Го Бацк
-+ порција
Фудги Броокиес

Еаси Броокиес

Цамила Бенитез
Савршен рецепт за домаће фудги броокиес. Свако ко воли слатко!😏 Љубитељи колачића са брауни и чоколадним чипсом обожаваће ове богате, декадентне и ултра-чоколадне броокиес рецепте. Ови броокиес су једни од мојих омиљених свих времена и дефинитивно воле публику. Не само да су сјајног укуса, већ су и веома лаки за прављење. То је заиста јединствен десерт!😍
5 од 4 гласова
Принт Реципе Пин Реципе Додај у колекцију
Преп Време 15 записник
Цоок тиме 25 записник
Укупно време 40 записник
Курс Десерт
Кухиња Американац
Сервиси 12

алат

Састојци
  

За тесто за колаче:

За тесто за колаче:

инструкције
 

  • Загрејте рерну на 350 ºФ. Подмажите плех за печење 9к13 инча са скраћивањем; издвојити.

За тесто за колаче:

  • У средњој посуди умутите брашно, соду бикарбону и прашак за пециво. Умутите путер и оба шећера на средњој и високој брзини у посуди самостојећег миксера са наставком за лопатице (или у великој посуди ако користите ручни миксер) док не постану лагани и пахуљасти, око 4 минута. Додајте јаје и умутите док се не сједини. Умутите ванилију. По потреби остружите страну посуде. Смањите брзину на средњу, додајте мешавину брашна и мешајте док се не уклопи. Умешајте комадиће чоколаде. Покријте пластичном фолијом и охладите у замрзивачу док правите тесто за колаче.

За тесто за колаче:

  • Ставите путер у средњу посуду за микроталасну пећницу и истопите га у микроталасној пећници, око 1 минут. Алтернативно, можете растопити путер и чоколаду у средњем лонцу на средњој ватри, често мешајући. Додајте чоколаду, и мутите док се чоколада потпуно не отопи. Пустите да се мало охлади.
  • Умутите шећер, со и ванилију. Умутите јаја док се не сједине. Додајте мешавину брашна, и промешајте да се сједини. Сипајте тесто у припремљену тепсију и равномерно распоредите лопатицом.
  • Извадите тесто за колачиће из замрзивача и мале кашике теста за колаче равномерно распоредите преко теста за колаче. Пеците 20 до 25 минута, ротирајући лим за печење на пола времена кувања. Оставите да одстоји 15-20 минута пре сервирања.
  • Да бисте послужили, извадите броокиес из тепсије помоћу пергаментног препуста и пребаците их на даску за сечење. Повуците пергамент даље од ивица. Користећи оштар нож, исеците броокиес на квадрате од 2 инча директно на пергаменту. Уживајте!😋🥛🍪

белешке

Како чувати и поново загрејати
  • За чување: Оставите их да се потпуно охладе, а затим их пребаците у херметички затворену посуду или пластичну кесу која се може поново затворити. Могу се чувати на собној температури до 3-4 дана или у фрижидеру до недељу дана. Ако желите да их чувате дуже, можете их замрзнути до 3 месеца. Да бисте замрзнули, чврсто их умотајте у пластичну фолију и ставите у херметички затворену посуду или врећу за замрзавање која се може поново затворити.
  • За загревање: Броокиес, можете их загрејати у микроталасној пећници око 10-15 секунди, у зависности од жељеног нивоа топлоте. Пазите да их не прегрејете, јер могу да се осуше и изгубе текстуру ако се предуго загревају. Без обзира да ли складиштите или поново загревате Броокиес, рукујте њима нежно како бисте избегли ломљење или мрвљење.
Маке-Ахеад
Броокиес су одличан десерт који може да уштеди време и труд када се припремате за забаву или окупљање. Можете унапред направити тесто за колаче и колаче и чувати их одвојено у фрижидеру до 2-3 дана пре него што их саставите и испечете. Ово ће омогућити да се укуси развију и споје, што ће резултирати још богатијим и укуснијим десертом.
Затим, када будете спремни да испечете Броокиес, ставите тесто за колачиће на тесто за колаче у посуду за печење и пеците према упутствима у рецепту. Можда ћете морати да додате неколико минута времену печења ако је тесто охлађено, па пазите на то док печете. 
Нутритивне таблице
Еаси Броокиес
Износ по служби
Калорије
364
% Дневна Вредност*
Маст
 
14
g
22
%
Засићене масти
 
10
g
63
%
Транс масти
 
0.3
g
Полинезасићене масти
 
1
g
Монозасићене масноће
 
2
g
Холестерол
 
62
mg
21
%
Натријум
 
174
mg
8
%
Калијум
 
154
mg
4
%
Угљени хидрати
 
54
g
18
%
Влакно
 
1
g
4
%
Шећер
 
36
g
40
%
Протеин
 
5
g
10
%
Витамин
 
299
IU
6
%
Витамин Ц
 
0.1
mg
0
%
Калцијум
 
77
mg
8
%
Гвожђе
 
1
mg
6
%
* Перцент дневне вредности се заснивају на исхрани КСНУМКС калорија.

Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.

Да ли вам се свидео рецепт?Били бисмо вам захвални ако бисте могли да га оцените. Такође, обавезно погледајте наше Иоутубе канал за још сјајних рецепата. Молимо вас да га поделите на друштвеним мрежама и означите нас како бисмо могли да видимо ваше укусне креације. Хвала вам!