Bukë banane me arra
Buka me banane është një ushqim klasik rehati që shumë e kanë shijuar për breza të tërë. Është një mënyrë e përsosur për të përdorur banane të pjekura dhe për t'i kthyer ato në një ëmbëlsirë të shijshme që mund të shijohet në çdo kohë. Kjo recetë e veçantë i merr gjërat në një nivel duke shtuar pecanë të thekur, të cilët i japin bukës një aromë të këndshme krokante dhe arra. Me përbërës të thjeshtë si miell për përdorim të gjithanshëm, vezë dhe lëng limoni të freskët, kjo bukë bananeje është e lehtë për t'u bërë dhe e përsosur për fillestarët. Qoftë duke e pjekur për veten tuaj apo duke e ndarë me të dashurit, kjo recetë me siguri do të kënaqet.
Përbërësit
- 232 g (1-¾ filxhanë) miell për të gjitha përdorimet me lugë dhe të niveluar
- 5 g (1 lugë çaji) sodë buke
- 4 g (1 lugë çaji) pluhur pjekjeje
- ¼ lugë çaji i drejtë
- ½ filxhan vaj avokadoje ose 1 shkop (½ filxhan) gjalpë pa kripë, i zbutur
- ¾ filxhan sheqer kafe të hapur ose sheqer të grimcuar
- 2 vezë të mëdha , temperatura e dhomës
- 1 filxhan banane shumë të pjekura të grira , nga 2-3 banane të mesme
- 2 lugë lëng limoni të freskët
- 2 teaspoons ekstrakt i pastër vanilje
- ½ teaspoons Kanellë Saigon pluhur
- 90 g (¾ filxhan) arra të thekura ose arra të thekura, të copëtuara
Udhëzime
- Ngrohni furrën në 350 °F (176.67 °C). Lyejeni me gjalpë dhe lyeni pak miell një tepsi metalike 9×5 inç. Në një tas mesatar, sitini së bashku miellin, sodën e bukës, pluhurin për pjekje dhe kanellën.
- Në tasin e një mikser elektrik, rrihni vajin e avokados, kripën dhe sheqerin derisa të bashkohen, rreth 1-2 minuta. Shtoni vezët një nga një, duke i rrahur mirë pas çdo shtimi. Shtoni bananet e grira, lëngun e limonit dhe ekstraktin e vaniljes dhe përziejini mirë. (Përzierja mund të duket pak e gjizë në këtë pikë).
- Shtoni përzierjen e miellit dhe rrihni me shpejtësi të ulët derisa të përfshihet. Palosni pekanët e copëtuar. Mos e teproni me përzierjen! Hidheni brumin në tavën e përgatitur për petë dhe piqni derisa një testues i futur në qendër të dalë i pastër, 40 deri në 45 minuta. Lëreni të ftohet në tigan për rreth 10 minuta, më pas vendoseni në një raft teli që të ftohet plotësisht. Kënaquni!
Shënimet
Si të ruhet dhe ringrohet
- Per te ruajtur: bukën e mbështillni fort me letër plastike ose alumini dhe e ruani në temperaturën e dhomës për 3-4 ditë. Mund ta ruani edhe në frigorifer deri në një javë.
- Për tu ngrohur përsëri: bukën, ngrohni furrën tuaj në 350°F (180°C) dhe vendoseni petën e mbështjellë në furrë për 10-15 minuta. Ju gjithashtu mund ta prisni bukën në feta dhe ta theksoni në një toster ose furrë për disa minuta derisa të jetë e ngrohtë dhe krokante. Nëse preferoni, vendoseni bukën në mikrovalë për 10-15 sekonda për fetë derisa të ngrohet.
Fakte ushqyerit
Bukë banane me arra
Shuma për shërbim
Kalori
275
% Vlera ditore*
Yndyrë
15
g
23
%
Fat i ngopur
2
g
13
%
Trans Fat
0.003
g
Yndyrë polyunsaturated
3
g
Fat i Monounsaturated
10
g
Kolesteroli
27
mg
9
%
Sodium
209
mg
9
%
Kalium
111
mg
3
%
Karbohidratet
32
g
11
%
Fibër
2
g
8
%
Sheqer
15
g
17
%
Proteinë
4
g
8
%
Vitamina A
52
IU
1
%
Vitamina C
2
mg
2
%
kalcium
34
mg
3
%
Hekur
1
mg
6
%
* Përqindja e vlerave ditore bazohet në një dietë kalori të 2000.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.
A ju pëlqeu receta?Do ta vlerësonim nëse mund ta vlerësonit. Gjithashtu, sigurohuni që të shikoni tonën Youtube Channel për më shumë receta të shkëlqyera. Ju lutemi shpërndajeni në rrjetet sociale dhe na etiketoni që të shohim krijimet tuaja të shijshme. Faleminderit!