Еаси Стравберри Хорцхата
Освежавајући и укусан рецепт за домаћу хорчату од јагода која је савршена комбинација традиционалне хорчате и смутија од јагода. Такође се лако и брзо припрема. Пиринач није потребно намакати преко ноћи. Да бих се мало разликовао од Агуа де Хорцхата, додао сам свеже јагоде.
Састојци
- 227 g (1 шоља) сировог белог пиринча
- 454 g јагоде (Одрежите петељку и љуску сваке јагоде ножем).
- 1 мали штапић цимета
- 1 могу (14 оз) пуне масти Заслађено кондензовано млеко
- 2 шоље врућа вода
- 6 шоље хладне филтер воде
- 1 могу (12оз) пуномасно испарено млеко или пуномасно млеко
- 1 кашичица екстракт чисте ваниле
- шећер по укусу
инструкције
- У блендер додајте две шоље вреле воде заједно са пиринчем и штапићем цимета. Пустите да се намаче 30 до 60 минута (ово ће омогућити да се пиринач хидрира и омекша). Након намакања, мешати мешавину пиринча великом брзином док се потпуно не измрви и смеша не постане глатка. Додајте свеже јагоде и блендајте док не постане глатка и потпуно течна.
- Процедите мешавину пиринча и јагода у велики врч (одбаците све остатке у цедиљку). Додајте 6 шољица хладне филтер воде, кондензовано млеко, испарено млеко и ванилију и мешајте док се не сједини. Пробајте и прилагодите шећер ако је потребно. Оставите у фрижидеру или послужите Стравберри Хорцхату са пуно коцкица леда. Уживати!
белешке
Како чувати
Да бисте чували хорцхату од јагода, сипајте смешу у херметички затворену посуду и оставите у фрижидеру до 3 дана. Важно је напоменути да хорцхата има тенденцију да се чврсте материје таложе на дну врча, тако да увек промешајте пре сервирања.
Маке-Ахеад
Можете направити хорцхату од јагода унапред, али важно је напоменути да се смеша временом одваја. Да бисте то избегли, чувајте мешавину пиринча и течну мешавину одвојено и комбинујте их непосредно пре сервирања. Можете направити мешавину пиринча мешањем пиринча, вруће воде и штапића цимета и чувати је у херметички затвореној посуди у фрижидеру до 2 дана. Такође можете изблендати јагоде и чувати их у посебној посуди у фрижидеру до 2 дана.
Када будете спремни за сервирање, процедите мешавину пиринча у велики бокал и додајте хладну воду, кондензовано млеко, испарено млеко, ванилију и шећер по укусу. Додајте измиксане јагоде и мешајте док се добро не сједине. Оставите у фрижидеру док не будете спремни за послуживање. Важно је напоменути да што дуже хорчата стоји, то ће се талог пиринча више таложити на дно врча, па увек промешајте пре сервирања.
Нутритивне таблице
Еаси Стравберри Хорцхата
Износ по служби
Калорије
101
% Дневна Вредност*
Маст
0.5
g
1
%
Засићене масти
0.1
g
1
%
Полинезасићене масти
0.2
g
Монозасићене масноће
0.2
g
Натријум
11
mg
0
%
Калијум
98
mg
3
%
Угљени хидрати
22
g
7
%
Влакно
1
g
4
%
Шећер
2
g
2
%
Протеин
2
g
4
%
Витамин
6
IU
0
%
Витамин Ц
27
mg
33
%
Калцијум
23
mg
2
%
Гвожђе
0.4
mg
2
%
* Перцент дневне вредности се заснивају на исхрани КСНУМКС калорија.
Све информације о исхрани засноване су на прорачунима трећих страна и представљају само процену. Сваки рецепт и нутритивна вредност ће варирати у зависности од брендова које користите, метода мерења и величине порција по домаћинству.
Да ли вам се свидео рецепт?Били бисмо вам захвални ако бисте могли да га оцените. Такође, обавезно погледајте наше Иоутубе канал за још сјајних рецепата. Молимо вас да га поделите на друштвеним мрежама и означите нас како бисмо могли да видимо ваше укусне креације. Хвала вам!