Лака зимска воћна салата
Овај рецепт за зимску воћну салату је освежавајући и шарени додатак сваком празничном оброку или зимском оброку. Препуна сезонског воћа као што су ружичасти грејпфрут, пупчане поморанџе, киви и нар, ова воћна салата ће сигурно бити хит код људи свих узраста. Додатак менте и мало шећера у преливу од лимете додаје освежавајући и пикантан укус мешавини. Слободно помешајте и комбинујте са својим омиљеним зимским воћем или додајте мало хрскавог воћа са орасима или семенкама.
Састојци
- 1 велики шипак (или 1¾ шоље готових шипака од нара, са соковима)
- 2 велике пупчане поморанџе , сегментирано
- 2 ружичасти грејпфрути , сегментирано
- 2 Кивис , исечен
- 1 кашика шећер , ако је потребно
- 1 кашика бомбона , сецкани или млевени
инструкције
- Ако користите цео нар, уклоните коштице (семенке) тако што ћете плод исећи на четвртине, а затим га изломити у чинији са водом. Скините језгру која плута до врха и оцедите семенке и ставите их у велику чинију. Алтернативно, можете купити претходно упаковане арилце нара да бисте уштедели време.
- Затим огулите поморанџе и грејпфрут ножем за чишћење, одрежите крајеве и ставите усправно. На крају, одрежите преосталу кожу и мембрану, откривајући воће. Држите наранџу изнад велике посуде и исеците дуж обе стране сваке мембране да бисте ослободили сегменте, пуштајући их да падну у велику посуду.
- Стисните сваку празну мембрану да ослободите сокове. Поновите са преосталом наранџом и грејпфрутом. Затим огулите и исеците киви и ставите их у велику чинију. Поспите шећер (по укусу) преко воћа и додајте менту и баците да се равномерно распореди. Покријте и ставите у фрижидер док не будете спремни за сервирање.
белешке
Како чувати
Да бисте чували зимску воћну салату, ставите је у херметички затворену посуду у фрижидеру. Воћна салата ће се чувати 2 дана у фрижидеру.
Како напредовати
Да бисте пре времена направили лаку зимску воћну салату, воће можете припремити и чувати у фрижидеру у херметички затвореној посуди до 2 дана. Најбоље је чувати воћну салату без шећера, јер то може проузроковати да воће временом постане кашасто. Ако више волите да послужите воћну салату са шећером, можете посути шећер у воћну салату непосредно пре сервирања; ово ће помоћи да се воће не покваси. Поред тога, можда ћете желети да изоставите кивије или да их додате непосредно пре сервирања, јер се они брже распадају од других врста воћа.
Нутритивне таблице
Лака зимска воћна салата
Износ по служби
Калорије
121
% Дневна Вредност*
Маст
1
g
2
%
Засићене масти
0.1
g
1
%
Полинезасићене масти
0.2
g
Монозасићене масноће
0.1
g
Натријум
3
mg
0
%
Калијум
370
mg
11
%
Угљени хидрати
29
g
10
%
Влакно
5
g
21
%
Шећер
21
g
23
%
Протеин
2
g
4
%
Витамин
1141
IU
23
%
Витамин Ц
78
mg
95
%
Калцијум
54
mg
5
%
Гвожђе
0.4
mg
2
%
* Перцент дневне вредности се заснивају на исхрани КСНУМКС калорија.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.
Да ли вам се свидео рецепт?Били бисмо вам захвални ако бисте могли да га оцените. Такође, обавезно погледајте наше Иоутубе канал за још сјајних рецепата. Молимо вас да га поделите на друштвеним мрежама и означите нас како бисмо могли да видимо ваше укусне креације. Хвала вам!