Kthehem
-+ racione
Torta më e mirë me kek me xhenxhefil

Tortë e lehtë me kek me xhenxhefil

Camila Benitez
Tortë me erëza të pasura dhe të shijshme me kek me xhenxhefil. Kjo recetë perfekte e kekut me kek me xhenxhefil ka sheqer kafe të çelur, vezë, vaj avokadoje, melasa, miell, xhenxhefil, arrëmyshk, kanellë dhe aromë. Më pas gjithçka piqet në një tepsi katrore dhe përfundon me sheqer pluhur për një efekt të shijshëm por të thjeshtë.
5 nga 1 vota
Printo Recipe Recetë pin Shtoni në koleksion
Koha Prep 10 minuta
Koha e gatimit 50 minuta
Total Time 1 orë
Kurs Ëmbëlsirë
kuzhinë amerikan
servings 9

Tools

Përbërësit
  

  • 211 g (1-½ filxhan) miell për të gjitha përdorimet, i hedhur me lugë në një gotë matëse, i niveluar dhe i situr
  • 1 lugë çaji soda buke
  • ½ lugë çaji pluhur pjekje
  • ¼ lugë çaji Kripë kosher
  • 2 teaspoons xhenxhefil terren
  • 1 lugë çaji kanellë terren
  • ¼ lugë çaji karafilët e terrenit
  • ⅛ lugë çaji piper i bluar
  • ½ lugë çaji arrëmyshk i sapo grirë ose ¼ lugë çaji arrëmyshk i bluar
  • ½ filxhan vaj avokadoje ose gjalpë pa kripë , i shkrirë
  • ½ filxhan sheqer i paketuar me ngjyrë kafe të hapur ose të errët
  • ⅔ filxhan melasa e pasulfur , si origjinali i gjyshes
  • ⅔ filxhan ujë të vluar
  • 1 vezë të madhe , temperatura e dhomës

Udhëzime
 

  • Ngrohni furrën në 350 °F. Lyeni me letër furre një tepsi katrore 9 inç ose lyeni tavën me gjalpë dhe lyejeni lehtë me miell.
  • Në një tas mesatar, përzieni miellin, sodën e bukës, pluhurin për pjekje, xhenxhefilin, kanellën, specin, arrëmyshkun dhe karafilin. Le menjane.
  • Në një tas të madh, përzieni vajin e avokados ose gjalpin e shkrirë, kripën, sheqerin ngjyrë kafe të hapur, melasën dhe ujin e vluar derisa të bashkohen. Kur masa të jetë e vakët, përzieni vezën derisa të përzihet.
  • Shtoni përbërësit e thatë tek përbërësit e lagësht dhe përzieni derisa të kombinohen. Hidheni brumin në tavën e përgatitur dhe piqni Tortën me Gingerbread për rreth 30 deri në 35 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh e futur në qendër të çdo keku të dalë e pastër.
  • Tortën e vendosim në një raft të ftohet pak, më pas e spërkasim me sheqer pluhur dhe e presim në katrorë dhe e shërbejmë. Kënaquni!

Shënimet

Si të ruhet dhe ringrohet
  • Per te ruajtur: Lëreni të ftohet plotësisht në temperaturën e dhomës, më pas mbështilleni fort me letër plastike ose letër alumini dhe ruajeni në një enë hermetike në temperaturën e dhomës deri në 3-4 ditë. Mund ta ruani në frigorifer deri në një javë, por struktura mund të thahet pak.
  • Për tu ngrohur përsëri: E vendosim në mikrovalë për 10-15 sekonda për çdo fetë ose e ngrohim në furrë në 350°F (175°C) për 5-10 minuta.
Shërbejeni tortën të ngrohtë me mbushjet tuaja të preferuara, si krem ​​pana, akullore vanilje ose salcë karamel. Është e rëndësishme të theksohet se rinxehja dhe ftohja e përsëritur e tortës mund të ndikojë në strukturën e saj, kështu që është më mirë të ringrohni vetëm sasinë që planifikoni të hani menjëherë.
Bëni-Përpara
Torta me kek me xhenxhefil mund të bëhet paraprakisht për të kursyer kohë dhe për ta bërë më të lehtë planifikimin e vaktit. Pasi keku të jetë ftohur plotësisht, mbështilleni fort me letër plastike ose alumini dhe ruajeni në frigorifer deri në 2 ditë. Ju gjithashtu mund ta ngrini tortën me kek me xhenxhefil deri në 2-3 muaj duke e mbështjellë fort me mbështjellës plastik dhe duke e vendosur në një qese ngrirëse hermetike. Kur të jeni gati për ta servirur tortën, shkrini brenda natës në frigorifer dhe vendoseni në temperaturën e dhomës përpara se ta shërbeni.
Përndryshe, mund ta ngrohni tortën në furrë në 350°F (175°C) për 5-10 minuta. Përgatitja e tortës me kek me xhenxhefil para kohe ju lejon të shijoni një ëmbëlsirë të shijshme pa stresin e përgatitjes së saj në minutën e fundit.
Fakte ushqyerit
Tortë e lehtë me kek me xhenxhefil
Shuma për shërbim
Kalori
321
% Vlera ditore*
Yndyrë
 
13
g
20
%
Fat i ngopur
 
2
g
13
%
Trans Fat
 
0.002
g
Yndyrë polyunsaturated
 
2
g
Fat i Monounsaturated
 
9
g
Kolesteroli
 
18
mg
6
%
Sodium
 
231
mg
10
%
Kalium
 
421
mg
12
%
Karbohidratet
 
49
g
16
%
Fibër
 
1
g
4
%
Sheqer
 
31
g
34
%
Proteinë
 
3
g
6
%
Vitamina A
 
28
IU
1
%
Vitamina C
 
0.03
mg
0
%
kalcium
 
85
mg
9
%
Hekur
 
3
mg
17
%
* Përqindja e vlerave ditore bazohet në një dietë kalori të 2000.

Të gjitha informacionet ushqyese bazohen në llogaritjet e palëve të treta dhe janë vetëm një vlerësim. Çdo recetë dhe vlera ushqyese do të ndryshojnë në varësi të markave që përdorni, metodave të matjes dhe madhësisë së porcioneve për familje.

A ju pëlqeu receta?Do ta vlerësonim nëse mund ta vlerësonit. Gjithashtu, sigurohuni që të shikoni tonën Youtube Channel për më shumë receta të shkëlqyera. Ju lutemi shpërndajeni në rrjetet sociale dhe na etiketoni që të shohim krijimet tuaja të shijshme. Faleminderit!