Лака пилећа крилца у кинеском стилу
Заокрет у класичном јелу са пилећим крилима дајући му укусан кинески укус. Ова пилећа крилца у кинеском стилу су хрскава, слана и укусна у сваком залогају. Тајна лежи у маринади, која се састоји од мешавине традиционалних кинеских састојака као што су прах од пет зачина, соја сос и вино Схаокинг. Било да сте љубитељ зачињеног или слатког, ова крилца ће задовољити ваше жеље. Дакле, хајде да почнемо!
Састојци
- 3 лбс (1.4 кг) пилећа крилца, преполовљена на спојевима, врхови крила уклоњени
Маринада:
- 1 шоља Схаокинг вино или суви шери
- 1 шоља Соја сос
- 2 кашике рендани ђумбир
- 1 кашичица гранулирани бели лук
- 6 цловес бели лук , исецкан
- 1 кашика прашак пет зачина
- ½ кашичица пахуље од црвених папричица
- ½ кашичица кошер соли
- 1 кашичица млевени црни бибер
- 1 кашичица течни дим , опционо
- ⅔ шоља мед , подељен
инструкције
- У великој врећици са патент затварачем помешајте састојке за маринаду са ⅓ шоље меда. Додајте пилећа крилца. Умасирајте неколико пута да бисте равномерно распршили маринаду. *(Покушајте да истиснете што више ваздуха и затворите кесу). Оставите у фрижидеру најмање 2 сата, до преко ноћи. Окрените и умасирајте неколико пута кесу између за равномерно маринирање.
- Загрејте рерну на 450 ° Ф (230 ° Ц). Обложите плех папиром за печење или алуминијумском фолијом ради лакшег чишћења. Ставите сталак за печење на врх. Ставите пилећа крилца на решетку за печење без преклапања. Нанесите велику количину меда на доњу страну пилећих крила.
- Пеците док доња страна крила не добије златно смеђу боју, око 10 минута. Окрените крила и премажите их медом. Пеците још 10 минута. Извадите плех за печење и поново премажите медом. Кувајте још 25 минута или док пилећа крилца не буду печена, златно смеђа и хрскава. *(За хрскавија крилца, укључите рерну да се пржи и пеците док се не карамелизује, око 2 до 3 минута).
- Оставите да се охлади 5 минута. Послужите топло као предјело.
- Уживајте!
белешке
Како чувати и поново загрејати
Да бисте чували пилећа крилца у кинеском стилу, оставите их да се охладе на собној температури, а затим их пребаците у контејнер или пластичну кесу која се може поново затворити. Можете их чувати у фрижидеру до три дана. Ако желите да их чувате мало дуже, можете их замрзнути до два месеца. Да бисте их поново загрејали, загрејте рерну на 350°Ф (175°Ц) и поређајте крилца на плех.
Пеците око 10-15 минута или док се не загреје. Такође можете да их поново загрејете у микроталасној пећници тако што ћете их ставити на тањир за микроталасну пећницу и загрејати на високој температури 1-2 минута или док се не загреју. Обавезно промешајте или окрените крилца до пола да бисте обезбедили равномерно загревање. Уживати!
Маке-Ахеад
Пилећа крилца у кинеском стилу могу се направити унапред, што је одлично ако желите да уштедите време на дан сервирања. Након маринирања крилца, можете их испећи у рерни, а затим их чувати у фрижидеру или замрзивачу док не буду спремни за послуживање. Ако их чувате у фрижидеру, оставите их да се охладе на собној температури пре него што их пребаците у херметички затворену посуду или пластичну кесу која се може поново затворити.
Могу се чувати у фрижидеру до три дана. Ако их чувате у замрзивачу, оставите их да се охладе на собној температури, а затим их пребаците у посуду безбедну за замрзавање или пластичну кесу која се може поново затворити. Могу се чувати у замрзивачу до два месеца. За поновно загревање следите упутства за подгревање у рерни или микроталасној пећници. Прављење их унапред је одличан начин да обезбедите укусан и згодан оброк или ужину кад год вам затреба.
Нутритивне таблице
Лака пилећа крилца у кинеском стилу
Износ по служби
Калорије
177
% Дневна Вредност*
Маст
9
g
14
%
Засићене масти
3
g
19
%
Транс масти
0.1
g
Полинезасићене масти
2
g
Монозасићене масноће
4
g
Холестерол
44
mg
15
%
Натријум
632
mg
27
%
Калијум
129
mg
4
%
Угљени хидрати
9
g
3
%
Влакно
0.2
g
1
%
Шећер
8
g
9
%
Протеин
12
g
24
%
Витамин
97
IU
2
%
Витамин Ц
1
mg
1
%
Калцијум
14
mg
1
%
Гвожђе
1
mg
6
%
* Перцент дневне вредности се заснивају на исхрани КСНУМКС калорија.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.
Да ли вам се свидео рецепт?Били бисмо вам захвални ако бисте могли да га оцените. Такође, обавезно погледајте наше Иоутубе канал за још сјајних рецепата. Молимо вас да га поделите на друштвеним мрежама и означите нас како бисмо могли да видимо ваше укусне креације. Хвала вам!