Shurup i lehtë për petullat shtëpiake
Nëse ju pëlqejnë petullat, atëherë duhet të provoni këtë recetë të shijshme të shurupit të petullave të bëra vetë! Është bërë me vetëm pesë përbërës të thjeshtë dhe duhen vetëm disa minuta për t'u përgatitur. Jo vetëm që është më i lirë se shurupi i blerë në dyqan, por ka edhe shije më të mirë. Plus, e gjithë familja do ta pëlqejë atë! Ky shurup ka ekuilibrin perfekt të ëmbëlsisë dhe aromës që do ta çojë në një nivel lojën tuaj të mëngjesit.
Përbërësit
- 2 gota sheqer ngjyrë kafe
- ¼ filxhan shurup misri ose mjaltë
- ¼ lugë çaji kosher kripë
- 1 lugë gjelle ekstrakt i pastër vanilje ose ekstrakt i pastër panje
- 1 ngjit (113 g) gjalpë pa kripë , opsionale për një shurup me shije gjalpi
- 1 filxhan ujë
Udhëzime
- Në një tenxhere të mesme mbi nxehtësinë mesatare-të lartë, bashkoni sheqerin kaf, ujin, kripën dhe shurupin e misrit. Lëreni përzierjen e sheqerit të ziejë, më pas zvogëloni nxehtësinë në mesatare-të ulët. Ziejeni përzierjen e shurupit të panjës, duke e përzier shpesh, derisa sheqeri të tretet dhe shurupi të jetë i trashë rreth 6-8 minuta.
- Hiqeni tiganin nga zjarri dhe përzieni ekstraktin e vaniljes dhe gjalpin e pakripur derisa të shkrihet (nëse përdorni). Lëreni shurupin të pushojë për 10 minuta përpara se ta shërbeni ose ftoheni në temperaturën e dhomës përpara se ta ruani në një enë hermetike.
Shënimet
Si të ruani dhe ringroheni
Per te ruajtur: Lëreni shurupin e petullave të bëra në shtëpi të pushojë për 10 minuta përpara se ta shërbeni ose e ftojeni në temperaturën e dhomës përpara se ta ruani në një enë hermetike deri në 1 muaj.
Për tu ngrohur përsëri: Lëreni shurupin të vijë në temperaturën e dhomës përpara se ta shërbeni, ose ngroheni në një enë të sigurt për mikrovalë me hapa 10 sekondash, duke e përzier derisa shurupi të arrijë temperaturën e dëshiruar. Përndryshe, mund ta vendosni shurupin në një tenxhere me zjarr të ulët dhe ta përzieni shpesh derisa shurupi të jetë në temperaturën e dëshiruar.
Bëni përpara
Shurupi i petullave në shtëpi mund të përgatitet një ditë përpara dhe të ruhet në frigorifer në një enë hermetike deri në 1 muaj.
Si të ngrini
Lëreni shurupin e petullave të bëra në shtëpi (pa gjalpë) të ftohet, vendoseni në enë ngrirëse dhe etiketoni dhe ngrini deri në 3 muaj.
Fakte ushqyerit
Shurup i lehtë për petullat shtëpiake
Shuma për shërbim
Kalori
325
% Vlera ditore*
Yndyrë
0.03
g
0
%
Sodium
128
mg
6
%
Kalium
101
mg
3
%
Karbohidratet
83
g
28
%
Sheqer
82
g
91
%
Proteinë
0.1
g
0
%
kalcium
64
mg
6
%
Hekur
1
mg
6
%
* Përqindja e vlerave ditore bazohet në një dietë kalori të 2000.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.
A ju pëlqeu receta?Do ta vlerësonim nëse mund ta vlerësonit. Gjithashtu, sigurohuni që të shikoni tonën Youtube Channel për më shumë receta të shkëlqyera. Ju lutemi shpërndajeni në rrjetet sociale dhe na etiketoni që të shohim krijimet tuaja të shijshme. Faleminderit!