholile ka ho feletseng, jala serame ka ho lekana ka holim'a kuku. Khabisa kaka ka fragole e omisitsoeng ka leqhoa, haeba e lakatsa.
Notes
Mokhoa oa ho boloka
Ho boloka Strawberry Sheet Cake le Strawberry Frosting, e koahele ka thata ka sekoahelo sa polasetiki kapa foil ebe u e boloka ka sehatsetsing. Serame se tla tiea hanyane ka sehatsetsing empa se lokela ho kokobela hape mochesong oa kamore. Haeba u rerile ho boloka kuku ka nako e fetang letsatsi kapa a mabeli, ho molemo ho e khaola ka lilae tsa motho ka mong pele u e phuthela le ho e boloka.
Sena se tla etsa hore ho be bonolo ho tšoara selae le ho qoba ho omisa kaka. Ha e bolokiloe hantle, Kaka ea Letlapa la Strawberry e nang le Frosting ea Strawberry e lokela ho bolokoa ka sehatsetsing ho fihlela matsatsi a 4-5. Ha u se u loketse ho sebeletsa, tlosa kuku ka sehatsetsing 'me u e lumelle hore e fihle mocheso oa kamore ka metsotso e ka bang 30 pele u sebeletsa. Sena se tla thusa kuku le serame ho nolofatsa le ho ba monate haholoanyane.
Mokhoa oa ho Etsa Pele
Haeba o hloka ho etsa Cake ea Leqephe la Strawberry ka Strawberry Frosting pele ho nako, mona ke malebela a ho e etsa hore e be bonolo ebile e se na khatello ea maikutlo ka hohle kamoo ho ka khonehang:
- Bake kuku esale pele: U ka e pheha ho fihlela matsatsi a 2 pele ho nako 'me ue boloke ka sehatsetsing. Etsa bonnete ba hore o e phuthela ka thata ka polasetiki kapa foil ho e boloka e le ncha.
- Lokisetsa serame esale pele: U ka boela ua etsa serame ho fihlela matsatsi a 2 pele ho nako 'me u se boloke ka sehatsetsing. E koahele ka thata ka sekoahelo sa polasetiki kapa foil ho thibela hore e se ke ea omella.
- Kopanya kuku pele u sebeletsa: Ho kopanya kuku, tlisa kuku le serame mocheso oa kamore pele u jala serame holim'a kuku. U ka boela ua futhumatsa serame ka microwave metsotsoana e seng mekae ho etsa hore ho be bonolo ho jala.
- Khabisa kuku: Eketsa mekhabiso leha e le efe e lakatsehang, joalo ka fragole e ncha kapa tranelate e shapuoa, pele u sebeletsa ho netefatsa hore li lula li le ncha ebile li le mahlahahlaha.
Linnete tsa phepo e nepahetseng
Kaka e Bonolo ea Letlapa la Strawberry e nang le Frosting ea Strawberry
Palo ka ho sebeletsa
Li-calories
483
% Ea letsatsi le letsatsi *
Fat
27
g
42
%
Fat Satated
14
g
88
%
Trans Fat
1
g
Furu ea Polyunsaturated
2
g
Letlalo la Monounsaturated
9
g
Cholesterol
131
mg
44
%
Sodium
280
mg
12
%
Potassium
161
mg
5
%
Li-carbohydrate
53
g
18
%
faeba
2
g
8
%
Sugar
28
g
31
%
Protein
7
g
14
%
vithamine A
739
IU
15
%
vithamine C
22
mg
27
%
khalsiamo
132
mg
13
%
tšepe
2
mg
11
%
* Melao ea Mahlale ea Letsatsi le Letsatsi e thehiloe ho ja lijo tsa khalori ea 2000.
Lintlha tsohle tsa phepo e nepahetseng li ipapisitse le lipalo tsa mokha oa boraro 'me ke khakanyo feela. Recipe e 'ngoe le e 'ngoe le boleng ba phepo e nepahetseng li tla fapana ho latela mefuta eo u e sebelisang, mekhoa ea ho lekanya, le boholo ba likarolo tsa lelapa ka leng.
Na u ratile Recipe?Re ka e thabela ha o ka e reita. Hape, etsa bonnete ba hore u sheba rona Youtube Channel bakeng sa diresepe tse ling tse monate. Ka kopo e arolelane mecheng ea litaba tsa sechaba 'me u re tšoaee e le hore re bone popo ea hau e monate. Kea leboha!