Horchata e lehtë me luleshtrydhe
Recetë freskuese dhe e shijshme e bërë në shtëpi me horchata me luleshtrydhe, e cila është një kombinim perfekt i horçatës tradicionale dhe smoothie me luleshtrydhe. Është gjithashtu e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur. Nuk kërkohet të njomni orizin gjatë natës. Për të ndryshuar pak nga Agua de Horchata, shtova luleshtrydhe të freskëta.
Përbërësit
- 227 g (1 filxhan) oriz i bardhë i papërpunuar
- 454 g luleshtrydhe (Prisni kërcellin dhe bykun e secilës luleshtrydhe me një thikë prerëse).
- 1 shkop i vogël kanelle
- 1 mund (14 oz) Qumësht i kondensuar me yndyrë të plotë
- 2 gota ujë i nxehtë
- 6 gota e ujit të ftohtë të filtrit
- 1 mund (12oz) qumësht i avulluar me yndyrë të plotë ose qumësht i plotë
- 1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
- sheqer për shije
Udhëzime
- Në një blender, shtoni dy gota ujë të nxehtë së bashku me orizin dhe shkopin e kanellës. Lëreni të thithë për 30 deri në 60 minuta (kjo do të lejojë që orizi të hidratohet dhe të zbutet). Pas njomjes, përzieni përzierjen e orizit me shpejtësi të lartë derisa të bëhet pluhur plotësisht dhe përzierja të jetë e lëmuar. Shtoni luleshtrydhet e freskëta dhe përziejini derisa të jenë të lëmuara dhe plotësisht të lëngshme.
- Kullojeni përzierjen e orizit dhe luleshtrydheve në një enë të madhe (hidhni çdo mbetje në sitë). Shtoni 6 gota ujë filtri të ftohtë, qumështin e kondensuar, qumështin e avulluar dhe vaniljen dhe përzieni derisa të kombinohen mirë. Shijoni dhe rregulloni sheqerin nëse është e nevojshme. Ftojeni ose shërbejeni Horchata me luleshtrydhe me shumë kuba akulli. Kënaquni!
Shënimet
Si të ruhet
Për të ruajtur horçatën e luleshtrydhes, hidheni përzierjen në një enë hermetike dhe vendoseni në frigorifer deri në 3 ditë. Është e rëndësishme të theksohet se horchata ka tendencë të ketë lëndë të ngurta të vendosen në fund të enës, kështu që gjithmonë përzieni përpara se ta shërbeni.
Bëni-Përpara
Ju mund të bëni horchata luleshtrydhe para kohe, por është e rëndësishme të theksohet se përzierja ka tendencë të ndahet me kalimin e kohës. Për të shmangur këtë, ruajeni përzierjen e orizit dhe përzierjen e lëngshme veçmas dhe bashkojini ato menjëherë përpara se t'i shërbeni. Mund ta bëni përzierjen e orizit duke përzier orizin, ujin e nxehtë dhe shkopin e kanellës dhe duke e ruajtur në një enë hermetike në frigorifer deri në 2 ditë. Ju gjithashtu mund t'i përzieni luleshtrydhet dhe t'i ruani në një enë të veçantë në frigorifer deri në 2 ditë.
Kur të jetë gati për t'u shërbyer, kullojeni përzierjen e orizit në një enë të madhe dhe shtoni ujin e ftohtë, qumështin e kondensuar, qumështin e avulluar, vaniljen dhe sheqerin për shije. Shtoni luleshtrydhet e përziera dhe përzieni derisa të kombinohen mirë. Lëreni në frigorifer derisa të jeni gati për t'u shërbyer. Është e rëndësishme të theksohet se sa më gjatë të qëndrojë horchata, aq më shumë sedimenti i orizit do të vendoset në fund të enës, kështu që gjithmonë përzieni përpara se ta shërbeni.
Fakte ushqyerit
Horchata e lehtë me luleshtrydhe
Shuma për shërbim
Kalori
101
% Vlera ditore*
Yndyrë
0.5
g
1
%
Fat i ngopur
0.1
g
1
%
Yndyrë polyunsaturated
0.2
g
Fat i Monounsaturated
0.2
g
Sodium
11
mg
0
%
Kalium
98
mg
3
%
Karbohidratet
22
g
7
%
Fibër
1
g
4
%
Sheqer
2
g
2
%
Proteinë
2
g
4
%
Vitamina A
6
IU
0
%
Vitamina C
27
mg
33
%
kalcium
23
mg
2
%
Hekur
0.4
mg
2
%
* Përqindja e vlerave ditore bazohet në një dietë kalori të 2000.
Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.
A ju pëlqeu receta?Do ta vlerësonim nëse mund ta vlerësonit. Gjithashtu, sigurohuni që të shikoni tonën Youtube Channel për më shumë receta të shkëlqyera. Ju lutemi shpërndajeni në rrjetet sociale dhe na etiketoni që të shohim krijimet tuaja të shijshme. Faleminderit!